眼看封海季节就要结束了，这个秋季海鲜季就要到了，沈阳人又要吃一顿好吃的了。相信很多人都喜欢吃海螺。吃海螺的时候，有没有发现海螺里面有一坨硬硬的东西？这是海螺的哪
眼看封海季节就要结束了，这个秋季海鲜季就要到了，沈阳人又要吃一顿好吃的了。相信很多人都喜欢吃海螺。吃海螺的时候，有没有发现海螺里面有一坨硬硬的东西？这是海螺的哪一部分？是海螺屎吗？今天，我想和你们分享我们拍摄的照片，并详细解释海螺的身体结构。你知道吗？除了海螺壳，海螺还有几个部位是不能吃的。哪部分不能吃？我们一起来看图吧。
贝壳属于腹足类软体动物门。世界上有7万多种海螺。海螺富含蛋白质、维生素、氨基酸和人体必需的微量元素。是典型的高蛋白、低脂肪、高钙的天然动物性食品。山东辽宁尤其盛产海螺。每到海鲜季，周末都要买一锅海螺大吃一顿。注意活吃海螺。海螺是东北人最爱吃的海鲜之一，海鲜季海螺价格也不贵。一般十几元，最多二十元。东北常见的海螺分为甜螺、红螺、大海螺等。在辽宁，甜螺最受欢迎，其次是红螺；还有大海螺、花螺、泥螺、肚脐螺、古滩螺、小月螺等等。
海螺不能吃:海螺前面有盖，黑盖叫燕(燕，音同“燕”)。遇到危险时，海螺可以把头和脚缩进坚硬的壳里。收缩后，海螺会闭合，可以起到保护作用。这块海螺不能直接吃。它是一种药材，海螺。黑色的圆柱形物体是海螺的嘴和排泄器官，是一体的，海螺排泄的部分不能吃。
海螺脑不能吃:海螺脑含有一种毒素。如果你吃得太多，会使你的大脑眩晕。海螺的顶部有一团白色的东西。这部分是海螺的大脑。海螺肉的大脑很小。用手在乳白色的地方轻轻挤压，海螺脑就出来了。辽沈美食图片均为原创。
海螺胆汁不能吃:海螺肉有一条绿线，是海螺的胆道和胆囊。这部分不能吃。如果把海螺的绿线去掉，海螺肉会更鲜美。海螺虽然小，但身体却相当复杂。它的肉被内脏包裹着，硬硬的部分主要是肝、肠等内脏。如果养殖时遇到海螺，最后一部分就是卵。
这是我们拆解海螺的全景图。很多人说海螺底部的内脏不能吃。有人说人人都能吃，所以人人都喜欢。据说海螺的吃法有十多种。海螺虽然好吃，但是也不能吃太多。
喜欢烧烤的朋友爱烤海螺:把海螺肉挑出来，蒜剁碎炒至半熟，再加入海鲜酱油，切成块拌匀，然后放入海螺壳中翻炒三分钟。
红烧海螺:将新鲜的海螺肉洗净，穿成海螺肉串，直接用炭火烤制。可以烤一点孜然椒。
水煮白海螺:在海螺里放些姜片，滴些香油。将较小的海螺煮大约5分钟，较大的海螺煮大约7或8分钟。滴香油，把整个海螺肉从壳里挑出来。用姜末，香醋，酱油来制作海鲜汁。如果你喜欢芥末，加一点酱油。把海螺肉蘸上调味汁就可以直接吃了。我喜欢葱花蜗牛之类的食物。你喜欢吃海螺吗？共1000字，预计阅读时间3分钟。
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