觥怎么读(簠簋不饬是什么意思)

文|醉美队

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从新石器时代开始，器皿和酒就齐头并进了。两者都伴随着文明和历史。在时间的长河中，他们在不断地改变着自己的容貌。

不同材质、用途、形状的酒器层出不穷，令人眼花缭乱，叹为观止。

牛角酒容器

读g！ng，古代用动物角制成的酒器。

欧阳修的《醉亭序》里有一句成语:“射手中，射者胜，坐者出，宾客皆大欢喜。

它流行于商代晚期至西周早期。或椭圆形方形体，圆足或四足动物。有了罩子，罩子的形状就像一个长角的动物的头或者一个长鼻子卷起来的大象的头。

▲饕餮台词

有的做成动物形，头和背都包着，腹部包着，脚包着四条腿。而且摆件的装饰图案与祭祀仪式和飞禽走兽相似，所以有人误认为是神兽。然而，它不同于野兽形状的雕像。盖子做成兽头的形状连在兽背上，它流动的部分是兽形的脖子，可以用来倒酒。

▲龙纹

龙纹瓢是商代晚期的盛酒容器。原始器皿高19厘米，长44厘米。1959年在山西石楼桃花庄出土，现藏山西省博物馆。

龙形的身体像野兽的角，前面的龙头抬起，后端宽而均匀。龙的头部有凸起的眼睛，两角尖尖的，张牙舞爪，形象狰狞。龙头后面的山脊中间覆盖着一个蘑菇状的纽扣。龙的身体放在器皿的盖子上，左右蜿蜒，尾巴卷曲，与器皿融为一体。

有一个长方形的短圆脚，纵向两边各有一个缺口。雕有昂首爬行的蝾螈和龙，舌头伸出，尾巴两侧翘起，点缀着似鱼的动物和苍蝇。此器造型奇特，青铜器中绝无仅有。大鲵形似扬子鳄，在青铜器纹饰上极为罕见。

旧时使用的干量

读hú，古代计量器具的名称，也用作量词。

在古代，“胡”字与“玄”即葫芦连在一起。古人常用葫芦壳作瓢盛水，也可用葫芦壳盛酒，故名。据史书记载，秦汉时期十斗等于一迎。南宋后期，五斗改为一迎，两抱为一石。从这个角度来看，一次喝十桶酒的刘玲有着惊人的酒量。

在古代，“胡”字与“玄”即葫芦连在一起。古人常用葫芦壳作瓢盛水，也可用葫芦壳盛酒，故名。

“七升大，牛角做的”，但也不全是牛角做的。考古学家发现有一种比通常的高脚杯容量更大的青铜马克杯，所以后人一般称高脚杯为“简”。

▲建武二十一年迎新

故宫博物院里有专门的“迎接建武21世纪”。沿此器承盘口铸有铭文，曰:建武二十一年，蜀郡西工造骑辇，雕一蹲熊足，饰青玉、玫瑰。铜螺丝，直径2英尺2英寸。

建武是东汉光武帝刘秀的第一个国号。这个铭文的意思是，东汉光武帝二十一年(公元45年)，四川成都的一个铜厂“西工”，为皇帝制作了一个带有承盘的量器——欢迎。

2017年，中国社会科学院考古研究所研究员王在接受媒体采访时表示，故宫的国宝“蜀郡西工建乘迎宾”，不是过去的量具，而是汉晋时期非常流行的酒瓶。

他认为，以前对铭文的理解是错误的，因为铭文上说的“一斛一旋”并不是说器物叫斛，而是说器物容量的大小只是一斛。有人过去量了一下它的体积，两万多毫升，差不多算是欢迎了。

碑文告诉我们，这是一个欢迎的大小的螺旋，也就是一个酒瓶。“玄”字应该是“玄”。

Spin指的是一个圆形的炉子。根据后来的文献记载，这种旋转与酒有关，用于温酒。后来演变成了暖酒瓶，也就是酒瓶。

酒杯

Shāng也是中国古代的一种盛酒器具。

器物呈椭圆形、浅腹、平底，两侧有半月形耳，有时有饼形足或高足。杯的两边有两个半月形的杯耳，看起来像鸟的翅膀。因此得名“挂毯”，简称“耳杯”。

▲十六国时期青海省博物馆收藏的金蚌壳和羽毛。

出土文物中，年代最早的是战国时期。文学作品中的羽毛也出现在这个时期。屈原在《楚辞·招魂》中写道:“瑶浆蜜勺，真羽。”

成班解郁:照顾余消除后顾之忧。

李白《哥哥桃花源春宴序》:开琼宴坐花飞羽醉月。

▲弯曲的水流。

王羲之《兰亭集序》:有高山，有葱郁的树林，有翠竹，有清溪，有汹涌的水流，倒映四周，以为是流动蜿蜒的水。这就是流水的故事——三月初三举行襁褓仪式后的“流水”。

在古代，三月的第一个第三天，人们去水边洗漱，清洁自己，去除鳞片，去除厄运。

后来，这一习俗进一步演变为水边宴饮。席间，大家坐在蜿蜒的小溪两边，把酒杯放在上游，任其顺流而下。酒杯到了任何人面前，都会拿起来一饮而尽，所以叫“曲水流动，一饮而尽”。