果子狸和猫屎咖啡是它们的排泄物,是世界上产量最少的咖啡。属于咖啡的黄金品种,一杯的价格一般在几百到几千元之间。果子狸经常偷农民的咖啡豆,一个机会。一个农民发现,
果子狸和猫屎咖啡是它们的排泄物,是世界上产量最少的咖啡。属于咖啡的黄金品种,一杯的价格一般在几百到几千元之间。
果子狸经常偷农民的咖啡豆,一个机会。一个农民发现,果子狸粪便里的咖啡豆没有被消化吸收,完好无损。
于是我把这些咖啡豆洗干净晾干,试了试,惊讶的发现这些咖啡豆不仅没有以前咖啡豆的苦味。
这是因为果子狸,又叫香猫。有一个独特的消化系统。这些咖啡豆在果子狸体内发酵后,破坏了蛋白质,产生了短肽和更多的游离氨基酸。咖啡的苦味会减少,口感会更好。
这个农民也是第一个吃螃蟹的人。发现这种神奇的咖啡豆后,他将其投放市场。他一退出,就风靡全球。
但是随着猫屎咖啡在全世界的流行,供不应求,于是农民开始专门饲养果子狸,给它们喂咖啡豆。随着市场的发展,越来越多的农民饲养果子狸,生产猫屎咖啡。
竞争变得激烈,一些农民通过提高猫屎咖啡的质量获得了更多的市场份额。提高猫屎咖啡品质的过程极其残酷。为了让咖啡没有其他异味,农民开始只给果子狸喂咖啡豆。
大部分的麝香猫最后都是因为营养不良,或者因为长期吃咖啡豆,消化系统严重受损,才会生病。
为了农民的咖啡品质,生病的果子狸产不出猫屎咖啡,就会抛弃果子狸,让它们在大自然中自生自灭。然而,生病的果子狸在大自然的竞争中通常活不长。
你以为生产低质咖啡豆的果子狸生活更安逸吗?其实他们虽然营养均衡,不会患营养不良和消化道疾病,但市场是残酷的,商人是逐利的。生产劣质猫屎咖啡的农民为了增产,每天给果子狸吃药,强迫它们排便。
很多果子狸因为每天被强行排泄,导致出血而死亡。可以说每只果子狸都要在这个笼子里度过一生。所以,没有买卖,就没有伤害。
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