方便食品(好吃的方便食品)

秋季学期就要开始了！今年的“返校季”有点特别，小众编辑部将为你带来一系列策划文章，让你为新学期做好准备。

本文是返校季计划的第二篇文章。

当我想到“宿舍食物”这个话题的时候，我反复想到我在学生时代对食物最大的渴望。好吃、便宜还是健康？直到有一天出门错过了饭，我才突然想起来，青春期最大的问题就是饥饿。在高基础代谢、高体力和脑力消耗的情况下，饥饿几乎无处不在。

在这篇文章中，我们将推荐一些方便又丰盛的宿舍食物。考虑到学校宿舍电器的限制，本文推荐的食物撕开就能吃，最多一壶热水就能加工。希望它能陪你度过新学期总是漫不经心，饥肠辘辘的每一个夜晚。

本文将饥饿分为三个等级:普通饥饿、中度饥饿和极度饥饿。请注意，不要在饿的时候看这篇文章。

普通扛饿级：垫一垫安然入睡无穷酱卤鸭小腿购买渠道：无穷天猫旗舰店参考价格：4元 / 只

@Voyager_1:市面上的快餐套餐里鸡翅鸭翅的味道令人生厌，直到我在钟文泽微博里发现了这种独特的鸭犊。基于对美食博主的信任(失误)，我咬咬牙下楼花4块钱在便利蜂买了一个。直到那次审判之后，我才吃过别的“骚娘们”。

我是一个爱吃鸡翅鸭腿的人，即使不放开快餐包装。但是，每次吃超市的无名鸭翅，我都会陷入越吃越咸，越吃越干，想喝水却喝不到的境地。无限酱鸭腿戳我的一点是鸭腿外面有一点浓缩酱，但是不会太干，吃起来只会更香。虽然4块钱只能买一个，因为很多买家投诉有点贵，店里优惠也不多，但还是挡不住这款酱鸭小牛销量飙升，足以证明它的味道。

鉴于我阿姨的厨艺水平，我一般买16盒的。在下午茶时间，我饿了怕晚上吃不下饭的地方，我有一份酱鸭小牛。味道真的无法抗拒。

需要注意的是，现在官方店把这款酱鸭小牛改名为酱鸭翅根。买的时候可能会收到两种包装，但是打开一看其实是一样的产品。

图片来自：无穷食品天猫旗舰店图片来自:无限美食天猫旗舰店

无限农家盐焗鸡蛋购买渠道:无限天猫旗舰店参考价:2元/枚@Voyager_1:还记得小时候第一次吃到一个乡巴佬的咸蛋，简直太惊艳了。当我不小心吃到了放不完盐的鸡蛋时，我也给了同样的感觉。

听了张文泓的建议后，我总是在买早餐时试着买一个茶叶蛋。虽然味道还可以，但总会陷入越噎越多的境地(我很佩服空口吃白蛋的兄弟们)。所以无限家的盐焗鸡蛋每隔一段时间就成了我的早餐替代品，因为不呛口，蛋清有嚼劲，蛋黄只有一个字:香。

除了烤盐的味道，他还有五香卤水和麻辣的味道。如果搭配方便面，我会选择五香卤水。烤盐有点咸，但是辣鸡蛋我总是接受不了。喜欢吃辣的同学可以试试。

图片来自：无穷食品天猫旗舰店图片来自:无限美食天猫旗舰店

Enaak香酥面购买渠道:Gemes天猫旗舰店参考价:15.9元/30g×3@Voyager_1:从小我就是个魔术大师，从小浣熊到脆皮司令。我吃过的顶级香酥面有800个，但是单价都控制在2元以内。我称之为只属于小学生的廉价快感。

直到我的小伙伴无私的给我带了一小包Ennak香酥面，我才不会说香酥面便宜又开心！因为它又辣又脆，带着一种奇妙的感觉，我嘴里叼着generate的时候发誓无论如何要买几包回家吃，但是当我知道它的价格的时候，我选择了打破誓言。

