益阳美食(益阳名吃排行榜)

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益阳是湖南省的一个地级市，有两个很好听的名字& # 34；丽都& # 34；还有& # 34；银城& # 34；。自古盛产江南& # 34；稻米之乡& # 34；。益阳不仅风景优美，而且美食丰富。今天，边肖为大家带来五款美味的湖南益阳地方特色小吃。每一款都值得品尝，千万不要错过。

蒿子粑粑

号子巴巴是湖南益阳人喜爱的一种风味独特的食物。每年清明节，当地人都会做艾草粑粑。清洗新采摘的牡蒿嫩叶。，然后加入糯米粉和糯米，放入锅中，用大火蒸熟，用石锤砸碎，加入适量的鹅芝麻等佐料，最后切成小块，放入模具中成型。牡蒿具有很强的粘性，味道香甜可口。

益阳麻辣烫

很多人看到这里会说只是麻辣烫。很多地方都有。它有什么特点？别小看益阳的麻辣烫，这可是益阳很受欢迎的小吃。要记得七八年前，益阳的辣肉价格差不多是5毛钱一块，素菜大多在一两毛钱。很多摊位都在路边，架子上放着锅，架子上放着几张小桌子和凳子。益阳的麻辣烫是边吃过的最好吃的麻辣烫。真的是很受欢迎的美食小吃。现在大部分麻辣烫店都开成了门店，但边肖还是觉得很多人围着大排档有感情。如果去益阳旅游，为什么不花个十几二十块钱去试试呢？反正也不贵。我相信你吃完了还想吃。

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擂茶

擂茶历史悠久。据记载，它起源于汉代，兴盛于明清。在益阳安化，很多地方的人都喜欢喝茶，大部分人甚至会泡茶。茶可以说是纯天然无污染的绿色饮品。喝完一碗，香甜可口，回味无穷。安磊茶主要由大米、花生、芝麻、绿豆、鱼腥草等制成。用专用工具捣成糊状，加入开水，搅拌均匀，再加入炒饭。味道鲜美可口。

白粒丸

益阳丸是益阳的特色小吃。是用大米做成的圆形米豆腐，做成浆后做成糊状。是益阳民间流行的小吃。其特点是色白、咸、辣、鲜。但有一点要注意，白色药丸不宜煮太久。烹饪方法:锅中加清水烧开，再加入白丸煮，注意时间不宜过长；准备一碗，放入骨头汤(豆豉骨头汤)、咸菜丁、芹菜块等。放进碗里。白丸煮熟后，直接放入碗中，滴入香油即可食用。

刮凉粉

挂凉粉是益阳街的传统小吃，特别受人们的喜爱。它的主要原料是蚕豆粉，制成的瓜凉粉是人们夏天最喜欢吃的清凉小吃。益阳的剃须膏很有讲究。它以优质蚕豆粉为原料，用冷开水冲泡，制成糊状。然后，加入适量的开水，倒入开水后快速搅拌，尽量搅拌均匀。完成后，放在一边冷却。冷却后，扣在案板上，用布满圆孔的专用刮刀刮成条状，放入碗中，加入调料即可食用。这样刮出来的果冻强度好，软度好，色泽鲜艳。如果你去益阳，不要错过这种美味的小吃。非常好吃。

这就是边肖介绍的益阳六大小吃。其实益阳的小吃还有很多。边肖在这里就不介绍了。如果你还知道益阳有哪些好吃的小吃，请在下面留言，边肖会在以后的文章中整理发布。