6号线前段时间开通了。对于普通人来说意味着每天上班可以多睡10分钟。Via。科学、教育、文化和卫生司但是,对于从不走寻常路的成都人来说(好吃)恐怕他们只看到余霜
6号线前段时间开通了。
对于普通人来说
意味着每天上班可以多睡10分钟。
Via。科学、教育、文化和卫生司
但是,对于从不走寻常路的成都人来说(好吃)
恐怕他们只看到
余霜路站、建设北路站、沙湾站
啧啧啧
你品你Xi品
...
我没有夸大其词
经过仔细研究
这条路线美食琳琅满目。
不吃撑墙我是不会放弃的。
加油!
本干饭只好放弃。
最后的尊严和身材管理。
快走吧。
01
第一站:建设路站
你打赌吗?!
不管是对本地人还是外地游客,还没说出建设路两个字,口水就流出来了。
通常打卡的人要么是理科生,要么是游客,偶尔也会期待挤进来凑热闹的当地人。
在这个地方,闭上眼睛就能找到好吃的餐厅。
对于短期旅行的路人来说,紧张的一两天就要把成都的小吃都吃完。坐地铁到这一步,可以说是给了你一个竖起大拇指的选择。
一眼扫不到的名牌美食,几乎拿下了成都最受欢迎的美食。
先说我最喜欢的每周招牌脆皮土豆,酸甜辣腥...探索新奇无边界的四川人,正好给你七八种味道。
但是每次点糖醋味的,糖的味道都没有平时甜。吃到嘴里又粘又酸,所以炒出来的土豆有些辣,外酥里嫩,吃起来百吃不厌!
烤皮!墙裂推荐!!
2020年我最讨厌的事情是:活了20多年,居然第一次知道有烤糯米皮这种神仙小吃!
好吃的烧烤店不一定能做出优秀的烤皮!
而陈记的盖上豆干,建设路的美食,真的是变着花样,结合创意,迎合饕餮老头。
五花肉皮,牛肉皮,豇豆皮。
等等,每种口味都有很多小配料。不用说,你吃过的东西都绝对好吃。没吃过的就等着后悔吧!
还有烤脑花,付强排骨,龙爪,芝士榴莲饼...建设路上好吃的太多了。下了地铁,就冲进这条巷子,一口气把成都的美食都尝个遍!
02
第二站:余霜路站
如果你想感受烙在老成都人舌头上的记忆,你必须在余霜路的胡同里品尝老味道。
这条700米的老街,到处都是成都的苍蝇馆子,老街小巷都是隐秘的店铺。他们做餐饮几十年了,无数东门人从小吃到大!
住在余霜路的人不可能没吃过川北米粉。
这家米粉店一点价值都没有,但是开了18年,长寿面,甜水面,南充米粉,蹄花。...
还有少见的南充油饼,和米粉一起吃。在我心里,你可以打油条,可以泡豆浆!
每人10元就可以吃的很开心。
多亏了当地的鸭子,这家位于余霜路的卤味餐厅非常受欢迎。老板靠吹牛,打个壳,“三(子)寸(格)无(老)烂(卫)(道)舌”横扫整条街。
轩在店里很小,老板一直坚持到现在,靠的是一群尝过的回头客。
夜行杂酱面。这家超低调的面馆就藏在祖白子土鸭旁边的大院里。
以前只在深夜营业,现在中午就可以吃了。
只有卖五种面,同一种手抄碗,看着老气又便宜,吃着吃着才能发现它有什么好。
杂酱面必点。肉和肉末牢牢地粘在面条上。我把它们混合在一起,咸、鲜、麻、辣的味道一次性收集起来。每一口吃起来都像小时候在校门口跳舞!好吃哭了!
晚上,余霜路不会被放置!
各种火锅,江湖菜,无论是大饭店,还是路边摊,都呈现出一种迷人的香味,栩栩如生,香气四溢。
刘记烧烤,清蒸牛肉和豆汤饭,还有两家火锅店...深夜,饥肠辘辘的男男女女挤在十几张桌子上,直到把最后一口汤倒进肚子里,擦了擦嘴,才病怏怏地离开。
在成都,吃是一个永远无法回避的话题。
在余霜路,你可以漫无目的地闲逛,遇到一家好商店。住在余霜路的人不必想:明天我吃什么?
03
第三站:三官堂站
冬天来一碗羊肉汤吧,巴适!
