披萨的制作(教你做披萨)

披萨没买过,都是自己做的。这个是黄油版的,还有一个橄榄油版的很好吃。孩子很喜欢,总夸很好吃。果然都是他们自己的。由桑博女王用料中筋面粉 500克 牛奶 260克

披萨的制作(教你做披萨)插图披萨没买过,都是自己做的。这个是黄油版的,还有一个橄榄油版的很好吃。孩子很喜欢,总夸很好吃。果然都是他们自己的。

由桑博女王

用料中筋面粉 500克 牛奶 260克 酵母 6克 温水 35克 盐 5克 糖 40克 黄油 30克牛奶 200毫升酵母 6克温水 35克盐 5克糖 40克黄油 30克青豆,玉米粒 适量会退丁 适量马苏里拉奶酪 适量胡萝卜丁、青椒丁 适量番茄酱 适量做法步骤披萨的制作(教你做披萨)插图(1)1.将酵母+5克白糖加入35克温水中搅拌。

披萨的制作(教你做披萨)插图(2)2.将除黄油外的所有材料混合均匀,揉成光滑的面团,然后加入软化的黄油,揉匀,发酵至2倍大小。

披萨的制作(教你做披萨)插图(3)3.发酵的面团被分成五个8英寸的比萨饼。我把它们分成两张8英寸的锡纸膜和一个魔法厨房里的长方形烤盘。放松10分钟后,我用更大的模具把它们卷成蛋糕,模具就像烤盘,上面有叉子戳的小洞。

披萨的制作(教你做披萨)插图(4)4.定型发酵20分钟。此时,准备四季豆和玉米粒放入水中煮沸,在油锅中煸炒火腿丁、胡萝卜丁、青椒丁和洋葱丁备用。

披萨的制作(教你做披萨)插图(5)5、5、在饼皮上刷一层番茄酱,然后将食材均匀的铺在饼皮上,撒上厚厚的一层马苏里拉芝士。

披萨的制作(教你做披萨)插图(6)6、6、烤箱预热210度,烤18分钟左右。

披萨的制作(教你做披萨)插图(7)7.只是一个脆皮披萨。

小贴士

蔬菜过油会更好吃,而且外皮不能太厚,不然直接烤会很费时间!家庭披萨没有额外的酱料,所以孩子们非常喜欢。简单又健康,请尝试一下。

中筋面粉的营养功效

养心补肾,清热解渴。

主治:烦躁、发热、消渴、痢疾、痈肿、外伤出血、烫伤等。

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