中国王小康花桥板栗原产于湖南省湘潭县茶恩寺镇花桥区，是湖南省的一大地方特产。板栗被誉为“干果之王”，在国外也被称为“人参果”。最早见于古籍《诗经》。可见板栗的栽
中国王小康花桥板栗原产于湖南省湘潭县茶恩寺镇花桥区，是湖南省的一大地方特产。
板栗被誉为“干果之王”，在国外也被称为“人参果”。最早见于古籍《诗经》。可见板栗的栽培历史在中国至少有2500年的历史。据科学实验，栗子营养丰富，糖和淀粉含量高达70.1%，蛋白质7%。此外，还含有脂肪、钙、磷、铁、维生素和微量元素，特别是维生素C、B1和胡萝卜素。栗子营养丰富。除淀粉外，还含有单糖和双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐等营养成分。中医认为，板栗具有补肾健脾、强身健体、益胃平肝的功效。被称为“肾之果”。据《食疗本草》“研而蜜涂，去皱”。看，有美容效果！栗子中含有的不饱和脂肪酸具有抗动脉硬化等疾病的作用。
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