老醋木耳(醋溜木耳)

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老醋木耳(醋溜木耳)插图

材料:黑木耳一把，盐8g，五香粉6g，酱油10ml，香油5g，辣椒油等。

步骤:

1.木耳用开水浸泡五分钟。

老醋木耳(醋溜木耳)插图(1)

2.准备好剩下的食材，浸泡，捞出，冲洗干净，和剩下的食材一起冷藏。

老醋木耳(醋溜木耳)插图(2)

3.美味的老陈醋木耳做好了。可以直接放调料进去，也可以提前调好酱汁。酱料由白醋、酱油、蒜泥、胡椒粉、五香粉和熟油制成。

餐厅一个盘子至少要10元，底层快餐店一半要6元。一个人是不够的。家里自己煮的话，一把木耳就能做一大盘，足够全家人吃了。实惠又好吃。

其实还可以加洋葱，红辣椒等。到木耳，都有可能。我见过有的人凉了就加花生。花生需要油炸。抓一把放进去，或者碎花生也可以。都很好吃。很好吃。

老醋木耳(醋溜木耳)插图(3)

提示:

木耳，最好买东北的木耳。很好吃。泡的时候，不要泡的太烂。不仅不好吃，还影响口感。

多加点醋，清爽又热乎。还是养血的。以前学过营养学的都知道，木耳可以补血。清理肠道垃圾，吃黑木耳也不错。它的作用很多，建议一年四季都可以多吃。

老醋木耳(醋溜木耳)插图(4)

此外，黑木耳还可以用来做包子。胶东人喜欢做素包子的时候，萝卜蛋丝和木耳好吃，皮薄馅大。都不够吃，真的很好吃。他们做包子的时候，很多人用的是热汤面，就是我们用炸糕炸的面。热汤面的小笼包也是真的好吃，尤其是素馅的。面团很结实，需要多嚼几下，但是很好吃，容易消化。透过面团可以看到绿色和鲜红色的菜。好吃，可以蘸蒜泥或者醋一起吃，更好。

老醋木耳(醋溜木耳)插图(5)

还有黑木耳，也可以拌黄瓜，一种特色食品。黄瓜可以减肥，木耳可以补血，清肠。黄瓜还可以补充维生素，有很多作用。它们是夏天的最佳选择。也很简单。黄瓜一根，木耳半碗，提前准备好汁就行了。炎炎夏日，来一盘凉拌菜，一瓶自己做的果汁，不是很爽吗？

有些男人喜欢啤酒烧烤，这道菜是最好的。吃喝搭配凉菜，不辣，是夏天的首选。如果你愿意，你可以自己做。

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老醋木耳(醋溜木耳)

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