西瓜种植技术(西瓜种植方法和技术视频)

西瓜果肉脆嫩，香甜多汁，还能消暑。还含有丰富的矿物盐和维生素，一直深受消费者喜爱。西瓜虽然好吃，但是不好培养。想要种好西瓜，首先要了解西瓜。

西瓜的生物学特性

根系:西瓜根系为深根系，主根深达1m以上，侧根可延伸至4 ~ 6m。主要根群分布在10 ~ 40cm土层中，具有较强的肥水吸收能力。

西瓜根系再生能力弱，受伤后不易恢复。移栽幼苗时，一定要注意护根。

茎:西瓜茎也叫藤。主蔓5~6叶前直立生长。当它生长到超过30cm的一定长度时，由于机械组织不发达，无法支撑自身重量，所以会在地面上生长。茎的分枝能力很强，能萌发3~4个侧枝，但主蔓3~5叶腋的侧枝更强。

西瓜的茎节上容易产生不定根。压藤法可以促进不定根的形成，增加吸收面积，固定植株，防止幼苗翻滚。

叶子:形状和大小因植物的位置而异。第一片真叶是长方形的，没有缺口，然后随着叶位处裂片的增加，缺口变深。第4、5片真叶具有品种特性。第1真叶面积约10平方厘米，第5真叶30平方厘米，第15真叶250平方厘米，为主要功能叶。肉眼可见的幼叶发育成成年叶需要10天，叶片的寿命约为30天。

西瓜叶片表面有一层蜡质层，两侧有密集的毛和气孔，但正面蜡质层较厚，毛和气孔较少。因此，在根外喷洒和施肥时，病菌很容易从叶背生长。喷在叶子背面，方便植物吸收。

花:西瓜花黄色，雌雄同株，单生于叶腋。早熟品种在主蔓第六和第七节结第一朵雌花，中晚熟品种在第十节以后结第一朵雌花。雌性节间数为7~9个。花期可出现少数两性花，上午开，下午闭。

果实，种子:果实椭圆形，球形，有深绿色，浅绿色或墨绿色的条纹或斑纹。有红的，黄的，白的等等。种子是黑色、白色或红色的。根据种子的大小，西瓜还可以分为大籽西瓜、小籽西瓜和无籽西瓜。大粒种子的千粒重为100-150克，中粒种子为40-60克，小粒种子为20-25克。

西瓜的生长周期

整个生育期可分为四个时期:萌芽期、苗期、抽蔓期和结果期。

发芽期:从种子发芽到子叶展开，露出真叶为发芽期。幼苗出土后，要防止过度生长，以促进根和叶的发育。

苗期:苗期是真叶露出到5~6片叶的时候。这个时期生长量小，在栽培上要给予良好的条件，促进幼苗根系和器官的分化。

花期:花期为5~6叶初至瓜节雌花开放。这个时期增长速度快，增长量大。在栽培上，要促进茎叶生长，形成一定的营养体系，同时控制过度生长，保证花器的形成。

结果:花节上的雌花会一直开到果实开始旺盛生长。可分为三个时期:坐果期、果实旺盛生长期、换浆期。

●坐果期，从守瓜节到果实旺盛生长，雌花盛开。光合产物开始输入水果。栽培上主要是调节营养生长和果实发育的平衡，以保证瓜的结果。

●果实旺盛生长期，果实生长迅速，直至果实大小基本固定。这个时期果实生长量大，吸收养分最多，是产量形成的关键时期。在栽培中，要浇水施肥，促进果实快速生长。

●换浆期，从果实大小基本固定到成熟期。在这个时期，糖分迅速转化，外观具有品种固有的颜色。栽培中应防止茎叶早衰，以保证产量和质量。

西瓜对环境的需求

温度

西瓜喜欢温暖干燥的气候，但不耐寒。生长发育最适温度为24~30℃，根系生长发育最适温度为30~32℃，根毛最低温度为14℃。以下是每个生长期的适宜温度:

