现在是吃牡蛎的季节,牡蛎也叫牡蛎。牡蛎中含有牛磺酸,可以保肝利胆。锌、钙、磷含量高,氨基酸含量高。氨基酸有解毒作用。微量元素和糖原含量高;牡蛎还有美容养颜的功效
现在是吃牡蛎的季节,牡蛎也叫牡蛎。牡蛎中含有牛磺酸,可以保肝利胆。锌、钙、磷含量高,氨基酸含量高。氨基酸有解毒作用。微量元素和糖原含量高;牡蛎还有美容养颜的功效!
今天我就重点分享一下生蚝的处理方法。许多人喜欢用牙刷刷牙。这种方法操作缓慢,容易伤手。教你一个简单又不方便的清洁牡蛎的窍门:
第一步:将生蚝放入盆中,在生蚝表面撒上两勺盐和适量白醋,浸泡15分钟;
第二步:15分钟后用清水清理干净;
第三步:用刀把生蚝刺破,去掉不能吃的黑色脏东西,再用清水清理干净。
做牡蛎有很多种方法。你可以用大蒜蒸它们,用姜和洋葱炒它们。今天的分享是这样的。希望这个小妙招能帮到你。
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