茅台王子酒怎么样(茅台王子酒排列顺序)

说到茅台酒系列,影响最大的是王子酒系列,1999年上市,主打普及型和中档酱香型白酒。王子自上市以来,生产了很多系列产品,现在王子系列酒已经有几十种,更不用说上百

说到茅台酒系列,影响最大的是王子酒系列,1999年上市,主打普及型和中档酱香型白酒。王子自上市以来,生产了很多系列产品,现在王子系列酒已经有几十种,更不用说上百种了。今天我就来整理一下我品尝过的王子系列葡萄酒,说说这些葡萄酒给我带来的品鉴感受。

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说到茅台王子系列酒,不同时期强调了不同的风格。最早上市的王子酒,据说是Xi酒厂的基酒。因为当时Xi酒刚刚并入茅台,茅台从中带走了很多酱香型基酒。同时,当时茅台产能有限,没有多少基酒可以生产王子酒。因此,它在王子酒的酒体设计中使用了大量的Xi葡萄酒,使其路型风格更具Xi葡萄酒的特色。

说到那个时期的王子酒,我还没有尝过最早的,但是我尝过2003年的王子酒,也算是早期的王子酒了。说起来我手里的这款王子酒,是我的酒友全宁送我的样品。酒淡黄透明,倒出来很香。这款酒的香气是窖藏酱香、臭味、臭味、哈密瓜味、柚子味和淡淡的窖底味的复合香气。整体香气比较温和,缺少焦味和陈曲味带来的老练感。在品尝上,这款酒口感纯正,酒体绵长,酱香突出,窖底微香,口感微苦,中部微甜,中部收涩,尾部干净。这款酒的整体风格是90年代后期的,但在此基础上又有了碎沙酒的特点:即酒体口感不够饱满,收口快。从品质等级上来说,这款酒确实是大众化的酱香型酒。虽然它的瓶身已经有18年的历史了,但是和现在的茅台酒相比还是有明显的差距。曾经有人说20年的王子和茅台比,都是扯淡。毕竟王子就是王子。不过相对于目前常见的王子酒,这款酒的品质明显不错。毕竟这款酒的延续性还可以,没有常见的王子酒来得快。

说到90年代末的饮酒风格,类似于早期酱香型坛酒的方式,呈现出酱香醇厚柔和的特点:窖面酱香突出,哈密瓜、柚子复合果味明显,劣味突出,有陈腐、窖底味。相比之下,90年代初喝葡萄酒更香更平衡,蜜甜感更好,不好的风味和不好的陈酿都有所克制。至于这种风格,和茅台酒明显不一样。虽然茅台酒在不同时期有不同的风格,但表现出酱香浓郁、醇厚、细腻、厚重的特点。在其窖藏酱香中,总是伴随着突出的焦老味,所以其酱香特征并不温和。也正因为如此,那个时期很多消费者认为王子不是茅台酒的特色。

但自从太子酒诞生以来,它的道路特点就很少与茅台酒联系在一起。在大多数时期,王子酒与茅台酒在风格上有明显的区别,与很多品牌酒厂的系列酒不同。很多品牌呈现出一条从低端酒到高端酒的风格之路,但在升级的过程中,香气变得更加鲜明,酒体变得更加饱满,格局更加宏大。王子酒和茅台酒的风格差异,说明了茅台酒产能的不足。好的原酒用于勾兑茅台酒和较好的茅台酒系列,只有劣质或不必要的酒才能进入系列酒。

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至于早期的王子酒,虽然风格倾向于学酒,但并不具备一直学酒的特点。13年的王子系列酒没有那个特点。虽然这一时期我品尝王子系列酒的次数不多,但珍贵的王子给我留下了深刻的印象。这款酒和早期的王子酒完全不同,更加浓郁。我手里的宝藏王子酒是20130515批次53酒。此酒闻起来清香扑鼻,香气浓郁,焦老味明显,酱香与干劣味协调。品酒上,此酒入口微焦微苦,酒体连续,酱香、焦苦、枯味明显,但紧实度不够,尾味绵长,回味焦涩。整款酒口感浓郁,但和谐细腻,丰富度略差,格局较好,更适合胃口较大的饮酒者。在纯正酱香的基础上,又有坤沙酱香酒和沙转酱香酒的感觉。