发芽期为25~30℃

苗期22~25℃

拉藤期25~28℃

结果期为30~35℃

水分

西瓜耐旱，不耐湿，阴雨连绵，太潮湿，易发病，产量低，品质差。

苗期需水量少。

花期需要充足的水分。

开花期土壤含水量为50~60%。

果实期需水量最大。

成熟期适当控制水分，水分过多会降低含糖量。

照明

西瓜喜阳光，在日照充足的情况下，产量高，品质好。

这样一来，日照时间要在10~12小时以上，少于8小时，瓜就结不好。

土地

西瓜适应性强，土质疏松、土层深厚、排水良好的沙土最好。弱酸性，pH值5~7为宜。

西瓜的几种常见栽培模式

露天直播

清明节后基本进入无霜期，气温回升较快。露地西瓜可以直接用干种子播种，也可以用大芽发芽。这种种植方式不要求早熟，主要以高产栽培为主。一般选择早熟或中晚熟的优质、大果、高产品种。

地膜覆盖栽培

目前，这是中国最常见的种植方式。有“直播种子覆膜”和“覆膜种子覆膜，然后提前种瓜苗”两种方式。目前有些地方“先盖天，后盖地”的栽培方式很好。4月中旬霜降后种植覆盖塑料薄膜的西瓜。采收期比露地直播早7~15天，产量可提高30%左右。一般以中熟或早熟品种为主。

小拱棚栽培

在地膜覆盖的基础上，一般是地膜覆盖的拱棚。大部分苗都是先栽后种，3月中下旬就可以种了。如果晚上在棚子上盖草，种植期可以提前到3月初，一般6月初就可以上市了。因为上市早，还能剩两个瓜，经济效益高。这种栽培方式的主要目的是追求早熟高价，同时兼顾二茬瓜的产量。因此，要求选择耐低温、早熟、二茬瓜好的品种。

温室栽培

该温室保温效果好。大棚种植西瓜，可以提前种植，提早上市，价格高。一般大棚西瓜苗期为12月下旬至1月上旬，种植期为2月中旬至2月中旬，4月下旬至5月上旬西瓜上市，可收获第二茬西瓜。这样培育的西瓜以高价高效益为目标，但由于气候不稳定，对品种的要求更严格。

塑料大棚多层覆盖栽培

多层覆盖是指“大棚+两膜+拱棚+地膜”。有的地方还在拱棚上覆盖草盖，保温效果更好，更有利于西瓜早日上市。种植期可提前至2月底至3月初，西瓜全生育期覆盖温室，收获期可提前至5月中旬。如果管理好的话，6月中旬可以收获两个瓜。为了追求早上市，这种栽培方式要选择耐低温、早熟的品种。

西瓜栽培技术要点

进行整地

西瓜应在西部土壤疏松、土层深厚、土壤肥沃、排水良好、光照充足、日照充足的地块种植。西瓜地不适合连作，一般4-5年轮作一次。最好的作物是水稻、玉米等禾本科作物，其次是马铃薯、白菜等蔬菜作物。

瓜田必须深耕，最好在冬天翻地。在已深耕或有深耕基础的地块，四周开沟，按耕作行距2.4-3.0米(沟宽0.5米)开沟，沟边面一侧施基肥。

每亩施用农家肥2500~3000公斤，磷肥15~20公斤，平衡复合肥20~25公斤，硼砂2公斤，锌肥1公斤，配合施用海精灵生物刺激剂，可改善土壤理化性状，增加土壤团粒结构，提高肥料利用率。

将基肥沟盖好，做成瓜垄，最后盖上塑料薄膜，等待播种或移栽。开厢时要注意厢线垂直于春季和夏风方向，先在风吹进侧边的厢面施基肥，使瓜蔓种植后与风向一致。

浸泡种子以加速发芽

浸泡种子前，先将种子在阳光下浸泡1天，再将晒干的种子在温水(30℃左右)中浸泡6~8小时，然后取出种子，用毛巾或粗布包裹，将种子皮上的粘膜擦掉。为了防止枯萎病，将它们浸泡在1000倍的甲基托布津溶液中4小时。一般要求浸泡时间达到12小时。当种皮变软后，取出用清水冲洗发芽。

