虾仁怎么吃(虾仁炒鸡蛋)

大家好，我是第一美食，阿飞。每天都和大家分享几个好吃的菜。我很想让你尝尝我舌尖的美味。

今天给大家分享一个常见的做法“三色虾”。虾富含钾、碘、镁、磷、维生素等矿物质。加上胡萝卜和黄瓜，色彩斑斓，口感丰富，摄取多种营养。我不想多说什么。下面和我喜欢的朋友一起做吧。

虾仁怎么吃(虾仁炒鸡蛋)插图

配料:虾、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜

调料:胡椒粉、料酒、淀粉、葱白、食用盐、鸡精、白糖。

【三色炸虾】——鲜滑多彩。

1.将虾放入盘中，倒入胡椒粉和料酒，搅拌均匀，打入半个蛋清，再用手搅拌均匀，然后抓淀粉搅拌均匀。

虾仁怎么吃(虾仁炒鸡蛋)插图(1)

2.将黄瓜切成两半，中间挖去心脏，切成虾大小的块。切好的片是弧形的，就像虾一样。

虾仁怎么吃(虾仁炒鸡蛋)插图(2)

3.胡萝卜的去皮方式和黄瓜一样，切好的片都是弧形的。

虾仁怎么吃(虾仁炒鸡蛋)插图(3)

4.把葱切成丁，放在盘子里备用。

虾仁怎么吃(虾仁炒鸡蛋)插图(4)

5.锅里倒入植物油，加热到油温的五成，倒入虾仁，滑油。虾在油锅里滑动30秒就能捞出来。

虾仁怎么吃(虾仁炒鸡蛋)插图(5)

6.向锅中加水，倒入胡萝卜和黄瓜。水烧开后，焯一分钟捞出来。

虾仁怎么吃(虾仁炒鸡蛋)插图(6)

7.锅里倒一点油，倒入蒜丁，炒香，再倒入胡萝卜和黄瓜，翻炒几下。

虾仁怎么吃(虾仁炒鸡蛋)插图(7)

8.现在加入调料，加入食用盐、鸡精、糖，然后倒入料酒，快速翻炒1分钟，倒入虾仁，翻炒均匀，然后倒入水淀粉，快速翻炒几下收汁，最后滴入植物油，装盘出锅。

虾仁怎么吃(虾仁炒鸡蛋)插图(8)

好了，一只鲜脆的三色虾就做好了。

虾仁怎么吃(虾仁炒鸡蛋)插图(9)

关注阿飞，每天都有简单实用的菜供你参考~

免责声明：本站所有文章内容,图片，视频等均是来源于用户投稿和互联网及文摘转载整编而成，不代表本站观点，不承担相关法律责任。其著作权各归其原作者或其出版社所有。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,侵犯到您的权益，请在线联系站长,一经查实,本站将立刻删除。

作者：美站资讯，如若转载，请注明出处：https://www.meizw.com/n/134760.html