2018年3月2日，湖北省宜昌市夷陵区黄花镇聂家河村一组，农民易万全在叔叔家门前的院子里晒黄姜。易万全大爷说，这些姜黄是从山里挖出来的野生品种，切片晒干后卖给药
2018年3月2日，湖北省宜昌市夷陵区黄花镇聂家河村一组，农民易万全在叔叔家门前的院子里晒黄姜。易万全大爷说，这些姜黄是从山里挖出来的野生品种，切片晒干后卖给药材收购商，3块钱一斤。
盾叶薯蓣，又名:火头根、枕头根、黄连人参、盾叶薯蓣、野生生姜。盾叶薯蓣的学名是盾叶薯蓣。盾叶薯蓣生长在山谷、林缘或溪流两岸的灌木丛中；主要分布在湖北、四川、陕西、辽宁、吉林、黑龙江等8省市。多年来，人们无计划地掠夺盾叶薯蓣的野生资源，导致这一物种的枯竭。
盾叶薯蓣可提取120种成分和工业上无法大量合成的昂贵甾体激素——皂甙元。生姜根茎含50%淀粉，可用于柠檬酸、酿酒和酒精生产，从酒精水和废酸液中可提取农用核酸。
中医认为姜黄味甘、苦、凉。【功效】祛湿清热，解毒消肿。可用于早期痈肿、急性化脓性皮肤感染、软组织损伤、蜂螫伤、虫咬。盾叶薯蓣是中国植物图谱数据库中记载的有毒植物。过量食用会引起头晕、眼花等中毒症状。
2018年3月2日，湖北省宜昌市夷陵区黄花镇聂家河村1组，一位农民的妻子周阿姨在家门前的院子里晾晒中药材骨碎补。周阿姨用菜刀把骨碎补切片，很容易就干了。
周阿姨告诉摄影师，她在山上的岩石上采摘骨碎补，晒干后卖给当地的买药人，每公斤7元。骨碎补，又名:巴彦江、石彦江、猴姜、毛江、爬山虎姜、姜妍姜、胡璇姜、石毛姜、树蜈蚣、石掌。
中药，骨碎补【性味】苦而温。【归经】肾、肝经。【主治】能补肾壮骨，伤后止痛。可用于肾虚腰痛、脚膝酸软、耳鸣耳聋、牙齿松动、慢性腹泻、遗尿、跌打损伤、肌腱断裂。治疗斑秃和白癜风。
【用法用量】10-20g。骨碎补一般需要入药处理。现在大多是用沙子炒骨碎补:先把沙子放在热锅里，用猛火加热至热，然后加入骨碎补，不断搅拌，炒至鼓胀，取出，筛去沙子，放凉，加汤剂时打碎。
【附方】(1)治疗肾虚耳鸣耳聋，牙齿松动，疼痛难忍:骨碎补15g，熟地黄30g，山茱萸10g，茯苓15g，牡丹皮10g，泽泻10g。水煎服，每2天1剂。(2)治疗骨质增生:骨碎补20克，威灵仙15克，鸡血藤30克，狗脊15克，熟地30克，黄精20克，秦艽15克，桑白皮20克，甘草5克。水煎服，每2天1剂。
(3)保健食谱:家庭制作排骨汤、大骨汤时，加入骨碎补50克，一起炖。在山区农村，农民采挖野生中药材，卖给药材收购商。物价低，只能赚一点零花钱。
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