成都特色美食(成都小吃排行榜前十名)

成都在网络名人中可以说是一个妥妥的城市。基本上每个月都会有一个热搜。毕竟是一个“来了就不想走”的城市。成都之所以吸引人，不仅仅是因为它的生活节奏慢，更重要的是它的美食太吸引人了。最直接的应该是火锅，串串，各种色香味俱全的川菜。虽然成都有很多不是本地特色的菜，但是成都凭借其省会的优势，吸引了四川其他城市的美食，它们和成都融合了很久。除了一些经典菜肴，还有来成都必吃的特色小吃。今天和大家分享一下来成都必吃的10大特色小吃。每份小吃不超过10元，便宜又饱。让我们看一看。

1.穗薯:穗薯是我个人的最爱，所以一定要放在第一位。这是全成都的特色小吃。其实它的做法很简单，就是把土豆切成参差不齐的形状，炸熟，加入盐、烧烤料、紫金牛根、小葱、小米辣、香菜、酱油、白糖、香醋、孜然、五香粉、白芝麻、榨菜碎。搅拌均匀。3分钟就能做好，现炒现卖，一个6元左右。

2.兔头:这也是我很喜欢的一种小吃。说到兔头，相信很多朋友首先想到的是双流妈妈兔头。成都很多川菜馆、卤菜店都会卖兔头，大概8块钱一个。这个不能满足，但多半是它的味道。但是很遗憾，来成都不吃兔头，因为在其他城市很难吃到这么好吃的兔肉，网上有卖。爱吃辣的朋友肯定会一口爱上兔头。

3.蛋烘糕:这是成都非常有地方特色的小吃。价格从3到10元不等。这个做法其实更简单，就是烤一个小鸡蛋饼，然后在中间加入自己喜欢的馅料。甜的或咸的都可以。甜的我建议红豆味，咸的我建议芥末丝。这两种不仅便宜，而且非常好吃。

4.糖油果:这也是成都很有地方特色的小吃。像冰箱葫芦一样一个个串起来。真的很好吃，不仅好吃，还可以当拍照道具。它只是几美元。不要怕是重油重糖。偶尔吃一次，也不会长多少肉。但是容易饱，建议和朋友一起买一堆。

5.伤心凉粉:凉粉在别的地方可能是饭桌上的配菜，但在成都，凉粉既是一道菜，也是一道小吃。记得有一次伤心凉粉被热搜了，因为太辣，分量比较小，可能会让你哭。但是对于爱吃辣的四川人来说，伤心凉粉的辣度还是刚刚可以接受的。如果不太喜欢吃辣，建议老板少加一点小米辣。

6.冰粉:川菜大多麻辣可口，但冰粉是麻辣的“克星”，吃就好。吃完辣的，来一碗冰粉，瞬间恢复。但是冰粉通常是夏天和秋天的美味食物。冬天也有，但是很少。可能只有部分火锅店或者串串店有。四川冰粉是一种非常清凉的消暑小吃。可以说适合各种口味的朋友。因为四川冰粉会加酒和糍粑，所以味道不一样。

7.担担面:非常正宗的成都特色小吃，售价8元一份(小份)。面食很容易满足你的胃，所以如果你只是把它当零食吃，建议吃一小份。担担面之所以叫担担面，是因为早期是用扁担扛在肩上卖的。方法和杂酱面差不多，但杂酱主要是用猪肉、芽菜、洋葱做的，味道微辣微酸，还带点咸菜。

8.三炮:也是很正宗的成都特色小吃。很多四川明星都推荐过成都三炮。说白了，这是另一种形式的红糖巴赞，但在做法上有一些不同，但主要成分是糯米，大豆粉和红糖。三炮比红糖巴赞更软更糯，还有点弹性。反正比红糖巴赞好，但是建议女生只吃一个，因为吃多了真的会腻。

9.甜水面:甜水面是成都非常有特色的面条。虽然很甜，但是味道很棒。水面上的甜面和普通的面条不一样。它们非常耐嚼。别看它的小碗，很饱。在别的地方几乎吃不到甜水，有机会一定要尝尝。

10.脆皮土豆:脆皮土豆也是成都非常特色小吃的一道菜。放在烧油的铁板上炸，做成脆皮。然后加入一些配料如烧烤配料，孜然粉，紫金牛根。基本上土豆相关的零食都不踩雷，可以放心吃。

这是成都的10大特色小吃。你吃过多少种？你最喜欢哪个？欢迎交流消息。

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