西葫芦怎么做好吃(西葫芦三鲜饺子馅)

说到西葫芦，相信大家都不陌生。如果你不知道，那么你也可以理解为“嫩南瓜”。西葫芦口感酥脆，营养丰富。是我们常见的瓜类之一，尤其是含钙量比较高。所以，如果家里有孩子的朋友能多做饭多吃饭，帮助孩子成长！在这篇美食教程中，田健美食屋将分享五种特殊的西葫芦吃法。喜欢吃西葫芦的朋友赶紧看。喜欢美食的朋友也要关注我。我会每天更新分享不同的美食教程。相信总有一款菜是你想学的！

做法:炒西葫芦

配料如下:西葫芦1个，盐1茶匙，鸡精1茶匙，大蒜3瓣，植物油适量，水少许。

具体做法如下:买西葫芦，洗净，切成薄片，将3-4瓣大蒜捣碎，切成蒜泥，将蒜末放入炒锅中炒熟，将西葫芦丝翻炒，加入少量水，略煮。西葫芦软了，加点盐，鸡精翻炒均匀，就可以出锅啦！

做法:西葫芦炒猪肉

配料如下:西葫芦1个、猪肉100g、大蒜3瓣、香葱1根、料酒1汤匙、鸡粉1茶匙、盐1茶匙、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、水淀粉15g。

具体做法如虾仁:准备蒜片，1个葱切末，西葫芦切片，猪肉切片，锅中烧开水，西葫芦焯2分钟，锅中去油，倒入葱、蒜、猪肉，翻炒至变色，倒入料酒，翻炒均匀，再倒入西葫芦，加入鸡粉、盐、酱油、耗油，翻炒均匀，加入水淀粉。

做法:西葫芦炒鸡蛋

配料如下:西葫芦150g，鸡蛋2个，洋葱1个，大蒜2瓣，盐1茶匙，糖1茶匙，酱油1汤匙，耗油1汤匙，水淀粉少许。

具体做法如下:将西葫芦切片，葱切片，蒜切片，清水烧开，将西葫芦倒入焯水中，捞出备用，鸡蛋打散，倒入食用油，将蛋液倒入锅中，加入食用油，将葱花、蒜切片倒入锅中，热香，倒入西葫芦、鸡蛋、盐、生抽、蚝油，翻炒均匀，再加入淀粉翻炒勾芡。

做法:大蒜和西葫芦

配料如下:西葫芦200g，红辣椒半个，洋葱半个，大蒜4瓣，植物油2汤匙，蒸鱼和酱油2汤匙。

具体做法如下:将西葫芦洗净，切成3cm左右宽的块，然后用刀切成2mm左右的方块，将西葫芦片整齐地放在盘子里，将大蒜拍平切碎，将大葱切片，红辣椒切丁，锅内用植物油加热，将大葱炒至有点焦黄。将准备好的葱油均匀滴在西葫芦盘中，弃去葱，撒上蒜和红辣椒。

5:西葫芦炒虾仁。

配料如下:虾250克、西葫芦1个、枸杞50克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1汤匙、白糖1茶匙。

具体做法如下:虾仁去壳，用少许盐和料酒洗净，腌制5分钟。西葫芦清洗干净后，用斜刀切西葫芦片，干净的锅关火，将西葫芦片放入热锅中，捞起备用。取干净的锅，倒入少许色拉油，加热至五层油温，倒入盐水虾，翻炒，将烫过的西葫芦倒入锅中，翻炒，翻炒。

好吧，朋友们！西葫芦有很多种吃法。这些好吃的做法我暂且分享给大家。如果你在阅读本教程的过程中有不明白的步骤，请在本文底部的留言区给我留言，我看到后会立即为你解答。如果你有更好的建议或者更好的吃法，也欢迎在留言区分享！当然，如果你喜欢这些做法，暂时没时间做，也可以先收藏这篇文章！

我是田健美食餐厅。感谢您的阅读。让我们下次再见！