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与王子这种13年之宝相比,现在的王子系列葡萄酒很少表现出这种重焦酱香型葡萄酒的特点,更多的是表现出一种柔和、淡雅、舒适的酱香风格。普王子就是这些王子酒风格的代表。我手里的这款酒是20171225批次53酒,倒出来闻起来很香。在窖面呈现出以纯酱香为主的复合香气,是酱香、菠萝蜜香、酒糟香和微曲的复合香气。其香气特征与迎宾、赖茅系列酒相同,但比普通迎宾酒更饱满、更紧实。在品鉴中,这款酒入口有明显的酱香味道,甜中略带酸味。到了中段,酒体的甜味变得更加突出,然后迅速收口。整个酒窖酱香突出,焦味涩涩,酒体柔和,醇厚度不足,表现出酱香酒柔和淡雅的特点。方式的数量与前期和13年的王子系列酒有所不同,但像是现用酒和现稀酒风格的过渡。

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王子系列酒有很多产品,很多都比普通王子好,有些和普通王子一样。不如普通王子的王子系列酒市面上可能有,但我还没遇到过。在我评测的各种王子系列酒中,个人认为蓝标王子酒、鸡年生肖王子酒、狗年生肖王子酒的品质与同期的普王子酒相同。这些酒的品质感受我就不细说了。我来说说其他王子系列酒的品质感受。

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金王子和普王子的品质差别很小,我第一次品尝的时候误以为这两款酒的品质是一样的。通过一些酒友的友好提示,结合我的反复比较,发现这两款酒的品质还是略有不同的。黄金王子(我手里的这款是20201127批53酒)比常见的王子窖面酱更突出,酒体入口的酱香更饱满丰富。然而除此之外,两种酒的其他特征也是相似的,比如酒的连续性、强度和细腻度。也正因为如此,黄金王子的素质相比普通王子并没有太大的提升。

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和黄金王子一样,黑酱王子的品质和普通王子相比也只是略有提升。我手里这个是20200618批次53酒。与黄金王子不同,黑酱王子更醇厚柔和,窖酱风味更收敛。所以这款酒喝起来更愉悦,更有商业味道。和金王子比,个人感觉两种酒的质量差了半斤。说到黑酱王子,就是这个酒在圈内的名字。其瓶为黑瓶,故名。

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经典王子配酱是存在已久的王子系列酒,定位高于普通王子。我手里这个是20171025批53酒。打开瓶子,闻闻香味。相对于黄金王子和黑酱王子,这款酒有一两轮面粉味。品酒上,这款酒入口香气更浓,口感略涩,持续性比黄金王子更好。整体来看,这款酒明显优于黄金王子和黑酱王子,而且因为一两轮酒的骨力,它的酒体稍微强了一点。

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酱王子是酱瓶装的王子酒,我手里的这款是20200628批次53酒。从这款酒来看,其风格不同于目前主流的王子、迎宾、赖茅系列酒,焦香味更突出,带有一丝陈曲的酱香,这也是这款酒更浓郁的原因。个人认为这款酒使用了一定比例的酱香型尾轮酒(六七轮酒),少量的酱香型酒用于调味,使得酒体具有明显的焦陈曲风味。此外,其各种风格的酒的勾兑比例都选得很好,体现了其出众的风格,没有异味和不协调。但是这款酒的基酒水平一般,酒体的连续性不够,所以酒体整体上是头重脚轻的。从消费者的角度来说,这款酒更适合胃口比较大,喜欢毛式酒的饮酒者。

