自制葱油饼(制作葱油饼)

自制葱油饼(制作葱油饼)插图还是芝麻叶烧饼剩下的面团，所以我做了葱油饼。没想到，太好吃了，让我们欲罢不能。

快乐的李姑娘

用料面粉 300克香葱四根盐适量开水适量植物油适量做法步骤自制葱油饼(制作葱油饼)插图(1) 1.把面粉分成两份。

自制葱油饼(制作葱油饼)插图(2) 2.一份是用开水做的，一份是用冷水做的。

自制葱油饼(制作葱油饼)插图(3) 3.放在一起揉成表面光滑的球。

自制葱油饼(制作葱油饼)插图(4) 4.盖上一层保鲜膜，静置20分钟。

自制葱油饼(制作葱油饼)插图(5) 5.此时将洋葱洗净切碎，放入小碟中，加入油和盐。

自制葱油饼(制作葱油饼)插图(6) 6.再次揉搓面团，继续用保鲜膜覆盖10分钟。

自制葱油饼(制作葱油饼)插图(7) 7.十分钟后，揉面团，切成均匀的小块。

自制葱油饼(制作葱油饼)插图(8) 8.用擀面杖擀成圆形。

自制葱油饼(制作葱油饼)插图(9) 9.什么抹上一层葱油，然后卷进去，

自制葱油饼(制作葱油饼)插图(10) 10.卷成条状，然后这样卷。然后卷成一个圈。

自制葱油饼(制作葱油饼)插图(11) 1.把锅放上，把油倒在锅里，把饼放在油里，来回翻动。

12.继续重复。

自制葱油饼(制作葱油饼)插图(12) 13.好吃的停不下来。

小贴士

做煎饼一定要注意火候。我用的是小火，不容易糊，外嫩，葱油香。真的很好吃。

面粉的营养功效

具有滋补心肾、健脾润肠、清热止渴的功效。小麦味甘凉，入心、脾、肾经；养心补肾，清热解渴；主治:烦躁、发热、消渴、痢疾、痈肿、外伤出血、烫伤等。

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