吃什么补蛋白(吃什么补充胶原蛋白最快)

导读：7种“优质蛋白”食物，海参未上榜，牛奶排倒数，你都了解吗？

蛋白质是人体组织的重要组成部分，能为机体提供能量，提高机体免疫力。而且优质蛋白质更容易被人体吸收消化，所以在日常生活中要多了解哪些食物富含“优质蛋白质”，经常食用可以更好的维护身体健康。

今天，我将与你分享七种“优质蛋白质”食物。我们平时认为很有营养的海参都没能上榜，连牛奶都只能倒数。来看看有没有你经常吃的！

第一种:豆类。

蛋白质中质量含量最高的食物当然是豆类，其蛋白质含量在40%左右。此外，它还含有多种人体容易吸收的营养成分，如大豆异黄酮，与人体雌激素非常相似，维生素E的含量也很高。

豆类有很多种，如大豆、黑豆、红豆、豆腐、豆浆等。，可以每天轮流补充身体所需的营养。

第二种:瘦猪肉

瘦猪肉的蛋白质含量在20%以上，在各种食物中算是比较高的了。而且瘦猪肉还含有少量水溶性维生素，对健康非常有益。

猪肉也是日常生活中最常见的食物。平时可以炒一些猪肉，或者用猪肉包饺子，非常好吃，也很有营养。

第三种:鸡肉

鸡肉的蛋白质含量比猪肉略低20%左右，但鸡肉的脂肪和热量更低，更适合老年人或减肥健身的人食用。另外，鸡肉中含有丰富的磷脂，对身体发育很有帮助。

鸡肉肉质鲜嫩，无论是煎、炒、烤、炸还是汤炖，都非常好吃，适合全家一起吃。

第四种:鱼。

鱼的蛋白质含量在20%左右。和鸡肉一样，属于白肉。与红肉相比，它的脂肪和热量更低，更适合老人和儿童。而且鱼中的卵磷脂含量比较高，可以促进大脑发育，提高记忆力。

鱼的烹饪方法很多，有蒸、红烧、炒、炖汤等。，但是清蒸和炖汤更健康，更有营养。吃的时候可以选择这两种烹饪方式。

第五种:虾

对虾的蛋白质含量在18%左右，维生素含量也比较高和丰富，特别是钙含量远远高于牛奶，是一种营养全面均衡的食品。

大虾肉质细嫩鲜美，很受小朋友们的喜爱，尤其是清蒸大虾，不仅味道清淡鲜美，而且最大程度的保持了大虾的营养不流失，是一种非常健康的吃法。

第六种:鸡蛋

鸡蛋的营养非常丰富，营养价值特别高。鸡蛋中优质蛋白质的含量在13%左右，非常容易被人体消化吸收。除了蛋白质含量高，还含有丰富的维生素和矿物质，蛋黄中胆碱和卵磷脂的含量也高于其他食物。

每天吃一个鸡蛋，可以补充身体需要的营养。最健康的吃法是煮鸡蛋，而且要吃蛋黄和蛋清，这样营养更全面。

第七:牛奶。

在人们的印象中，牛奶是一种非常有营养的食品，但由于牛奶是一种水分含量很高的液体食品，所以牛奶中的蛋白质含量只有3%。

但是，正因为牛奶是流质食品，食用方便，容易吸收消化。也可以作为日常生活中补充蛋白质的食物之一。

七种食物都含有易被人体吸收消化的优质蛋白质，可以补充身体能量，提高抵抗力。了解之后，你可以根据自己的身体需要来选择自己的食物。另外，你知道哪些食物含有优质蛋白质可以和我们分享吗？