格兰仕电饭煲(格兰仕电饭煲3l)

随着生活水平的提高，各种不良生活习惯导致的各种慢性疾病开始广泛蔓延，尤其是中老年人的高血糖，这是一个不可回避的健康问题。我父亲也是高血糖患者。他平时需要注意食物中的糖分，很多副食都不敢再吃了。但是，如何解决主食含糖量的问题，一直没有答案。

最近出现了一种新型的降糖电饭煲，学生们声称它可以明显降低米饭中的糖分，满足一日三餐的刚性降糖需求。今天的智能水壶降糖电饭煲就是这种降糖技术的先行者。是真心的还是肤浅的？在这里，我通过几天的使用情况，和大家分享一下我的亲身经历。

巧釜脱糖电饭煲的产品开箱

虽然灵动水壶除糖电饭煲的容量只有4L，但是包装盒的体积要比普通的5L电饭煲大很多，重量也重很多。

包装箱上有各种制造商的信息。智能水壶脱糖电饭煲的额定功率为900W，比普通电饭煲的功率大。

打开包装箱，上下固定安装泡沫板。

拿出来的感觉挺重的。智能水壶电饭煲的体积比一般电饭煲大很多。

电饭煲后面有个把手，搬的时候拿着不方便，必须用把手。

电饭煲背面的220V三项插头，智能水壶电饭煲的电源插头是固定的，不可拆卸。

电饭煲正面有一个按压式开关，下面白色的是米汤盒。

电饭煲正上方有一个排气孔，不锈钢面板，做饭时的蒸汽就是从这个孔出来的。

下面的米汤盒外面有一个把手，向外拉就可以拿出来。

汤盒和电饭煲的大小完全吻合。取出和安装时，推拉前应仔细校准。

取出米汤盒，煮饭时剩下的水就储存在这里。

角落有预留孔，倒出来也很方便。

饭盒取出后的位置。可以看到上面有两个圆孔。

电饭煲的正面是一个按压式开关，按下开关可以打开电饭煲的盖子。

我们先来看看智能水壶电饭煲的内部结构。按下开关，盖子会自动打开。

盖子上有蒸汽阀和通气孔，需要长时间清洗，防止堵塞。

取出包装后，最外层是甑。那是放米饭的地方。

与一般电饭锅的结构不同，聪明水壶脱糖电饭锅的内胆底部均匀分布着许多小孔。

这些孔的直径刚好可以防止大米渗漏，但是水可以通过这些孔循环。

脱水缸的容量为4升。传统电饭煲与水共用同一个内胆，而灵动水壶脱糖电饭煲的水是注入外层的三角水壶，所以4L纯加大米就够了。

这是专门放水的三角壶。三角水壶侧面有水量刻度。按照大米的比例，按照刻度加入清水。

三角壶是直接接触加热底盘的一层内胆，由铝合金制成。

看到三角壶的底部就知道为什么叫这个名字了。真的很像古代做饭用的“水壶”。

三角水壶内部有两个可拆卸的塞子，煮饭时的水可以通过塞子流出。

它由橡胶制成，柔软而有弹性。只能取下两个，另一个是固定的。

看三角壶底的脚。他们是中空。

蒸饭时正是这两个塞子控制着三角水壶的水流。

三角壶取出后，发热板在底部。这里的结构类似于传统的电饭锅。

除了圆形的发热盘，周围还有三个圆孔，是留给三角水壶直接通向下面的米汤盒的。

最后是智能水壶电饭煲附带的配件，一个使用说明书，一个量杯，一个勺子。

杯子上的刻度，煮饭的时候可以按比例放米饭和水，在新手阶段还是很重要的。

勺子就是普通的饭勺，除了下面有个支撑点，没什么特别的。

巧釜电饭煲的体验过程

让我们实际体验一下米饭的烹饪过程。

我准备了一个传统的格兰仕电饭煲，和智能水壶电饭煲同时煮饭，看看两者的区别。白色格兰仕电饭煲5L，智能水壶电饭煲4L。但是两者之间的体量差距还是很明显的。

测试用的大米是常见的金龙鱼盘锦大米，价格适中，大家应该都吃过。

在乔釜电饭煲的说明书中，并没有提到米饭需要浸泡后才能煮饭，只需要将米饭洗干净即可。

按照说明书的比例，一杯米对应1的水位。我在这里的蒸锅里放了两杯米饭。

为了保证检测结果，这里用的是桶装纯净水，避免水质对米饭口感的影响。

相应的，需要在三角水壶中加入清水到水位2的数量，然后才能开始烹饪。

智能水壶电饭煲和传统格兰仕电饭煲里的米饭都准备好了。现在打开电源开始测试。

智能水壶除糖电饭煲的功能选择面板内容相当丰富，但为了方便，常用功能只需要记住:点击“低糖米饭”按钮，就可以开始煮饭了。

按下“低糖饭”按钮，智能水壶电饭煲会自动开始煮大锅饭。这是最简单的一键操作模式。和豆浆机一样，老年人也能轻松使用。

米饭的蒸煮时间也是这次测试的内容之一。照片拍摄于计时开始后36秒。