请谨慎购买香酥面，因为它可能容易让你的钱包不够用。不爱吃香酥面的，请尝尝。也许从此你会有自己的幸福。

图片来自：Gemes天猫旗舰店图片来自:Gemes天猫旗舰店

海升方便粥购买渠道:海升旗舰店参考价:33.9元/6杯@宇宙废料导读:应该是市面上最好吃的方便粥了。很像热水烧开后的汤和米饭。

这款速食粥一共六种口味，每一种都不会踩雷。像上面真正的速食汤，名字里所有的食材基本都出现在粥里。煮出来的粥又稠又咸，刚刚好，和自己煮的差不多。

当你晚上饿了不想做饭的时候，这是最好的选择。饭量小的朋友可以早餐吃~

图片来自：海福盛旗舰店图片来自:海福生旗舰店

友兴鸡胸肉购买渠道:ishape友兴旗舰店参考价:47.9/18包@宇宙垃圾导读:鸡胸肉高蛋白、低脂肪、易饱。是很多减肥健身人士的好朋友。优形鸡胸肉采用独特的烹饪工艺，使得鸡胸肉口感软嫩，成为低热量食物的肩把。袋装即食，味道还不错，还能填饱肚子。无论是作为宵夜，还是作为正餐的一部分，都非常适合。

图片来自：ishape优形旗舰店图片来自:ishape友兴旗舰店

雀巢明治土豆泥购买渠道:Maggi明治旗舰店参考价:69.9元/45g × 12盒@许万里Alva:出于对土豆泥(尤其是肯德基的鸡汁土豆泥)的热爱，我在学校也需要即食土豆泥当零食。

雀巢的速溶土豆泥可以用和方便面类似的方法打开。只需加入热水，用勺子搅拌均匀即可。等五分钟后才能吃。水加得越多越淡，加得越少越浓。一杯45g，虽然不能代替正餐，但是作为零食或者宵夜还是很不错的。我尝过的“鸡丁玉米味”和“咖喱牛肉味”的口感和味道都很不错，尤其是刚洗完的时候会让整个宿舍都是土豆泥(舍友的抱怨此处省略)。

图片来源：Maggi 美极旗舰店图片来源:Maggi明治旗舰店

几个小份的方便面，日清和味道方便面。

购买渠道：日清食品旗舰店参考价格：3.9 元 / 盒

@许万里Alva:因为家里人觉得吃泡面不健康，我小时候很难吃到完整的一杯泡面。只有这个只有40g的迷你杯还可以接受，偶尔喝一杯宵夜也觉得很开心。

上了大学之后，我还在宿舍里留着这个迷你杯，和土豆泥一样多，是零食和宵夜。经常吃海鲜味和猪骨汤味的。因为是迷你杯，所以即使想到家人的警告，我也可以用少量来安慰自己。同时也不会因为暴饮暴食而影响睡眠。

图片来源：日清食品旗舰店图片:日清食品旗舰店

日新一派芝士意大利面

购买渠道：日清食品旗舰店参考价格：约 12 元 / 杯

@独立:这是日清出品的方便面食。这款面条有三种口味，分别是三文鱼配白酱，培根配卡博尼奶酪，拿破仑番茄口味。三种口味都很好吃，面条的味道很浓，很好吃。不敢和餐厅的标准比，但是轻松打几个普通的外卖菜是没问题的。我特别喜欢白酱的味道。三文鱼和奶味融合在一起，口感非常和谐。

包装上标注的食用方式是微波，但是不用微波炉用开水也没问题。

两份印尼方便面

@独立:我有段时间特别喜欢尝试进口方便面，全球TOP10方便面排行榜我都买过，但是屡次踩雷。之后，我终于想通了，因为榜单评价者都是欧美人，他们更喜欢大份、浓酱的方便面，而且这种口味和亚洲人的普遍偏好有很大不同。所以经过一段时间的摸索，发现印尼产的方便面还是挺合我口味的，在这里推荐给你。

营多面英多传统老面馆

购买渠道：生鲜平台、淘宝代购参考价格：约 4 元 / 包

这是方便面，需要做成面条(也就是干混)。面条本身就很有韧性，确实是面条的绝佳选择。面条附带的酱料有甜的、咸的和辣的，还有洋葱和大蒜油来提味，可以根据自己的口味调配。面条量不大，适合宵夜。

