南方人的性格特点(南方女孩受得了北方男人吗)

在普通大众眼里，“天真少女”这个词大多是用来形容南方少女的；北方的女孩子，常被形容为“珍珠翡翠”。好像南方人总是比北方人瘦。南方人和北方人的胃口和骨架不一样。

据《柳叶刀》杂志统计，全国排名前三的省市分别是北京(25.9%)、河北(22.2%)和新疆(21.5%)，都在北方。事实证明，南方人普遍比北方人瘦。

这时候很多朋友就开始疑惑了，“南方人和北方人的体型真的有这么大的差别吗？”

南方人的困惑

大米是个南方姑娘，高考进了一所北方大学。小巧玲珑的她成了宿舍里唯一的南方人。因为体型，她被其余北方室友戏称为“小吉祥物”。

身材娇小的她，无论是在教室还是室外体育课，都是第一排；食堂里人挤人的时候，大家都会尽量避免碰她，怕把饭瘦的身体压扁；体检的时候老师都特别关注她，怕她累晕过去。

这学期，赖斯对南北方人体型差距太大的问题有了答案，但同时她又有了新的疑问:“为什么南方人普遍比北方人瘦？”

南方人普遍比较瘦的四大原因

这个问题已经被很多人讨论过了，关于这个南北差异，网络上也有不同的说法。但其实答案就在每个人日常的衣食住行生活习惯中，一切都是有迹可循的。我通过对比把原因总结给你四点。第一个原因可能大家都不是特别清楚，有些人甚至都没想过。

“水上的世界”VS“马背上的民族”

大家从小就被教科书教导，南北分界线是秦岭淮河线。这条线的南面是南面，密布着河网。“江南水乡”可以很好的概括南方的地理情况。因为南方有许多河流和湖泊，所以很久以前船是交通工具。北方就不一样了，那里地形以平原为主，河流很少，出行主要靠骑马。

由于历史上很多民族的迁徙，北方游牧民族如蒙古族、朝鲜族的基因很明显，所以很强。但南方历史上多为满族人居住，特点是瘦。所以基因的问题是很难改变的，它可以伴随你很长一段时间。

这是第一个原因。第二个原因，其实跟我刚才跟你说的南北分割线密切相关。

地理位置的“魔咒”

这条分界线不仅分隔了南北的地理环境，也分隔了南北的气候。南部主要是亚热带季风气候；北部以温带季风气候为主。从南到北，随着纬度的增加，不仅人的体型不同，动物的体型也发生了很大的变化。

其实这是一种生存法则，叫做“贝格曼法则”。

在温血动物中，即使是生活在寒冷地方的同种动物的个体，体型和体重一般也比生活在温暖地方的个体大。这是因为随着体重的增加，体表面积的比例变小。从而有利于防止体内热量流失。这是温血动物的一种适应，温血动物生活在寒冷地区，以保持体温。

套用广大网友的一句话，就是“瘦而不冻”。也有网友踊跃发言，认为一定是南方太热吃不下，所以南方人才这么瘦。

不管是哪种，都离不开气候这个词。接下来提到的第三个原因也是受南北气候的影响。

主食大pk

北方因为降水少，土地多为旱地，主要种植小麦、玉米等主食，而小麦又分冬麦和春小麦；南方因为降水多，耕地多为水田，主要种植主食水稻，一年两到三次。

小麦磨成面粉后做的面条、馒头、饺子，都是高碳高水分的精制食品，吃久了会超重；南方大米是主食，碳水化合物含量比较低，所以偏瘦。

然后会有人问“饭吃多了不胖吗？”这让我们想到了最后一个原因。

“震惊我南方人一整年！”

据说在南方可以一个一个买菜，哪怕买一点水果也可以让老板处理包装。在北方，你享受不到这样的待遇。原因是南北方饮食的差异。

众所周知，大多数南方人和北方人的饮食习惯和胃口是天壤之别。现在很多南方人到北方旅游都会被北方菜的分量震惊，尤其是东北菜的分量。北方人去南方会觉得力不从心，尤其是烧烤，玉米一粒一粒串起来。

