1.可以直接吃。成熟的释迦牟尼去掉外皮和每个小花瓣里的核后，切成小块，然后用牙签就可以直接吃了。这是品尝释迦牟尼原味的最佳方式。(注:果皮不可食用。如果果皮是黑
1.可以直接吃。成熟的释迦牟尼去掉外皮和每个小花瓣里的核后，切成小块，然后用牙签就可以直接吃了。这是品尝释迦牟尼原味的最佳方式。(注:果皮不可食用。如果果皮是黑色的，不用担心，味道更好。)
2.纵向切片吃。也可以像西瓜一样切开切片直接吃。
注意:释迦牟尼一定要熟软了再吃。买回家，如果还是硬邦邦的，可以用报纸包好，喷点水，放一两天。等它变软后，你就可以把它切开，用小刀把它剥开。好吃又甜，味道非常独特。
扩展数据
番荔枝草素(学名:番荔枝草素。)番荔枝属的小落叶树，番荔枝属；树皮薄，灰白色，多分枝。叶薄如纸，椭圆形，披针形，叶背淡绿；侧脉上平下凸。
花单生或2-4朵簇生在枝顶或与叶对生，蓝黄色；芽披针形；萼片三角形，被微柔毛；外层花瓣窄而厚，长方形；雄蕊长圆形，药隔宽；心皮无毛，每个心皮有一个胚珠。果实由许多圆形或椭圆形的成熟心皮组成，心皮稍有连接，容易分离。聚生浆果圆形或圆锥形，无毛，黄绿色，覆盖白色粉末奶油。5-6月开花，6-11月结果。
它在中国，台湾省，福建，广东，广西，海南和云南省有栽培。原产于热带美洲；它在全世界的热带地区都有种植。果实可食，形似荔枝，故名“番荔枝”。是热带地区著名的水果，含蛋白质2.34%，脂肪0.3%，糖20.42%。种子含油量达到20%。树皮可以用来造纸。根可药用治疗急性痢疾，精神抑郁和脊柱骨病；水果可以治疮肿，健脾。紫胶虫寄主树。
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