炒花生米(怎么炒花生米又香又脆)

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用料花生米 400g油 1勺盐 少许做法步骤炒花生米(怎么炒花生米又香又脆)插图(1)1.花生洗净晾干。

炒花生米(怎么炒花生米又香又脆)插图(2)2.将适量的油放入冷锅中。

炒花生米(怎么炒花生米又香又脆)插图(3)3.关小火,开大火,不断翻炒,使花生表面与油充分接触,使表面均匀涂上一层油,不断翻炒。

炒花生米(怎么炒花生米又香又脆)插图(4)4.炒到听到花生壳爆开的声音。此时开小火继续翻炒,直到没有爆皮的声音,说明花生已经炒熟了。马上关火。

炒花生米(怎么炒花生米又香又脆)插图(5)5.等凉了,吃之前撒一点盐,就可以吃了。

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