小米多少钱一斤(小米草种子多少钱一斤)

4月10日，在岳麓区一家生鲜超市，小米辣零售价69.9元一斤，市民正在选购辣椒。

小米多少钱一斤(小米草种子多少钱一斤)插图

深受湖南人喜爱的辣椒，身价不断攀升。4月10日，三湘都市报记者走访长沙部分农贸市场和蔬菜店，发现最贵的普通红辣椒高达70元/斤，比鲜牛筋还贵几块钱——有点“辣椒贵”。小米辣的零售价为什么这么“火”？记者对此进行了探访。

市场:最高70元/斤，小米辣比牛肉贵。

“我买了不到20的小米辣，8块钱。”4月10日，在开福区毛家桥生鲜市场，市民刘女士蹲在一筐刚到货的小米辣旁边，感受着小米辣不断上涨的价格。“小米辣这么贵，本来想好天气晒一点干辣椒，算了。”

所有的辣椒都是鲜嫩水灵的，红绿相间在大排档上非常醒目。然而，由于价格上涨，很少有人感兴趣。在红星全球农批中心经营蔬菜批发生意的曹先生说，2022年春节过后，螺蛳椒、小米椒、红椒等畅销品种比去年同期大幅增加。涨幅最高的是小米椒、螺蛳椒、干辣椒。零售价格达到六年来的新高。

此外，在波隆立交桥附近的一家生鲜超市，来自云南昆明的小米椒价格为每50克6.99元，换算后为69.9元/斤。与20天前相比，零售价格上涨了近一倍。在岳麓区黄鹤生鲜市场，海口红辣椒的零售价也超过35元/斤。三湘都市报记者注意到，在第一生鲜超市，冰鲜牛筋66.5元/斤，也就是说，小米辣比牛肉贵。

湖南省商务厅官网发布的数据显示，2022年第13周(3月21日-3月27日)，疫情在多地蔓延，不同程度影响了蔬菜的生产和流通。此外，由于汽柴油价格和运费上涨，湖南蔬菜平均零售价格略有上涨。青椒、辣椒、生姜价格在10元-17元以内，辣椒零售价格连续四周上涨。

原因:供需不均导致价格高。

在开福区北辰三角洲E4区附近的一家老长沙米粉店，剁椒酱和酸豆角、葱花、榨菜丝一样，一直是顾客根据喜好随意添加的免费配菜。4月10日，经常去店里吃饭的刘先生发现剁碎的辣椒不见了。“长沙人没有辣椒怎么行？他们必须舀一勺剁碎的辣椒，但这个星期他们来吃，发现它不见了。”

面对消费者的询问，该店老板娘解释说这是“不得已而为之”。最近瓶装剁椒批发价飙升，她不得不暂时放弃免费提供的剁椒。“干辣椒粉一直是免费的，剁椒价格下降后还会继续提供。”

对于小米辣零售价大幅上涨的原因，曹先生表示，长沙市场上销售的各类辣椒主要产自山东、海南、广东、广西、福建等地，湖南本地的小米辣非常少。“疫情导致进货渠道变窄。开春后，长沙人爱吃辣椒去湿气，供需零售价自然是水涨船高。”

目前，湖南多地阳光明媚，高唱“阳光”歌曲，部分地区最高气温可达31摄氏度左右。曹先生说，气温上升为小米椒的生长提供了有利条件。每年5月是湖南本地辣椒的收获季节，届时产量会有所增加，辣椒零售价格将迎来拐点。

作者:黄亚萍

(三湘都市报)

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