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传承1999也是酱香王子酒,但与酱香王子相比,这款酒的酱色更淡。我手里这个是20200909批53酒。品鉴此酒,此酒的道数与酱瓶王子酒相似,但此酒的焦味略弱,所以酒体更柔和优雅,陈曲香更突出。在酒体上,这款酒更有连续性,所以整体品质比酱色王子酒略胜一筹。

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和金太子一样,经典酱香也是土豪金包装的酒。我手里这个是20201202批53酒。从这款酒来看,是非常纯正的茅台王子、迎宾、赖茅酒系列,与酱香王子、传承1999明显不同。整个酒呈现出醇厚连续的口感,回味悠长,更适合商务口味。与Heritage 1999相比,这款酒的整体质量略好,主要体现在酒体的延续性上。

珍品王子和酱门王子一样,也是有一定历史的王子酒系列。前面的内容是我品尝过的2013年珍品王子酒。这种酒口味重,花样多。除了2013年的宝藏王子,我还品尝了2020年的宝藏王子,与13年的宝藏王子不同。这种酒的风格是现在王子、迎宾、赖茅系列酒的典型。我手里这酒是20201029批53酒。与经典的酱香相比,这款酒更具连续性,但酒体的甜味略收敛,口感略涩,有一种浓郁的风味。整体的葡萄酒路线和酱门经典是一样的:稍微偏重一两轮的葡萄酒呈现,但是酒体的平衡还是不错的。与更高端的赖茅传承相比,这款酒的品质略逊一筹,主要是赖茅传承酒体更加平衡细腻。

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鼠年是一系列生肖王子酒。与之前的鸡年和狗年相比,这款酒的品质明显更好。我手里的鼠年是20200519批53酒。品尝过这款酒,个人感觉这款酒是赖茅酒系列。这款酒与难得的王子酒相比,少了一点窖香,多了一点醇厚柔和的草香和醇香。这款酒醇厚、绵长、涩、甜。这款酒的整体品质优于《珍爱王子》,主要得益于酒体的优雅与平衡。相比之下,宝藏王子的酒略显生涩粗糙。

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猪年王子酒属于我喝过质量最好的王子系列酒,我手里的这款是20190705批53酒。这款酒相比鼠年生肖王子酒,延续感更长,格局更广。但是这款酒缺少了陈腐和烧焦的味道,使得酒体缺乏丰富和细腻。整款酒属于一款饱满连续的王子系列酒。对于这款酒,我一度认为和赖茅的工匠们不相上下。最近我又做了一个对比。个人认为其质量略逊于赖茅工匠,主要是赖茅工匠的草和陈去香恰到好处,而猪年生肖王子恰恰缺少了这个陈去香的点睛之笔。

总的来说,茅台王子系列酒虽然产品很多,但质量大多介于茅台迎宾和赖茅传承之间。不同的王子系列酒有不同的侧重方式,酱门和珍藏王子一、二轮酒各有侧重;王子金突出了窖面酱的风味;黑酱、经典酱香、猪年王子更醇厚绵软;王子酱突出了毛陈曲的香气和六七轮酒的焦香味;《继承1999》重点介绍了毛系的陈去祥;蓝王子、鸡年王子、狗年王子的酒质与普王子相同,风格是现练酒与现珍酒的过渡;鼠年王子有一点陈曲香,和现在喝酒差不多。虽然现在太子酒系列不同产品各有侧重,但相比之下,早期太子酒的特点甚至有所不同,最早的太子酒风格偏于早期饮用的特点;13年期间,部分王子酒口味较重,焦味、枯味、劣味突出。对于这些王子系列酒,综合评判其品质,个人认为17年人气=17年蓝标王子=17年公鸡王子=18年狗王子< 20年黄金王子=20年黑酱王子< 17年酱门王子< 20年黑酱王子< 20年王子传承1999 < 20年王子酱香经典< 20年宝藏王子< 13年宝藏王子< 03。最后,关于我对这几款茅台王子系列酒品质的理解,作为饮酒者和行业,你怎么看?欢迎在留言区留言,大家一起探讨。

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