开头提到的饭和她室友的饭量差距很大。北方大学食堂的饭只能吃一份正常炒饭的三分之一。这算是她吃了不少了。每次放假回家，她父母都说她胖了很多。

除了胃口，饮食习惯也不一样。饭习惯饭前喝汤，不太理解室友们吃饱饭后喝水的习惯。

不仅是大米，主持人沈和她的东北老公杜海涛也有这样的差异。

图片:综艺《女儿的爱》

都说南方人是“鸟胃”。其实南方的饮食小而精，量少但菜式精致，比如广东的早茶；北方奉行两个字:要吃饱。这也造就了南方人温柔的性格和北方人豪放的性格。

其实，不管人从哪里来，每个人的饮食都要按照正确的饮食结构来搭配。过分追求某一方面只会让身体越来越不健康。

延伸阅读:不论南北方人都应该知道的吃饭秘籍

大多数人吃饭只是为了满足食欲，根本不注重合理的饮食比例，最终导致肥胖、胆结石、慢性肠炎、胃炎等疾病。“民以食为天”，吃会伴随我们一生，不能马虎。

事实上，1997年，中国营养学会出版了《中国居民营养膳食指南》，详细介绍了“膳食金字塔”，并解释了人们每天应该怎么吃、吃多少。这个“金字塔”由美国农业部于1992年首次公布。下面是“食物指南金字塔”(即“营养金字塔”)的图表。

这个金字塔是基于中国人的饮食结构。可以根据图表搭配饮食，逐渐改变饮食习惯。

近年来，很多人因为饮食不当而住进医院，也有很多人因为饮食不当和如何减肥而患上肥胖症。其中，年轻人占了很大比例。

别让肥胖成为年轻人的常态

近年来，越来越多的儿童肥胖。2021年，中国疾控中心曾统计，我国6-17岁儿童青少年超重肥胖率近20%，6岁以下儿童超过10%。这些数字值得大家警惕。

大家在保持警惕的同时，也要在问题出现后研究饮食减肥。古语有云:“病从口入。”减肥也需要正确的饮食，这是为了健康。

大神级别的减肥食谱你知道吗？

“练三分吃七分”这句话流传已久，可见正确的饮食对减肥有多么重要。现在一些医院为减肥的人开发了特殊的食谱。我推荐的饮食来自北京协和医院临床营养科副主任陈伟。

你可以在开始减肥之前计算一下你的身体质量指数，对比一下你坚持一段时间前后的身体质量指数，看看你的饮食控制有没有效果。身体质量指数以体重(kg)/身高(m) 2计算，标准范围在18到24之间。

下面推荐给大家的饮食是以周为单位计算的，分为正常饮食日(5天)和轻度禁食日(2天)。需要减肥的可以做个参考。

正常饮食日(5天)

7:30早餐:50g粗细主食；蛋白质食物；多种维生素。

10:00晚餐:150g脱脂酸奶。血糖高的人也可以改用无糖酸奶。

中午12:00: 50g粗细主食；蛋白质100g；250克蔬菜。

16:30晚餐:水果200g。

8: 30晚餐:和午餐一样。

禁食日(2天)

7:30早餐:1个鸡蛋；100g脱脂牛奶或低脂酸奶；多种维生素。

中午12:00午餐:水果150-200g。

晚餐18:30:25g；主食的；煮200g蔬菜；蛋白质50克

主食、蛋白质、蔬菜可以换一个星期，不需要固定，很容易坚持，不会半途而废。

大家不仅要注意每天的饮食，每天的饮水量也要增加到2500-3000ml。这样可以提高身体的基础代谢率，有助于更好的减肥。

正常体重的人不要过分追求瘦的身材。你通过一些不正确的方法在视觉上瘦了，并不代表你真的减肥成功了。健康减肥最重要。

减肥≠过度减肥

光看体重秤上的数字，不仅对减肥不利，还会增加心脏负担；适当减少称谓的数量，多关注自己的心理状态变化，才是正确的选择。

同时，大家也要选择适合自己的减肥方式。每个人的体质不同，适用的方式方法也不同。但是，人们不应该吃太多的垃圾食品，以免影响健康。

综上所述，无论北方人还是南方人，“身心健康”是每个人都需要终身追求的。

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参考资料:

[1]吴.高血压与高脂血症.，人民卫生出版社，2013-11 .

[2]穆公。食物指南-金字塔[J]。浙江烹饪知识，1997(4):14-58。

[3]北京协和医院教饮食[n]。陈伟，2020年12月18日。

[4]中国近20%的6-17岁儿童青少年超重肥胖[n]。杨2021年7月14日。

[5]耿振成，《达尔文新论》第2版，上海科学技术出版社，2011年12月，第142页。