成都有什么特产(来成都必买的十大特产)

很多人听到四川成都，总会想到当地的美食；毕竟川菜一直在延伸，各种正宗的菜都来自成都，比如最常见的猪肺、麻婆豆腐、宫保鸡丁、水煮白菜等等。

其实相比成都美食，地方特色其实风味更丰富；

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说到这里，肯定有很多人在想，成都有什么特产能比美食更有特色？

接下来，我给你介绍一些成都的地方特产。我们来看看，顺便评论一下。

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【郫县豆瓣酱】

如果你平时热爱烹饪，或者你是酒店厨师，你一定对郫县豆瓣酱非常熟悉。而这个豆瓣酱是成都郫都区的。

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作为当地最著名的调味特产，它带给食物的麻辣质感总是让人印象深刻；当地人不需要太多调料，只要两勺豆瓣酱就能打造出真正的“川菜之魂”；从某种程度上来说，当地的川菜之所以这么正宗，很大程度上取决于这种高品质的豆瓣酱。

【浦江米糖】

米花糖应该是很多人年轻时爱吃的小吃，但在成都，蒲江米花糖却是一个有着特产含义的著名景点。

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作为四川省最具风味的传统糕点，其制作方法非常简单。即使经过了几百年的变迁，主要的烹饪材料仍然只有糯米、花生、芝麻，香甜酥脆的质地，黑白相间的圆点色调。简单一口就能感受到童年的快乐记忆和风味。

[龙泉驿枇杷]

现在，许多人喜欢吃水果。在成都龙泉驿区，枇杷远近闻名，甚至近几年还远销海内外，销量一直不错。

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这里的枇杷品种优良，多次在植物博览会、水果博览会上获得金奖。在这个系列的品种中，枇杷是当之无愧的王者。

甜度高，果肉致密，口感极佳。喜欢的朋友可以在网上买一些，一定会让你觉得物超所值。

[明月雷笋]

很多人喜欢吃竹笋，四川的竹林面积很大。在成都，这里的雷竹笋是相当有名的。

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这竹笋形似宝塔，肉白黄相间，味道鲜脆。是比较高端的笋品类。一般当地人煮汤，基本都会放点明月雷笋。有了它的添加，基本上不需要太多的调味剂添加，就能赋予食材鲜美的口感；

而且经过科学研究，这种竹笋是一种低脂肪高蛋白的优质蔬菜，营养元素的复合程度远远超过同类型的鲜笋。

【金堂黑山羊】

如果你过去住在农村，你一定见过白毛的山羊。但在四川成都，这里的金堂黑山羊却是羊畜家喻户晓。

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这只羊是从60多种山羊中选出来的优良绵羊品种。它全身的毛都是黑色的，体型很大，四肢粗壮，不仅繁殖能力强，肉质也特别鲜嫩。

因为羊肉的加入，成都当地的羊肉美食才会变得如此纯正美味。如果平时喜欢吃羊肉食品，可以在网上买一些黑山羊，自己煮着吃。味道挺好的。

介绍了这么多关于成都的特产，有没有收获一些知识呢？别忘了喜欢，关注，评论我的文章。

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