孩子们特别喜欢吃草莓。这个季节是草莓高产的季节。正好孩子们在Aauto做早餐比较快,于是马上开始做草莓酱。早上,他们把面包和一杯牛奶放在上面。简单,宝宝还爱吃!
孩子们特别喜欢吃草莓。这个季节是草莓高产的季节。正好孩子们在Aauto做早餐比较快,于是马上开始做草莓酱。早上,他们把面包和一杯牛奶放在上面。简单,宝宝还爱吃!
贝蒂熊宝宝
材料
新鲜草莓 1000g细砂糖 2勺
练习步骤
1.买小草莓就好。出去洗花梗的绿叶。
2.将洗净的草莓放入锅中,开中火。我的草莓是甜的,酱不喜欢特别甜的,所以放了两勺白糖。这个是根据我个人口味加的。之前做的冰糖口感也不错,酱出来颜色比较鲜艳。口味上没有太大区别。图中的那种是冒泡后小火慢煮,中间要不停搅拌,怕粘锅底。考验耐心的时候到了。慢慢的,你会看到草莓的变化。
3.放入凉拌酱,存放在无水无油的玻璃缸中。
技巧
别担心酱汁,慢炖!
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