图片来自：猫诚旗舰店图片来自:毛成旗舰店

色达阿普西大捞面

购买渠道：淘宝代购参考价格：约 5 元 / 包

也是印尼产的面，东南亚风味很浓。配料包和英多面很像。有甜辣酱包和葱花增加口感，比英多面更辣。

苏伯速食汤 & 味噌汤购买渠道：苏伯旗舰店参考价格：12.5 元 / 10包 × 6g

@宇宙废物指南:这是我无限期买回的速食汤。超级方便，即食，分分钟搞定。撕开包装，倒入开水，搅拌后即可饮用。特别适合做早餐或者楼上的小零食。

有八种口味的速食汤可供选择。我喜欢紫菜蛋花汤。和我妈做的味道一样，但是我没有很重的味道，所以感觉有点咸。新鲜蔬菜芙蓉汤和肯德基的芙蓉汤味道一模一样。据说是肯德基供应商(消息不实)。海鲜里有鱿鱼！

另一种酱汤也是在苏博旗舰店买的。价格比速食汤贵一点，但也完全可以接受。47.9元可以买18包。配料有豆腐、味噌(日本进口)、白菜、裙带菜等，都是味噌汤里常见的。

难能可贵的是，这款味噌汤采用了航天冻干技术，口感特别好。它有三种口味，分别是日式味噌汤、牛肉味噌汤和珍珠蘑菇味噌汤。牛肉汤里其实有牛肉，蘑菇汤里有蘑菇，日式味噌汤里有豆腐。豆腐很嫩。不过因为味噌汤比较咸，所以晚餐加一道菜比较合适。

中等扛饿级：忙乎的时候可以用它顶顿饭嗨吃家酸辣粉购买渠道：嗨吃家天猫旗舰店参考价格：39.9元 / 143g × 6

@Voyager_1:第一次在客厅看到室友买的两盒嗨吃酸辣粉的时候，我承认我不喜欢。素色纸盒包装，没有配味包装抢眼，但比大的好，味道也只是饱满。直到有一天我在客厅闻到了室友煮的酸辣粉，我才知道吃这酸辣粉是多么的有野心。这不仅仅是填饱肚子，而是在蚕食你对方便面的味觉系统。它想取代的不仅仅是你吃腻了泡面的宵夜时间，还有泡面在你心中的地位(雾)。

入口绵软滑香。整把扇子浸湿后，犹如水墨画中的流苏。它轻轻拂过你的舌尖。一开始很有嚼劲，你吃的津津有味。后来粉泡了一段时间，也不会太差。反而把汤吸进去了。随着酸辣的味道渐渐上来，吃起来越来越过瘾。

熬夜看直播夜，来一碗酸辣粉满足味蕾需求，让酸辣粉给你片刻放纵。

图片来自：嗨吃家天猫旗舰店图片来自:Hichijia天猫旗舰店

广东陈村粉进货渠道:陈村天猫旗舰店参考价:12.80元/5袋(红烧排骨，麻辣酸辣)@Francis Pan:陈村粉，广东省佛山市顺德区陈村镇的传统名菜，始创于1927年。虽然我推荐的是速食方便米粉，但它是绿色的，非油炸的，具有“细、爽、滑、软”口感的特点。吃了之后回味无穷。

食用时，只需将粉饼放入碗中，加入调料包，然后倒入500ml 90℃以上的开水，加盖浸泡3~5分钟，搅拌均匀，即可得到一碗色香味俱全的陈村粉。经过我自己亲身测试，和我在顺德吃的陈村粉很搭！

图片来自：Francis潘图片来自:弗朗西斯·潘

升元朝鲜冷面购买渠道：升元食品天猫旗舰店参考价格：25.5元 / 600g × 3 袋

图片来自：升元食品天猫旗舰店朝鲜冷面购买渠道:圣元食品天猫旗舰店参考价:25.5元/600g × 3袋图片来自:圣元食品天猫旗舰店

@Francis Pan:这是众所周知的韩国料理。炎炎夏日，大部分人都会觉得自己没有胃口，不爱吃东西，而冰凉酸甜的韩式冷面绝对会让你胃口大开！

本着“舌尖上的美味”的理念，不用煮的速食冷面只需要在沸水中烫30秒左右，然后用冷水洗几次，再放入碗中，加入汤包和牛肉包。如果条件允许，再加入黄瓜丝、梨片、鸡蛋等食材，一碗糖醋韩式冷面就可以享用了！

