含有叶酸的食物和水果有哪些(叶酸能让白头发变黑吗)

只有这样，这“3果4菜”才含有天然叶酸。中年人，无论贫富，都别忘了吃。大家好，我是主厨江一舟。今天，是时候和你分享食物了。你准备好了吗？

人到中年阶段，真的无法不服老！父母现在都60岁了，明显感觉今年体质不如去年。刚才跟她说的一件事，下一秒就忘了。现在有了孩子，真的觉得养孩子不容易。所以我特别心疼父母，每隔一段时间就会改善家里老人的伙食。

医生告诉我要给家人多吃叶酸含量高的蔬菜，因为叶酸是一种特殊的物质，可以保护我们的心脑血管系统。有助于预防老年痴呆症。那么我们日常生活中吃的蔬菜水果中哪些叶酸含量高呢？话不多说，那我就把干货分享给你。

NO.1菠菜炒鸡蛋

1.将200克菠菜用清水洗净，然后切段。在沸水中焯20秒，然后立即取出。取出后放入冷水空中冷却。

2.将4个新鲜的母蛋放入碗中，加入少许盐和白醋调味，用筷子快速搅拌。加入切碎的菠菜，然后开始上火制作。

3.烧热炒锅，加入食用油。油热后，将准备好的菠菜蛋液放入炒锅中，炒香。炒好后，放入盘中即可。

NO.2炒小白菜

1.用清水冲洗三棵大白菜树，然后把它们砍掉。白菜头斜着切片，叶子把它切成三片。

2.将大蒜的一端切成厚片，在煎锅中加入食用油。油热的时候，把准备好的大蒜放进去，快速翻炒，让它变香。然后加入准备好的白菜。翻炒至变软。

3.快速翻炒均匀，然后加入准备好的白菜叶。再次翻炒5678次，加入精盐、生抽、老抽、陈醋调味。翻炒半分钟即可食用。

NO.3荠菜炒鸡蛋

1.荠菜200克用清水洗净，入锅加清水适量，大火烧开。烧开水，加入半勺食用油，放入荠菜，焯水30秒，然后立即取出。

2.30秒后，放入冷水中冲洗数次。将六个鸡蛋打入碗中，加入白醋和盐调味，将荠菜切成段，直接放入鸡蛋中，搅拌均匀。

3.烧热炒锅，加入食用油。油热后，加入准备好的荠菜蛋液。大火翻炒至熟，即可上桌。

NO.4清蒸胡萝卜

1.将一根胡萝卜去皮，切成细丝，放入碗中备用。然后加入少许盐、十三香和食用油调味。往里面打一个公蛋，用筷子搅拌一下备用。

将2.50g玉米粉直接撒在加工好的胡萝卜中，用手划开搅拌均匀。准备一个干净的硬币，上面铺一个垫子，直接把处理好的胡萝卜均匀的撒在上面。在沸水中蒸八分钟。

3.准备汁液:将一根香菜切成段，加入酱油、陈醋、精盐、白糖、辣椒油调味。直接把调好的酱料倒入蒸好的胡萝卜丝里就可以了。

叶酸含量高的3种水果NO.1脆皮香蕉

1.将两根新鲜香蕉去皮，然后切成三厘米左右的小块，放在碗里备用。将两个鸡蛋打入碗中，将切好的香蕉均匀裹上蛋液。然后用面包屑卷起来。

2.在炒锅中加入适量的宽油，油温烧至五成热。将加工好的香蕉放入锅中油炸。炸好的香蕉表面金黄即可捞出。用这种方法制作的香脆香蕉营养丰富，味道鲜美，开胃。如果你喜欢，就来试试。

NO.2雪梨汤

1.将两个雪梨去皮切块，一个银耳用温水浸泡。然后用手撕成小花。一把枸杞也用面粉漂洗。

2.将处理好的银耳放入砂锅中，加入适量冷水。盖上盖子，煮开。烧开水，转中火煨25分钟。加入雪梨，继续煮十分钟。

3.加入黄冰糖十克，再加入加工过的枸杞。握住冰糖再融化，就可以放锅了！

NO.3哈密瓜

哈密瓜也是这个时候受欢迎的水果，营养也很丰富。对于中老年朋友来说，不管家里有钱没钱，隔一段时间一定要多吃一点。

好了，这就是本文的具体分享。你知道哪些水果或蔬菜含叶酸较多吗？欢迎在评论区与我们分享。下次再见。