四川在线记者刘佳成都市市场监管局近日公布了食用农产品、豆制品、糖、淀粉及淀粉制品、餐饮食品等8类食品的食品安全监督抽检结果。本次抽检不合格项目中，部分馒头被抽检
四川在线记者刘佳
成都市市场监管局近日公布了食用农产品、豆制品、糖、淀粉及淀粉制品、餐饮食品等8类食品的食品安全监督抽检结果。本次抽检不合格项目中，部分馒头被抽检出含有糖精钠！
糖精钠是什么？有什么坏处？
据专家介绍，糖精钠又称邻苯甲酰磺酰胺钠，是1879年研制出来的。它是最早使用的合成非营养甜味剂。溶于水，稀溶液甜度是蔗糖的200~500倍。浓度高的时候有苦味。在酸性条件下加热，甜味消失，可形成苦味的邻氨基磺酰基苯甲酸。因其热量低、不吸收、随排便自动排出，被肥胖、高血脂、糖尿病、龋齿患者用作代糖。
糖精钠是一种食品添加剂，对人体没有营养价值。吃多了会影响胃肠消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，降低食欲。许多国家已经限制糖精钠在食品加工中的使用。
对上述抽检中发现的不合格产品，成都市生产经营场所市场监督管理部门已依据《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令企业及时采取下架、召回等相关措施，并依法开展了案件调查、行政处罚等核查处置工作。外地生产的不合格产品信息已上报当地市场监督管理部门。
特别提示
(一)消费者在市场购买或发现不合格食品时，应及时拨打12315热线进行投诉或向当地市场监督管理部门举报。
(2)有关本次食品安全监督抽查结果的具体信息，可登录成都市市场监督管理局网站监督抽查公开专栏。
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