饿了么和美团外卖哪个好(如何做外卖骑手兼职)

做外卖运营4年了。

作为一个每天和外卖商家打交道，使用外卖平台的人，身处这个行业让我对两个外卖平台有了特别深刻的了解，可以看到很多人看不到的一些点。先说说我做外卖业务时觉得不足的地方，这也是我觉得饿，做不了美团的原因。

首先，价格

说到外卖价格，这是大多数消费者最看重的因素。之前我们非常关注对美团的罚款，觉得美团滥用了市场支配地位。

其实我们也可以深究一下美团的一个隐性规定，只是现在好像看不到了。以前美团外卖上的菜品价格，商家的满减活动，不可能比其他平台(主要是饿了么)高。如有违反，会给商家发通知，告诉你“原价虚高”需要下架整改后才能上架。这一措施导致了先去美团外卖的商家，在后来饿了么的价格设置和活动设置上会非常保守。

那就不能和美团一模一样吗？

可以，但是很多商家不愿意。

原因是:

第一点:前几年饿了么会员活动很热闹(淘宝88会员给他们发免费红包，这是重点)。导致客户红包在商家订单中的比例远高于美团(我自己的工作观感)，商家每一次都要承担3~4元(甚至更多，自己能控制的)的额外费用，导致客单价较低的店铺很难直接参加这个活动。

毕竟爆款往往是销量高利润低的低价款。比如成本6元，9元的利润率理论上是3/9=33%。看起来还行，但是一旦减去这三四块，可能就亏了。

而饿了么的消费者更吃这一套，这就造成了开会员红包的商家和不开会员红包的商家获得的单量差异。这样商家往往会采取保守的定价策略，比如整体价格普遍上涨1~3元，满减门槛高，折扣小，以此来中和会员红包的影响。这让很多同时使用两个平台的客户感到饥饿，价格比美团高，从而带动没有会员的客户到美团。但是后期美团会员红包热度上来的时候，很多客户往往在用了饿了么的红包(主要指88会员的免费红包)之后就集中到美团上了。

第二点:目前饿了么的商家分为两个明显的阵营:还能保持高订单，经常低订单，活动强的，生存靠平台补贴，剩下的不能说是全部。至少80%以上的饿了么商家的活动会比美团少。

由于市场成交量已经明确划分高低，很多商家都养成了这样的心态:“我的团的活动和推广可以让我的单量更高，每单赚点小钱没问题。饿的时候这边行情不太好，做不了多少单。如果我们饿了，我要利润。就做一单三五百，做一单。”

毕竟薄利得“薄利多销”。如果你饿了，就没有订单了。为什么要薄利多销？

这样的店，活动少，价格低，转化率一般，但老板很佛，没有“卷进来”的动力。经过以上两点，“美团比饿了么便宜”的格局已经大致成型。

第二，分配问题

饿吗？很多城市的配送设施不够好。有时候整个城市不如美团，部分城市不如美团。之前很多商家会饿肚子，是因为很大概率没有人接单，没有人及时送货，导致菜损。当他们退出饿了么的时候，只会是一个美团，独立“签独立”。

毋庸置疑，饿了么的配送存在一定的问题。饿的时候骑手少也是事实。毕竟这里比较的是两个平台的市场体量。美团外卖的体量已经是饿了么的三倍。为了赚钱，骑手必须收到足够多的订单。这样一来，美团骑手数量高于饿了么团骑手数量是正常的。再加上外卖行业，订单密度越高，配送效率越高，骑手数量越多。平台能分配的资源越多，算法就越智能，路线就越合理。所以，饿了么打不过美团，市场萎缩，配送效率难以维持较高水平。回去会影响客户体验，造成客户流失，恶性循环！

而且之前饿了么的车友有一个普遍现象:没到店就先举报商家慢餐，最后来取餐时导致配送超时，把问题归咎于商家，导致很多商家被举报时不得不拍照准备投诉。这个问题很容易让商家生气，对双方都不领情就是了。

以上两点，是我作为一个外卖经营者对“饿了么做不了美团”的感受的主要原因。下一个收尾点有点“鸡蛋里挑骨头”。希望不同意的同志不要吐槽我。

第三，订购界面

个人认为饿了么点餐界面的细节有些问题，比如点餐的流畅度，添加购买的方式，不如美团的体验。以前界面上显示的菜名和菜品信息没有美团多，一开始也不支持emoji表情。最近饿了么在这几个方面都在逐步改进和优化，比以前好了很多，但是其他方面我觉得很容易改正，这是一个新生事物。

不过他的牌子是有色调的，主色调是蓝色。这个颜色本身和餐饮不太搭，看起来也没有美团的黄色舒服。就像我们去吃饭一样，暖色会让人更舒服，更有食欲。

我觉得:这些都是细微的东西，我们作为消费者可能不太在意，因为我们真正在意的是有没有我想吃的店和菜，有没有合适的价格，好的配送体验等等。，但绝对不能忽视！至少在我的情况下，美团外卖的界面观感是要出众的。

四、业务背景

电脑端业务后端的操作体验，或者说逻辑，真的比美团差很多(最近有所改善)，这个我就不多说了。某种程度上，饿了么后台数据的细分程度和开放程度高于美团，但也仅此而已。一些数据的记录有些差，现阶段饿了么的市场份额已经很差了。这些，在操作中，很容易让我对饿了么自然更加重视。

动词 （verb的缩写）交通港口

趁着前两天被传言为假新闻的口碑裁员，我来说一个我不太擅长的领域:本地生活。

在本地生活的理念上，我觉得美团有天然的优势。毕竟团购起家，外卖整合的都是自己的东西；饿了么整合口碑的优势在于依托阿里软件的多个入口和线下门店的支持。两者的区别在于，美团团购的知名度远高于口碑。

大家要注意美团和美团外卖的区别。美团是一个整合了美团各个版块的APP，包括美团外卖版块，而美团外卖是一个独立的APP。

现在我饿了，我想在本地生活，我连上了口碑的端口。两者相融，但我自己的重点是外卖。

本来在饿了么投标“美团外卖”，现在想兼顾本地生活，这样就可以得到饿了么+口碑和“美团”。不得不说做到这一点很难。第一，饿了么很难做到和“商户列表”里的“美团外卖”一样的事情，这是主要的流量集中点。如果要兼顾本地生活，推广效果，是不是要像现在这样一直把所有的机会都给首页的外卖商家？不给本地生活除了外卖以外的机会？是不是要靠四五列后的隐藏分类才能看到更多的“本地生活”？

而如果给我机会，我怕我的外卖基础菜又保不住了(可能保不住了)。

美团可以通过美团购买的APP为美团外卖导入更多流量。毕竟很多人只下载美团，不单独下载美团外卖。

另一方面，如果你饿了，你现在自己什么也做不了。你要给“口碑”送流量导流，口碑这个APP在几个人的手机里？不是靠支付宝！(年后支付宝改版，原来的独家口碑分类变成了“生活”，更惨了)

我想说两者想要融合，建议换个名字，比如口碑，口碑外卖。

最后，饿队没什么好说的。只知道bd 996被阿里收购后挺累的。这两年工资收入普遍比美团更可观。

为什么这个市场份额持续萎缩？这是一个值得深思的问题。

我是一名外卖经营者，以上言论仅从个人认知角度出发，真的很蠢。如有冒犯之处，请指出，毕竟。

我不能吃人家的饭，砸人家的锅！