江苏盱眙县(江苏盱眙县龙虾节)

1955年，为了加强对洪泽湖的管理，盱眙划归江苏。经过近70年的发展，盱眙从一个贫困县成为全国一流县之一。2021年国内生产总值突破500亿元，达到501.94亿元。

江苏盱眙县(江苏盱眙县龙虾节)插图

在盱眙县，当年可能很多人连自己的名字都不认识，现在在南京、苏南等地却是家喻户晓。主要是盱眙龙虾火了。夏天是吃龙虾的季节，夜市大排档少不了龙虾。许仪在没有任何优势(产量和养殖面积都输给了湖北潜江)的情况下率先推出了龙虾节，让龙虾名声大噪。盱眙龙虾品牌价值高达215.51亿元，连续六年位居全国水产品牌榜榜首。

盱眙县位于淮安市西南部，淮河下游，洪泽湖南岸，面积2497.3平方公里，七浦常住人口60.72万。这里地理位置很好，毗邻南京，是整个苏北离南京最近的地方。这不仅是盱眙龙虾能够做成的重要原因之一。据悉，南京的夜市大多是盱眙人，很多人开车去盱眙吃龙虾。巨大的消费市场促进了盱眙龙虾产业的发展。

毗邻南京的优势还不止于此。盱眙也是南京都市圈唯一的苏北地区。在政策上，南京在盱眙建立了宁淮工业园，即将建设南京理工大学盱眙校区，对盱眙经济发展意义重大。以宁淮工业园为例。近年来，新能源、新材料等新兴产业不断发展。

盱眙县本身具有一定的旅游资源，旅游业已经成为其经济发展的重要支撑。很多人不知道盱眙3个月基本建设的历史是怎样的。楚汉之际，反秦领袖项梁为招安天下，立楚怀王熊怀之孙熊心为王。当时是首都盱眙，三个月才迁到徐州。

盱眙的历史可谓辉煌。盱眙除了短暂称帝外，春秋时曾是诸侯联盟之地，唐宋时是古泗州州府所在地。进入现代以来，这些历史文化资源成为旅游业发展的资本。2016年，盱眙被国家旅游局评为第二批国家全域旅游示范区。中国有许多旅游景点，如明祖陵、铁山寺国家森林公园、黄花塘新四军纪念馆、八仙台风景区等。

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