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皮皮虾怎么剥壳()

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剥皮皮虾的壳有技巧，只要找到“拉链”，5秒就能剥开，太简单了自开海以来，海鲜市场相当热闹。各种新鲜海鲜上市，价格也不贵。大家都吃够了昂贵的冷冻海鲜，迫不及待地想

剥皮皮虾的壳有技巧，只要找到“拉链”，5秒就能剥开，太简单了

皮皮虾怎么剥壳()插图

自开海以来，海鲜市场相当热闹。各种新鲜海鲜上市，价格也不贵。大家都吃够了昂贵的冷冻海鲜，迫不及待地想把自己喜欢的海鲜带回家。受台风影响，今年的梭子蟹价格有点贵，真的有点舍不得，就买了点皮皮虾。

皮皮虾怎么剥壳()插图(1)

皮皮虾又名爬山虾或琵琶虾，现在才15元一斤。它的肉嫩，好吃，营养丰富，比吃猪肉还便宜。吃虾有很多种方法。为了早点品尝，我们家喜欢蒸，然后调一些蘸料。蒸好后蘸着吃。又新鲜又好看，营养不流失。

皮皮虾怎么剥壳()插图(2)

皮皮好吃，但是脱壳是大事。知道的人可能没什么感觉。不懂剥的朋友就要忍受被虾壳扎了。前几个还好，越到后面，扎到手越疼。我甚至在网上看到了。有些朋友甚至不吃皮皮虾，因为很难剥。那不是因为他们错过了人间美味。这是一种损失。

皮皮虾怎么剥壳()插图(3)

我父母一辈子都是老渔民，所以我们家是土生土长的海边人。我剥皮皮虾非常容易。今天就和大家分享一下皮皮虾剥皮的小技巧。有兴趣或者爱吃皮皮虾的朋友可以看看，了解一下。学了之后，他们就再也不怕扎手了。

皮皮虾怎么剥壳()插图(4)

皮皮的虾壳虽然是刺的，但是上面有一个“拉链”。只要找到这个“拉链”，轻轻一拉，5秒钟就能剥一个，省事又方便。

皮皮虾怎么剥壳()插图(5)

剥虾小贴士:

虾蒸好后，我们先把虾头去掉，然后沿着边缘从上往下剥，继续去掉肚子上的鳞片，再从上面轻轻一拉虾壳，所有的虾壳都会脱落，剩下的都是完整的虾肉。

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