拉面怎么做(炒面怎么做)

拉面经常炒。很好吃，也很容易做。一旦吃了就不会忘记。太香了。先收藏一下吧。

面条好吃到你还想吃一次。如果你喜欢面条，就不要错过它们。

炒拉面是一种很多人都喜欢吃的面食。一般北方的饭店都有卖。餐馆里的炒拉面又油又咸，不适合经常吃。不过有些人特别喜欢吃炒拉面，你可以自己在家学着做。

1.今天给大家分享一款非常好吃的炒面。面条劲道，配菜好吃，还想吃一次，比饭店的炒面好吃多了。喜欢面条的不要错过。

2、炒面做这个，真的很好吃，连我老公都说面真香。

3、面条好吃，做法也不难。先将150克高筋面粉放入盆中，与温水混合，揉成不软不硬的面团。

做面条记得用高筋面粉。有些人喜欢在面粉中加入一些盐来增加面筋。

加盐增加了隐形盐的摄入，影响健康。不加盐，面条可以不含麸质。还有一种方法，就是多揉面团，让面团变得非常细腻光滑，拉出来的面就会无筋光滑。

面团揉10分钟，然后再揉10分钟，然后在面团上抹油，防止面团开裂。盖上锅盖再把面烤一遍，就可以准备配菜了。

4.配菜包括蘑菇、油菜、胡萝卜、洋葱、青椒、大白菜、大葱、大蒜、一个青萝卜和香菜，混合香菜丝和萝卜。

这里的配菜可以根据自己的喜好放，喜欢什么蔬菜就放什么。

5、锅中热油，放入切好的姜丝和肉条，翻炒至肉条没水，加入一勺五香粉，一勺盐，一勺辣椒面，一勺辣椒酱，几滴料酒，翻炒出红油。

6.将所有配菜切丝，放入肉丝锅内，翻炒至断，即七分熟，关火。

7.另一个锅里烧开水，把烤好的面团擀开，切成细面条，把面条的两端拉起来，轻轻一拉，面条就开了，放在烧开的锅里煮。

8.取出煮好的面条放在配菜锅里，滴几滴酱油上色，然后翻炒20秒。

9.面条真香。面条劲道，配菜麻辣鲜香。我想再吃一次。

喜欢面条的可以收藏一下，下次自己尝尝。

最美的是家常菜。我是:温暖的厨房——天天见家常菜。每天给家人做一顿饭一个菜一个汤！家常菜是家的味道，是厨房的温暖，是充满爱的小日子。家常菜就是每天用简单的食材做出家人爱吃的健康营养的饭菜。欢迎继续关注！欢迎大家在评论区留言，提出宝贵意见。谢谢大家的评论、喜欢和分享。

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