视频加载...封面新闻记者焦佳6月19日，在四川资中唐萌镇水淼鸭嘴鱼养殖基地，几个标准化养殖池塘依山而立，成群的鱼在池塘里追逐嬉戏。这些鱼长约半米，鸭嘴状的嘴占
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封面新闻记者焦佳
6月19日，在四川资中唐萌镇水淼鸭嘴鱼养殖基地，几个标准化养殖池塘依山而立，成群的鱼在池塘里追逐嬉戏。这些鱼长约半米，鸭嘴状的嘴占了它们体长的近三分之一。它们深灰色的身体像海豚，在阳光下呈深棕色。
在鱼塘边喂鱼的是基地负责人邓斌。"这些鱼是鸭嘴鱼，一种罕见的鱼。"邓斌高兴地告诉记者，他每天都要自己喂鱼，然后绕着鱼塘走几圈，这样他才踏实。
邓斌是唐萌镇人。2020年，他带着在外地打拼多年积累的资金回到家乡，承包了唐萌镇水口村的水面，开始了鸭嘴鱼养殖。
“听朋友介绍的。鸭嘴鱼不仅鲜美可口，而且无刺。老幼皆宜，深受顾客喜爱。养殖鸭嘴鱼前景好，难得。”邓斌高兴地说。
邓斌回忆说，他曾经有过饲养鸭嘴鱼的惨痛教训。第一年养殖鸭嘴鱼，由于密度大，养殖技术欠缺，经验和管理没跟上。最后只有两三万尾鱼苗存活，损失惨重。
为此，邓斌开始分析失败的原因，弥补鸭嘴鱼养殖技术的不足。好事多磨。通过在鱼塘中加入天网，降低密度，鸭嘴鱼在他的精心呵护下“茁壮成长”，存活率大大提高。
“虽然每斤鸭嘴鱼的市场价不到30元，但凭借其独特鲜美的口感，我们的鸭嘴鱼还是不卖的，零售额很好，主要销往周边城市。”邓斌说。
邓斌和记者算了一笔账:去年鸭嘴兽年产量约5万斤，即使按照20元阿津计算，也能赚100万元。今年，邓斌还计划继续扩大规模，期待鸭嘴鱼走出内江，走向全国市场。
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