螃蟹的寿命(养螃蟹喂什么)

河南商报记者杨一颖/文张羽/摄秋天是收获的季节。黄澄澄的大闸蟹挥舞着爪子奔向人们的餐桌,各种水果上市了。此外,临近双节,大闸蟹和水果成为人们走亲访友的首选。近日

河南商报记者杨一颖/文张羽/摄

秋天是收获的季节。黄澄澄的大闸蟹挥舞着爪子奔向人们的餐桌,各种水果上市了。此外,临近双节,大闸蟹和水果成为人们走亲访友的首选。近日,河南商报记者走访郑州海鲜水果批发市场,为您了解一线市场。

螃蟹的寿命(养螃蟹喂什么)插图

第一条:海鲜。

【价格】大蟹每天涨10块,小蟹每天涨5块。

9月27日上午,河南商报记者来到万邦海鲜淡水鱼市场,看到市场生鲜区几乎家家户户都在卖螃蟹,而且螃蟹很大。万鑫宏宇海鲜旗舰店老板宁波说,“今年螃蟹大,三两只大螃蟹都有货。去年还没卖出三两,一直没货。”

节前,批发市场的螃蟹销售迎来旺季。宁波说,“临近双节,螃蟹价格一天比一天涨,两个半的螃蟹一天涨5块钱,两个八块三的大螃蟹一天涨10块钱。这种涨价会持续到农历八月十四,之后螃蟹的价格会开始下跌。因为全国各地对螃蟹的需求量很大,价格自然会上涨。到农历八月十四左右,基本上所有的送礼都结束了,螃蟹的价格也会降下来。”

[改变]

今年大螃蟹很多,价格也比去年便宜。

河南商报记者在万邦海鲜淡水鱼市场发现,今年的螃蟹个头挺大,到处都是32%的母蟹和42%的公蟹。海鲜老板赵静说:“今年是闰六月。螃蟹质量更好,蟹黄充足,大螃蟹比往年多。去年八月十五,螃蟹的蟹黄还欠一点,今年正好。”

市场上的螃蟹很多,那么什么规格的螃蟹卖得最好呢?赵静说,“在我们发送给外国经销商的两盎司货物中,有更多的螃蟹。有些来市场买螃蟹当礼物的人,他们喜欢买大螃蟹,而且买两个半以上。送礼的话,大螃蟹更有面子。”

今年的螃蟹质量很好。价格也会上涨吗?赵静告诉河南商报记者,“今年螃蟹的价格不高。去年两只半螃蟹最贵的时候卖140多,今年才卖六七十块钱一斤。”

除了价格和质量的变化,商家面临的竞争也越来越大。宁波说,“去年我们市场只卖六七只螃蟹。今年卖出30多只螃蟹,主要是吃螃蟹的人越来越多。1999年开始卖螃蟹。那时候一天只能卖二三十斤。现在一天能卖三四公斤。生意好做,越来越多的人瞄准了这个商机。”

[热]

螃蟹独领风骚,高端海鲜价格擅长。

河南商报记者在走访万邦海鲜淡水鱼市场时发现,不仅螃蟹卖得好,其他种类的海鲜也很受欢迎。宁波高速河南商报记者,“现在螃蟹种类很多。除了大闸蟹,还有宝蟹、面包蟹、帝王蟹、梭子蟹等蟹类,节日期间都可以卖。”

除此之外,一些高档海鲜的销量也很喜人。宁波说,“节日期间,送礼的人很多。昨天,我们的帝王蟹卖了20多只。帝王蟹180多元一斤,一只帝王蟹几千块钱,属于高档海鲜。”

高档海鲜不仅销量增加,价格也飙升。宁波说,“假期里很多东西都变贵了。波士顿龙虾涨了一斤20元,澳洲龙虾涨了三四十元,面包蟹涨了一二十元。还有帝王蟹没涨价,保持原价。”

【小贴士】想让螃蟹活下来,试试这个。

逢年过节,走亲访友都忍不住带几只螃蟹。一旦旅途漫长,人们很容易担心螃蟹会死掉。怎样才能让螃蟹活得更久?海鲜市场老板赵静和你分享了一个小技巧。你不妨试试。

用网兜把螃蟹绑紧,防止它移动。拿毛巾沾水,保持毛巾浸湿但不滴水,用毛巾包裹整袋螃蟹。这样,螃蟹至少可以保命一周。况且螃蟹不能烫,烫了会掉胳膊,退缩。5度左右的温度是最适合螃蟹保命的温度。

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第二部分:水果

【销量】有的商家一天能卖出三四十吨石榴。

河南商报记者在万邦水果市场看到,市场内生意红火,各种拉货的货车、轿车在市场内来回穿梭。郑州陈氏阳光蔬果的工作人员赵先生告诉河南商报记者,“8·15前后和过年期间,蔬果生意比较红火。我们这几天的销量比平时增长了30%。”

郑州陈氏阳光果蔬公司的工作人员周薇薇说:“石榴、红橙和进口水果如榴莲、龙眼、山竹在我们店里卖得很好。卖的最多的应该是石榴,一天能卖三四十吨。销售旺季一般从农历八月初二开始,持续到农历十三月左右。”

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[现象]

水果礼盒很受欢迎,热门商品经常缺货。

河南商报记者在万邦水果市场看到,家家户户都有各种水果礼盒。一位商家表示,节假日走亲访友时,很多公司会选择礼盒装产品作为节日福利。

在一家名为鲜果时刻的水果店,河南商报记者看到,店里摆满了各种水果礼盒,有纸质礼盒,也有木质礼盒。店里的工作人员说,“现在礼盒包装越来越多样化。我们的木制礼品盒中的美国橙子非常受欢迎,已经卖完了。这个礼盒进价100多元,市场价能卖到150元以上。”

在万邦市场,河南商报记者看到一家专门购买礼盒的商家,生意异常火爆。老板说:“我们指望假期里会有好生意。我们家有四五十种礼盒,都很畅销。软籽石榴礼盒已经卖完了,不过明天就到货了。”

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