康师傅酸菜牛肉面还能吃吗(康师傅酸菜牛肉面真的是用脚踩的吗)

4月13日上午，#康师傅酸菜方便面重回超市货架#的话题登上微博热搜，引起网友关注。

3月15日，央视3·15晚会从外部曝光了湖南切旗蔬菜产业有限公司收购的“土坑酸菜”，切旗蔬菜产业未检测卫生指标。随后，康师傅、统一等企业连夜道歉。康师傅电商旗舰店也下架了老坛酸菜牛肉面的相关产品，多家超市门店下架封存了所有相关产品。

然而近日，在云南昆明的一些超市里，老坛酸菜方便面又重新回到了货架上，一同下架的还有嵩明县市场监督管理局2022年3月23日发出的行政建议书。

《行政建议书》称，根据2022年央视3·15晚会曝光的老坛酸菜事件，嵩明县市场监督管理局于3月16日对康师傅(昆明)方便食品有限公司生产的老坛酸菜牛肉面使用的酸菜包进行了全面检查。

发现该公司生产的康师傅老坛酸菜牛肉面使用的老坛酸菜包的供应商为四川楚之乐食品有限公司和四川天府味道食品有限公司，两家供应商证照齐全，近期供应的酸菜包均有自检报告和外检报告。对现场仓库和进厂酸菜包装进行检查，未发现央视3·15晚会曝光的涉事企业产品。除了行政建议书，货架上还有两家酸菜供应商的质检报告。

对于康师傅老坛酸菜牛肉面带着文件重新下架，不少网友表示，信任的重新建立不会一蹴而就，不会再吃了。

@斗图胖虎:现在真的不敢吃老坛的酸菜泡面了。吃的时候就想起了荀子。

@深海鱼有维生素:信任的重新建立不会一蹴而就。我不会再尝试了，我也不喜欢这个味道。

@kiki_蓝莓鹏鹏冰:昨天在超市看到的，反正不敢吃。

@FOREVER-1127-0701:不是，康师傅不是第一次出问题了。他屡教不改。

但也有网友表示，商家已经整改了，为什么不能吃？

@个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个𰵊个个2000

@丮丮丮丮丮:说实话，老坛康师傅的酸菜方便面很好吃。

@酸奶最帅:我以前吃那么多，这些包包还不错。

之前有报道说老坛酸菜其实是坑爹酸菜。

老坛酸菜，说是用传统工艺在坛内发酵，其实是从外面购买的“土坑酸菜”。不仅在生产加工过程中混入树叶、纤维等杂质，而且相关人员赤脚踩踏，将烟头扔入坑内，导致诸多食品安全问题。央视3·15晚会的报道指出，湖南插旗蔬菜产业有限公司等企业为多家知名企业加工酸菜产品。

图片:央视财经

随后，康师傅和统一都对此进行了回应。康师傅取消与切旗公司的合作，下架召回产品，而统一则坚称自己没有问题，酸菜包的原料是“自用自腌”。统一微博也发文邀请1000人参观酸菜加工厂。

据中新。com，央视《3·15晚会》曝光华容县、岳阳县、君山区、齐牌蔬菜产业、坛坛桥食品等5家企业酸菜生产相关质量问题后，两地党委、政府高度重视，迅速展开执法查处工作，对存在监管不严、履职不到位等问题的食品安全监管责任人进行了问责。

对于事件的影响，天风证券食品饮料行业首席分析师常陆对记者表示:“酸菜的问题被曝光后，短期内还是会对相关企业产生一点影响，因为这是他们的核心单品，部分产品已经下架召回。但是，酸菜作为中国的传统美食，不可能就这么消失了。预计产品标准规范后，会出现不同类型的产品形态和酸菜产品。”

老坛子酸菜方便面重回超市货架，

你还会买吗？

综合:中国新闻网、央视财经、新浪微博

来源:经济参考报