甘肃特产有哪些(兰州土特产四宝)

一、兰州百合，以肉厚、色净、味甜著称，没有普通百合的苦涩。优秀到可以直接生吃，口感像马蹄铁一样脆甜，煮熟了又软又香。兰州百合需要精心培育6年才能收获，有此菜人参之美誉。

兰州白合兰州百合

二、天祝白牦牛，世界上唯一的中国白牦牛，中国唯一的白牦牛，天祝白牦牛的肉质鲜嫩可口，具有高蛋白、低脂肪、富含矿物质的特点。它是纯天然健康绿色食品。它的肉有很多种吃法，如鲜牛肉、风干牛肉、腌熏牛肉、牛肉灌肠、血肠等。牛拿不回来，牛肉干还行。

天祝白牦牛田白牦牛

三、锁阳瓜州含有铁、锌、钙、硒、钴、锗等微量元素。，促进人体细胞再生和新陈代谢。特别是锁阳瓜州所含的总糖、总苷、总甾类具有抗缺氧、抗应激作用，对提高人体免疫力、抗病毒、抗衰老、调节内分泌、改善性功能等有独特作用。明代名医李时珍在《本草纲目》中记载:“锁阳出肃，补，益精血，利大便，润燥养筋，治痿弱。”因其奇特的功效，人们视之为能像千斤锁一样锁住患者全身的阳气，故名“锁阳”。

瓜州锁阳瓜州锁阳

四。岷县当归味甘、辛，性温，归肝、心、脾经。具有补血活血、调经止痛、通便的功效。常用于治疗血虚、月经不调、痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿关节痛、跌打损伤等疾病。现代药理研究表明，当归具有抗缺氧、抗菌、抗动脉硬化、护肤美容等作用，能调节机体免疫功能，并有抗癌作用。

岷县当归当归县

五、敦煌李广兴，李广兴色黄亮如金，光洁无细毛，果肉致密金黄，汁甜，仁粘，香气浓郁，可食率达90%以上，品质优良，汁甜如蜜而闻名，是果中珍品，果中之王。皮薄，果肉厚8mm，鲜美清香，汁蜜沾唇，果圆，缝合线浅，不明显。它可以鲜食，晒干或加工成杏脯。

敦煌李广杏敦煌李广兴

6.甘谷杨娇花椒位于天水市甘谷县，盛产杨娇花椒，被誉为中国“花椒之乡”。因其长度长、皮厚、色泽好、辣味浓、含油量丰富而享有盛誉。辣椒营养丰富，含有辣椒素、辣椒素、蛋白质、胡萝卜素、脂肪油、龙葵碱和大量维生素c。

甘谷羊角辣椒甘谷杨娇辣椒

七、临泽大枣，位于张掖市临泽县，营养价值很高。它含有12%的碳水化合物、1.2%的蛋白质、钙、磷、烟酸、维生素B和大量的维生素C等。除了生食，红枣还可以加工成黑枣、蜜枣、醉枣、酒枣等。用临泽大枣做的临泽枣泥，在龙源很有名气。

临泽红枣临泽红枣

八个。武都花椒位于陇南市武都区。武都花椒被誉为“千年花椒之乡”。花椒种植历史悠久，分布广，面积大。生产的大红袍花椒具有色泽红艳、油重、颗粒大而饱满、香气浓郁、麻味醇厚的特点。

武都花椒花椒

酒泉市瓜州县瓜州蜜瓜，瓜州蜜瓜有4个系列30多个品种。脆嫩多汁，香甜可口，清爽宜人，含糖量14%-19%。是消暑解渴的佳品。有诗说，“冰泉浸绿玉，霸刀断金；消暑解渴。

瓜州密瓜瓜州蜜瓜

十、永登苦玫瑰，苦玫瑰”是中国四大玫瑰品系之一。花瓣鲜嫩，深粉色，香味独特浓郁，质地丝滑，味甜微涩，每朵单花有18-24片花瓣；干芽饱满，萼片黄绿，芽紫，芳香。具有生长旺盛、色泽鲜艳、香气浓郁、产量和出油率高、抗逆性强等特点。

苦水玫瑰苦涩的玫瑰

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