一克盐有多少(20克盐大概有多少)

今年的世界减盐周(3月4日-10日)向全世界人民揭示了一个被忽视的事实:餐馆、食堂、外卖和超市食品中隐藏的盐远远超出你的想象！

过多的盐会升高高血压，这是心脏病和中风的主要风险。世界上大多数人吃太多盐，是世卫组织推荐量的两倍(每天不超过5g，相当于一茶匙)。

即使我们没有在食物中添加额外的盐，盐也经常被添加到加工食品或饮料中，含量通常很高。

《中国居民膳食指南(2016)》推荐:中国成年人推荐每人每天最多6克盐！

重点来了你知道食物有多少盐？

中国成年人建议每人每天最多6克盐。

6克有多少？

大约是一啤酒瓶盖儿

多半是盖在矿泉水的瓶盖里。

建议一天吃这么多盐。

包括烹饪中添加的盐和隐藏的盐。

藏了多少盐？

包裹里有多少盐？

多少食物含1克盐？

睁开眼睛看过来！！！

下面的食物里每个都含有1克盐！谷类制品

1小把挂面（33克）1把挂面(33克)

1片半蔬菜面（126克）1.5片蔬菜面条(126克)

2片面包片（108克）两片面包(108克)

少半个肉松面包（59克）半个烘肉卷面包(59克)

4/5个软心巧克力豆面包（102克）4/5软心巧克力豆面包(102克)

12根小麻花（51克）2根小麻花(51g)

约20片饼干（57克）大约20块饼干(57克)

肉制品

1根玉米热狗肠（40克）1根玉米热狗肠(40克)

1/3节火腿（36克）火腿的1/3部分(36克)

2根半儿童鳕鱼肠（40克）2 1/2个儿童鳕鱼肠(40克)

泡椒凤爪，约2只爪（47克）泡椒凤爪，约2爪(47克)

烤鸡翅根，约1-2根（33克）烤鸡翅，约1-2个(33g)

3片罐头带鱼（61克）3条带鱼罐头(61克)

3条牛肉干（20克）3条牛肉干(20克)

奶制品

3片芝士（55克）3片奶酪(55克)

4块半奶酪（81克）4块半奶酪(81克)

蛋制品

半个咸鸭蛋（21克）半个咸鸭蛋(21克)

多半个松花皮蛋（55克）大多数皮蛋(55克)

1个卤蛋（50克）1个卤蛋(50克)

3个五香鹌鹑蛋（32克）3个五香鹌鹑蛋(32克)

小吃

1小把兰花豆（35克）1把兰花豆(35克)

2颗话梅肉（12克）2块梅肉(12克)

2块果脯（14克）2块果脯(14克)

2块半豆腐干（50克）2 1/2片豆腐干(50克)

2把多味瓜子（23克）2.混合瓜子(23克)

1把花生米（43克）1粒花生(43克)

2把开心果，约60颗（72克）2颗开心果，约60颗(72克)

4小包蒜香青豆（59克）4包蒜香四季豆(59克)

约30-40片薯片（51克）大约30-40片薯片(51克)

多半包虾条（53克）大多数虾条(53克)

调味

1小撮榨菜（19克）榨菜1撮(19克)

半块豆腐乳（11克）半块豆腐(11g)

1小把虾皮（7克）1把虾皮(7克)

1汤匙番茄酱（43克）1汤匙番茄酱(43克)

1汤匙千岛酱（33克）1汤匙千岛酱(33克)

半汤匙韭菜花（7克）半汤匙韭菜花(7克)

半汤匙烧烤酱（11克）半汤匙烧烤酱(11克)

1/3勺麻辣香锅底料（8克）1/3勺香锅底料(8克)

1小块红油火锅底料，宽约1.5厘米（5克）1块红油火锅底料，宽约1.5厘米(5克)

1汤匙火锅蘸料（16克）1汤匙火锅蘸酱(16克)

1/5汤匙鸡精（2克）1/5汤匙鸡精(2克)

1汤匙生抽（5克）1汤匙生抽(5克)

4/5汤匙老抽（4克）4/5汤匙黑酱油(4克)

这么多盐！怎么减？盐还原技术

烹饪和准备食物时，少放盐，减少使用过咸的酱料和调味品(如酱油、汤或鱼露)。

避免吃含盐量高的零食，尽量选择新鲜健康的零食，不要吃加工食品。

当使用罐装或干燥的蔬菜、坚果和水果时，选择没有添加盐和糖的品种。

餐桌上不要放盐和过咸的调味品，避免添加的习惯；我们的味蕾会很快适应，让你在享受低盐食物的同时，享受到更多的风味！

阅读食品包装上的营养标签，选择钠含量低的产品。

[作者:张中国疾病预防控制中心营养与健康所]