100套最适合孩子的早餐(10一14岁营养早餐食谱)

9月1日，孩子们就要正式开学了，妈妈又要回到忙碌的早晨。作为一天中最重要的一餐，如何省时省力做出营养丰富的早餐，成了妈妈最头疼的事情。

开学后，不用担心早餐做什么。我教你五个懒人早餐饼，简单易做，简单好吃，不用揉面，不用和面，孩子也能吃的很好。

星期一：奶香铜锣烧

1.首先，我们将2个鸡蛋、50克面粉和250毫升酸奶倒入碗中。将所有原料搅拌在一起，制成精致的酸奶糊，注意不要留下疙瘩，以免影响成品的味道和销售外观。

2.电饼铛不刷油加热，将酸奶糊挖入锅中，摊成薄而均匀的圆饼，保持烤2分钟。酸奶糊全部定型后，翻面。这时，堤道底部的皮肤已经被烤焦成金黄色。

3.全部翻过来再烤一分钟。另一面金黄时，锣的甜软皮就可以出锅了。

星期二：胡萝卜煎饼

1.将200克面粉放入盆中，加入2克盐、1克鸡粉和1克十三香，打入两个鸡蛋。先搅拌鸡蛋，然后倒入适量的水，做成较稀的流水面糊，倒入10克植物油继续搅拌均匀，这样煎出来的饼就比较软了。胡萝卜去皮切丝，小葱切葱花，拌入面糊中拌匀。

2.电饼铛加热，均匀淋上植物油，挖适量面糊，放入锅中，摊成薄而均匀的圆饼，盖上锅盖，烤2分钟。当面糊全部摆好，蛋糕边缘变色时，把它翻过来，烤10秒钟出锅。

3.因为这种饼很薄，而且盖起来很容易熟，所以把烤好的煎饼折起来放在盘子里享用。

星期三：苹果煎饼

1.将两个苹果洗净削皮，切成苹果丁，取一半，加入适量面团，抓起苹果汁揉成粘稠的面团。

2.将另一半苹果丁放入热锅中，翻炒至软身，翻炒出汁液，再勾入适量水淀粉调至粘稠状，做成苹果馅。

3.取一小块苹果粉压平，放入适量苹果馅，然后压成小饼，裹上白芝麻即可烤制。

4.电饼铛加热，均匀刷油，将饼坯放入小火焖3分钟，然后刷油，翻过来烤另一面，将苹果饼烤至两面金黄。可以从锅里拿出来吃。

星期四：电饼铛披萨

1.将200克普通面粉放入盆中，倒入3克酵母，与温水混合，搅拌成面粉絮状物然后面团，静置10分钟。10分钟后，将面团揉匀，分成两份面团准备，再擀成圆形面团备用。

2.碗里放两个鸡蛋，加少许盐，搅拌打碎成蛋液；火腿切片，青椒圈圈，洋葱切丝备用。

3.电饼铛加热，均匀刷上油，把饼皮放进去，用叉子插进一个小孔里，就可以入味了。然后刷上烤肉酱，放入葱丝、青椒圈、火腿片，盖上锅盖烤3分钟。

4.3分钟后，倒入蛋液，盖上锅盖，烤2分钟。蛋液凝固后，蛋糕就差不多熟了。切成小块，享用。

星期五：鸟巢煎饼

1.将狍子去皮，切成细丝；将半根胡萝卜切成细丝，放入锅中。打入两个鸡蛋，加入3克香油、4克盐、2克胡椒粉、2克鸡粉。然后加入适量的面粉，用手朝一个方向搅拌成糊状。

2.锅内加入适量植物油，将胡萝卜、籽仁卷成一圈，做成燕窝状放入锅中，再打入一个蛋黄，盖上锅盖，小火煎3分钟。这个过程一定要小火慢炸。不开锅，菜丝鸡蛋用蒸汽蒸。

3.三分钟后，打开锅盖。这时，菜丝已经炒好了。我们再煎一会儿，蛋黄就熟了。吃的时候倒点酱油，味道更好。

开学后，不知道吃什么。这五种早餐都可以当零食，小孩子都很喜欢。

第一美食编辑:潇雅