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红豆小圆子怎么做好吃(红豆小圆子怎么做才好吃)

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由青梅不酸Mik-用料红小豆 150g白砂糖 50g小汤圆 100g清水 2000ml干桂花 少许做法步骤1.红豆提前泡了一夜的水。2、按照红豆:水=1:3，电

由青梅不酸Mik-

红豆小圆子怎么做好吃(红豆小圆子怎么做才好吃)

用料红小豆 150g白砂糖 50g小汤圆 100g清水 2000ml干桂花 少许做法步骤1.红豆提前泡了一夜的水。

2、按照红豆:水=1:3，电饭煲煮粥模式40分钟。

3.取出煮熟的红豆，放入奶锅或砂锅中，加少许白糖，中小火炖15分钟左右。这样的豆沙比较稠，还是用破壁机。这样做出来的豆沙更细腻。最后倒入煮好的小圆，撒上桂花干。

红小豆的营养功效

中医认为，红豆味甘、酸、平、无毒，有祛湿健脾的功效，更适合脾胃虚弱的人食用。常用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿、消暑解暑、清热解毒、健胃等食疗。

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