每到冬天,小关庙街红光满面,热气腾腾,简直就是吃羊肉的圣地。
但除了这条街,大部分成都人都会给三官堂的弄堂仙女指路。
这家总店已经干了一批周边的羊肉馆。开了十几年了,还是太爱在冬天被好吃嘴践踏的时候换餐厅。
冬天的白羊肉汤热气腾腾,味道浓郁,一口吃下去暖胃。
酱可以用小米辣和青椒做,也可以用豆腐脑和香菜做,超级鲜!
羊肉可以蘸干海椒面,这是羊肉汤的灵魂。超级棒!
别看了,放假给我吃!
04
第四站:沙湾站
在成都,三天三夜一定有数不清的好吃的地方,但真正正宗的美食,一定是冒着烟火气的当地人筛选出来的简陋小店。
作为一个合格的吃货,不了解沙湾,就有假!
不服,憋着,快来看!
沙湾的马路随便拐进一条小巷,老、破、小的餐馆大量挤满,藏着上层的正宗美味。关键是要按起因来吃,每人100元就能吃得像个老爷爷!
可能是因为离学校近吧。推车和小吃店似乎比大饭店更受欢迎。周边小店明确为附近小区居民安排一日三餐。
沙湾东一路路口的加比汕头店每天早上6点左右开门,人来人往,对周边居民来说确实不错。
只要吃一口热炒,浓郁的汤汁就止不住地冒出来。皮脆肉嫩,清晨轻松唤醒食欲。
旁边有蘑菇轮堡面包,远远的就能闻到刚出炉牛奶的香味。
王记国亏,他们家以前卖过肥肠粉,但被郭隗赶出去了。
老板说这是他没想到的。(但是他很开心。
)
无论猪肉还是牛肉吃起来都是外脆里嫩。一口吃下去超级满足!
万州巧抄手,成都人的早餐桌少不了红油抄手,一大早吃一碗真的很舒服。凭借着大的外形,凭借着合格老成都的味道,赢得了很多少男少女的心。
满满的肉馅,每一口都能吃到老板的心。
尝一尝,嗯,就是这个味道!
如果甜皮鸭只想到乐山,那你还没去过彭山吧?
盖附近有一家彭山甜皮鸭,绝对是藏在巷子里的老字号。
他们的甜皮鸭也是我的最爱。卤好的鸭子淋上煮好的麦芽糖汁,炸到酥脆的鸭皮,泡上厚厚的一层糖汁。嘻嘻一直吃不腻!
记得厕所串,每天排队都很凶,五点多就满屋了。
都说火锅串串的味道取决于底料,就像一锅冒着烟的红汤。
提起来,大概就知道它的水平了。太棒了。
都说“火锅江湖乱不乱,万杰老灶说了算。”
12年前,在沙湾光荣路上,诞生了一家名为“万杰老灶火锅”的小店,至今仍屹立不倒,称霸整条美食街。
晚上七八点去,至少要等两三个小时才能上桌。想吃肉就抓宵夜!
妈妈的砂锅串串,牛杂火锅,彭几兔火锅,青椒笋鸡...天啊,太好吃了!
每天晚上,这些闪烁着灯光的商店变得越来越迷人。
05
第五站:东光站
每一个住在东光小区的胖子都是可以原谅的。
这个兴起于90年代的大片区,渐渐地演变成了老成都钟情的美食地标。
冒菜传统夫妻店杨冒菜姐,最开始卖烤串,现在在冒菜卖。十几年过去了,她逐渐成为了当地人的毛菜馆首选。
它在冒菜的家分为干拌和取汤两种。炸好的豆豉浇在冒菜上作为浇头,吃起来很惊艳。
周记养了一家手抓锅,从下午五点一直开到半夜。
口袋里只需要几张破钞,二三十块就能吃得饱饱的,玩得开心!
牛肉、县城肝、鸭肠、卤制豆腐干在碗里滚出来蘸干辣椒面,立马上瘾!
黄伞肺片,东门人的童年记忆!小时候5块钱一包有多大?现在,要20多块钱。加入竹笋,拌入凉拌。重量过大!
能够在一片夫妻肺片中站稳脚跟,说明它的独特性,那就吃吧!
新鲜的肺片脆、嫩、富有韧性。花生和芹菜的味道对味蕾的冲击很大,让人飘飘欲仙,欲罢不能。
6号线的开通不仅方便了人们的出行
也串起了成都人的烟火生活。
几十年的老店,实惠的苍蝇馆子
......
藏在6号线拐角的宝藏店里。
老婆那么多!
以上只是我们总结的冰山一角。
剩下的你都知道了。
请留言告诉我们。
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