3分57秒后，传统的格兰仕电饭煲开始逐渐发热。此时智能水壶电饭煲没有热气。

16分28秒，第一股热气从技术娴熟的水壶电饭煲里冒出来。排出的热气不多，也没有一直持续下去。

21分37秒，传统格兰仕电饭煲已经自动切换到保温键，米饭的烹饪已经完成。

6分36秒后，智能水壶电饭煲的饭做好了，比传统电饭煲用了两倍多的时间。

与传统格兰仕电饭煲的静音相比，智能水壶电饭煲在烹饪时会发出一些噪音。大概是水滴入米汤盒的声音和水泵抽水的声音。

总之，用智能水壶电饭煲煮饭的过程中会有一些水声噪音。

两个锅里的米饭都熟了。这是格兰仕电饭煲的米。

这是智能水壶电饭煲里的米饭。第一感觉是它水分多。

两碗饭对比，左边是格兰仕，右边是乔釜电饭煲。

格兰仕电饭煲煮出来的米饭保持了水分和硬度的平衡状态，有粘性，保留了米饭一定的韧性口感。

巧手釜电饭煲煮出来的米饭，水分更多，口感更软更粘，米粒之间的粘性也更大，类似于传统米饭用更多的水煮出来的感觉。

本次测试使用了智能水壶电饭煲的一键“低糖米饭”功能，默认口味“适中”。如果手动操作，可以多选择“香糯”或者“浓”的米饭，可以根据自己的口味进行调整。我推荐“劲道”口味，因为“适中”已经很软了。

饭煮好后，别忘了把下面的米汤盒拿出来，流出的水需要处理。

米汤盒里还剩30%左右的水。用这些米汤浇花或者喂宠物也不错。

还有煮粗粮、肉类、营养三个按钮。和我妈讨论过，智能水壶电饭煲有一些局限性。不管是煮粗粮还是煮肉，都应该有更好的选择。

关于“一键清洗”功能的测试

其实我第一眼就注意到这个功能了。每次煮完饭，内胆都需要仔细清洗。如果能自动清理，那就太容易了。

我们来看看米饭熟了之后蒸锅的状态。水蒸气蒸发后表面覆盖一层痕迹。

根据说明将水加满至最高水位。然后放入脱水缸，盖上盖子，按下“一键清洗”按钮。

“一键清洗”时间很短，大概一分钟。自动停止后，打开盖子，发现“一键清洗”功能不包括清洗脱水缸...我猜可能是洗干净的电饭煲内部管道。(白高兴了...)

也就是说，虽然有“一键清洗”功能，但每次烹饪后，内胆仍然需要手动清洗。

关于血糖的控制效果

我父亲患高血糖已经十多年了。他生活中一直在控制饮食，经常在家里测试。平时爸爸的血糖含量在空腹部大概是8-9，饭后大概是12-13。

为了更好的检验降糖效果，连续三天在饭后检测父亲的血糖水平。

午餐晚餐吃一次，一天两次测血糖水平。主食都是智能水壶电饭煲和传统电饭煲煮的米饭。餐后两小时的血糖水平，如上所述测量。

可见降血糖效果在15%-20%左右。

关于降糖电饭煲的科学原理

因为父亲高血糖，所以一直关注这类降糖产品。同时，我也看了一些资料。最后给大家分享一下降糖电饭煲的科学原理。

大米是一种碳水化合物，主要成分是淀粉。淀粉分为直链淀粉和支链淀粉两大类。

直链淀粉在人体内消化吸收慢，血糖浓度上升慢。

支链淀粉在人体内消化吸收快，血糖浓度上升快。

由于大米中支链淀粉含量达到70%-80%，支链淀粉是大米中升高血糖的罪魁祸首。

当米饭在电饭煲中加热时，通过控制锅内的加热温度来调节米饭中支链淀粉的糊化程度，然后米饭中的糖分经过水循环，随着锅内的水流被导出。这个过程就是降糖电饭煲的科学原理。

减少糖的摄入不仅对血糖含量高的人有好处，对想控制糖的摄入和保持身材的人也有好处。

结论:降糖电饭煲是有科学依据的可验证产品，不是伪科学和智商税。

技巧性的水壶除糖电饭煲，其实就是一个降低血糖摄入的过程。不要以为用去糖电饭煲就可以肆无忌惮的吃了。平时要注意饮食。除糖电饭煲只是辅助降糖工具，不要盲目相信。

“确保公开进食，血糖不升高。”这是绝对错误的。目前任何脱(减)糖的电饭煲都是不可能的。

巧釜脱糖电饭煲的总结

优点:1降糖效果明显，2定制米饭口味，3预定烹饪时间，4做工扎实，用料精细。

缺点:1。工作时有一点噪音；2.体积和重量过大；3.“一键清洗”功能不能在太长的烹饪时间内清洗内部容器4。

巧水壶除糖电饭煲可以有效减少血糖从米饭中的摄入，这是它最大的优点，其他功能只能用普通的词语来描述；不过烹饪时间太长是它最大的缺点。与传统电饭煲相比，米饭的烹饪速度要慢两倍以上。

知道了这款智能水壶除糖电饭煲的优缺点，我想大家都知道接下来该怎么做了。