青枣图片(冬枣树图片大全)

枣作为热带亚热带地区露地栽培的一种果树，和菠萝一样，在栽培区域上受到限制。果树枣特别适合打造采摘体验园，因为枣的味道又脆又甜，采摘期很长。除此之外，在其他水果罢工的时候，酸枣仍然可以采摘，在其他水果开花的时候，酸枣也可以采摘。所以，靠这个，如果在某个城市的郊区建一个红枣采摘园，肯定会很受欢迎。

但由于大枣的开放式栽培一直受到限制，很多地方都无法栽培，只能在大棚里栽培。虽然大棚栽培的成本很高，但是如果我们把青枣和其他果树结合起来，搭建一个多树多功能的采摘体验园，在这个季节采摘完草莓就可以采摘青枣，也是一个非常不错的选择。

那么，大枣有什么特点，适合在哪里栽培，栽培时需要注意什么呢？事实上，大枣之所以非常适合建设采摘体验园，是因为正如我们上面说的，采摘期很长。如果是大棚栽培大枣，这个季节就种，种完就开始发芽，发枝。6-10月开花。

开花时间很长，除了冬季摘果和春季更新茬外，其他时期几乎都能看到。6月下旬至7月下旬开花的花形成第一批果实，10月至11月成熟；以8-10月开花为主，座果率高。这些花的果实成熟期为12月至次年2月，果实发育期为110-150天。采收后，3-4月更新主枝，然后进入第二年的生长发育期。也就是说，花在秋冬开花后，果实会在春天成熟。此时大部分果树还处于开花或幼果期，青枣可以弥补这空白。

青枣如果直接露地栽培，而不是大棚栽培，需要什么样的气候和土壤环境？这样的环境主要分布在哪里？果树能否在某地露地栽培，主要取决于当地的温度、光照、水分、土壤等环境是否适宜。

首先，适合枣树生长的光照条件通常需要每年2000小时以上的日照。因为大枣是典型的阳性植株，需要充足的日照，这样植株才能生长旺盛，花芽才能分化好，果实着色和固形物才能达标。如果光照不足，不仅枣树的果实产量会下降，果实品质也会下降。

其次，适宜酸枣生长的温度条件需要每年在18℃以上，极端温度不低于0℃，10℃以上积温在5000℃以上，霜冻期不超过15天，海拔高度在1200米以下。这种条件决定了大部分地方不适合露地栽培青枣，因为青枣喜干热，耐高湿低温，特别忌霜冻，霜冻时间长的地方不适合。

第三，适宜大枣生长的水分条件应在年降雨量500mm以上，相对湿度50%以上的地区。这个条件很多地方都适合，主要是因为枣树根系发达，抗旱性强。然而，尽管它抗旱能力很强，但它需要充足的水。干旱过多会影响大枣的正常生长发育。另外，水太多不行，排水不畅的地块容易导致病害频发。

最后，土壤条件适合红枣的生长。应为微酸性至酸性的沙土、壤土、粘土、砾石土等土地或沙壤土类型。因此，除重度盐碱地外，几乎所有的土壤条件都适合种植大枣。但在排水良好、土层深厚、土壤疏松肥沃的沙土或砂壤土上栽培枣树较好。另外，枣树的枝条比较软脆，不抗风，不适合在常年大风的地方建园。

在这些条件下，除台湾省、福建、广东、广西外，重庆、四川盆地、贵州南部、江西南部、湖南南部均可栽培青枣。但后一地区栽培的青枣果实品质不如前一地区。这是红枣栽培首先要注意的问题。此外，红枣的栽培应注意以下几个方面:

a选择合适的品种进行栽培。青枣的品种很多，每个品种都有不同的特点。所以在选择品种时，一定要选择一些性状优良、果实品质好、适应性强的品种，如蜜丝枣等。

选择合适的种植时间。酸枣是阳性树种，生长快。要求选择水分充足、光照条件好的地块进行种植。每年3月至5月为最佳种植期。选择裸根苗栽植时，应在土中掺入生根粉，将苗木垂直放入坑中，使苗木根部保持伸展状态，然后装满土，搭起树盘。

注意枣树的肥水管理。枣树生长速度很快，具有开花、结果、修剪的特点。它需要大量的营养，有足够的营养才能正常生长。所以种植时要施底肥，当年开花前也要追施氮肥，以满足枝条生长和开花坐果的要求。在幼果期，氮磷钾复合肥必须追肥。收获后，有必要追施氮肥，以促进树木养分的积累和储存。

总的来说，大枣是一种容易栽培的果树。只要选对地方，选对品种，适时种植，后期加强管理，打造一个高品质的红枣采摘园一般不是问题。但是要在大棚里培养，要求就更多了，后面我们会进一步讨论。

文|山魈

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