催芽:将浸泡过的种子放在湿毛巾上，盖上一层湿毛巾，放在30-35度催芽，72小时基本就出来了。发芽后，85-90%的种子暴露在白色中，以便播种。

如果是包衣种子，已经消毒，可以直接播种。

播种或移植

在靠近基肥施入的瓜垄上开8-10厘米深的浅沟或坑，株距45-50厘米。每个穴播1-2粒催芽种子，干旱时浇水一次，覆土2-3 cm。催芽种子可在2-3天内出苗。一般每亩用种子150~200克。

移栽苗秧龄30-35天，瓜苗移栽三叶一心。株距45-50厘米，每亩种植450-500株左右。移栽后浇根水。

田疃管理

西瓜苗期生长缓慢，需控制早期生长，拉后控肥控水，防止过度生长，为坐果创造条件，选择较好的节位进行人工授粉。

①水管理

西瓜整个生长期至少浇水2~3次。西瓜拉伸后叶片增多，日照时间长，需水量增加，需要浇一次水。当幼西瓜长到第一个大小时，要好好浇水，以保证西瓜的产量和质量以及正常的生长发育。可以根据当时的气候和土壤湿度来决定以后是否浇水，收割前一周停止浇水。

②施肥管理

西瓜是喜肥作物，合理施肥是保证西瓜优质高产的重要措施之一。总的原则是:慎用育秧肥，巧用伸藤肥，重施胀瓜肥。

●基肥充足时，苗期一般不施苗肥。如发现萎蔫苗或僵苗，可在晴朗的午后，每株浇500毫升0.3%磷钾源池和0.4%尿素的混合液，或叶面喷施1000倍海精灵生物刺激剂(叶面型)。

●抽蔓肥应以氮肥为主，辅以钾肥，能促进西瓜营养生长。可配合喷施海精灵生物刺激素300倍液，保证形成发达的根系和西瓜高产所需的足够叶面积。

●果实膨大期前施速效肥。钾肥和氮肥应以追肥为主，有利于果实产量的形成和果实品质的提高。每亩用复合肥8公斤、尿素4.5公斤、硫酸钾5公斤、海精灵生物刺激剂5公斤混合溶解，然后浇水。叶面肥后期可每7-10天喷一次0.2%磷钾源库液，共喷2-3次，以改善果实。

③修剪压藤。

西瓜一般用双蔓或三蔓修剪。双蔓修剪是选择主蔓的外侧，在主蔓的基部选择健壮的侧蔓，其他侧蔓全部去掉。这样茎蔓分布合理，叶片通风通透，光合作用和抗病能力增强，从而提高产量，改善品质。

嫩化可以固定瓜苗，防止被强风吹倒，控制瓜苗生长。当瓜苗的主蔓长到30cm左右时，将瓜苗从直立型下移，迫使瓜苗向指定方向生长。一般压藤有两种方式:明压和暗压。敞压是指用土块或树枝将瓜蔓固定在地面上；暗压就是用铲子把土疏松平整，把瓜和藤蔓埋在地里。一般主藤40~50cm长时压第一次，以后每4~6节压2~3次。

④人工授粉。

人工授粉是必要的，以确保雌花在适当的节点结果。主蔓的第三朵雌花或侧蔓的第二朵雌花品质最好，产量最高。每天上午7 ~ 10点进行授粉。早上西瓜开花时，从授粉品种上采集新开放的雄花，花瓣折回露出雄蕊，然后将当天开花的无籽西瓜雌花的柱头轻轻摩擦一周，使其均匀授粉。

⑤坐果保果

当幼果长到馒头大小时，果实开始迅速膨大。这个时候果实一般不会掉。要及时选择节位好、果形正的果实，留一株一果，用二三条藤修剪。

⑥西瓜果实护理

在西瓜的开花、结果和果实发育阶段，精心的果实护理也是提高西瓜产量和品质的关键环节。护理措施包括护瓜、垫瓜、翻瓜、立瓜、晒瓜、盖瓜。如果是竖架栽培，甜瓜必须用0.5kg的尼龙网袋挂好，以防掉落。

⑦病虫害防治

西瓜的主要病害有枯萎病、炭疽病、病毒病、白粉病和疫病，主要害虫有小地老虎、蚜虫、红蜘蛛、黄黄瓜、瓜蛆和斑潜蝇等。具体管控方式请参考平台往期文章。

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