但需要注意的是，包装上注明的储存条件是0~4度冷藏，没有冰箱的宿舍或公寓不一定能长期储存。所以我的反应是想吃就吃。毕竟我一次能做三包这么开胃的菜，第二天也不会留着吃！

阿宽红油面皮酸辣麻酱

购买渠道：阿宽天猫旗舰店 / 天猫超市 / 拼多多阿宽旗舰店参考价格：10 元 / 105 g × 3 袋

@独立:阿宽红油面团也是超级网络名人美食。只要泡在热水里，就能得到很有嚼劲的面团。饱腹感强，饭量小的女生可以拿这个面团当晚餐。你可以在一个袋子里吃到又酸又香又辣的油面，吃饱了还能满足你的食欲。有条件的同学也可以切一些黄瓜丝，拌在一起吃。

强烈推荐加黄瓜丝的做法，因为酱味特别浓。加了爽口的黄瓜后，吃起来特别舒服。明明是用热水泡过的面团，加了黄瓜后，却很适合没有食欲的夏天。

战备粮级别：若要挑灯到天明REAL Turmat 徒步/登山用脱水食品系列

奶油意面配猪肉，热量王者（图片来自：drytech 官网）奶油意大利面配猪肉，卡路里王(图片来自drytech官网)

购买渠道:国内没有代理商，可以在Drytech全球代理商Lyophilise下单。参考价格:汤6.95欧元/份主食9.5欧元/份@ leonye: Real Turmat是挪威户外运动用品品牌drytech生产的便携式脱水食品，一般用于徒步、登山等运动。在热水中冲泡11分钟后即可食用。Turmat系列有三种:汤、麦片、炖肉。热量从246到647卡路里不等，还有很多口味可以选择。有24种墨西哥辣肉酱加蔓越莓，泰国红咖喱鸡饭，印度辣鸡饭等等。

虽然囤积的很多Turmat本来就是为了高消费的户外运动设计的，但是由于疫情的原因，我短期内不太可能去旅游或者徒步旅行。所以这些超级好吃的脱水食品自然成了我在家爆肝论文的燃料。午夜浸泡一袋炖肉。这一餐提供了600多卡路里的能量，再加上一罐能量饮料，足够学院派士兵通宵熬夜到天亮。

值得一提的是，奶油意面搭配猪肉风味的特马特是这个系列中的热量王。几年前，我在泰国丛林里旅游，因为担心食品卫生，我和女朋友中午分享了一个好吃的包。他们两个直到深夜都没有饥饿感，绝对吃饱了。

如果你觉得Turmat系列太烈不能吃，也可以试试同品牌On the Go系列的零食、蛋白棒或者能量饮料。万一你喉咙很深，一包同品牌野战餐系列1433卡路里的北极野战口粮polar口粮系列绝对能满足你的胃口。

彩蛋：确保人身安全后食用螺状元柳州螺蛳粉购买渠道：螺状元天猫旗舰店参考价格：50.50元 / 280g × 3 包

@Voyager_1:罗状元家的这个螺蛳粉，第一次去山姆超市的时候还是贵的。直到接下来的几次都没有打折，我才后悔为什么没有多买几盒。

这螺蛳粉是“一吃就巅峰”。是我吃过的所有螺蛳粉中最香的辣椒油。我试过别的家的螺蛳粉，味道还不错，但是总觉得不够香，所以一直在寻找它们之间最核心的区别。直到有一天，我给没吃过螺蛳粉的女朋友试了一下。为了避免太辣，我少放了点辣椒油，突然就没那么香了！我才发现，本质在于辣椒油！

当然，这并不代表这个螺蛳粉在其他地方不出众。螺蛳粉的灵魂有很多，骨头汤，烤笋，手工腐竹，木耳豆角，脆皮花生。可以说，只有把这些结合起来，才能奏出螺蛳粉的这首歌。

放下对螺蛳粉的偏见。第一次尝试，可以少放酸笋，少放卤汁，让你由浅入深一步步探索螺蛳粉的美味。相信我，总有一天你们的灵魂会融在一起，你会陷在这柳州的美味里。

P.S .吃饭前请确保室友和自己的人身安全。

图片来自：螺状元天猫旗舰店图片来自:罗庄院天猫旗舰店