法国葡萄酒可以分为四个等级。如果用金字塔来表示等级，从底部到顶部的顺序是:日常餐酒、区域餐酒、优秀区域餐酒、合法区域酒。法国葡萄酒的分级法国葡萄酒的分类法国葡萄
法国葡萄酒可以分为四个等级。如果用金字塔来表示等级，从底部到顶部的顺序是:日常餐酒、区域餐酒、优秀区域餐酒、合法区域酒。
法国葡萄酒的分级法国葡萄酒的分类
法国葡萄酒(Vin de France)缩写为(VDT)，其特点是酿造的葡萄酒是由法国单一产区或多个产区的葡萄酒混合而成。注意这里有勾兑，说明这个等级的酒一般都是勾兑的。所以它的价格是最便宜的，是大家都能喝的日常餐酒。2010年，法国政府修改了葡萄酒等级，将VDT改为VDF，其他什么都没变，只是用这个来标记产区。酒瓶上贴着“餐桌酒”的标签。看到这个就知道是VDT酒了。
Vin de Pays缩写为(VDP)，由日常餐酒升级而来。也就是说，日常餐酒中一些品质较好的酒可以与VDP鉴别。比日常的佐餐酒要好，价格自然略贵。2010年，法国政府修改了葡萄等级，将VDP改为IGP，这是一个受保护的地理标志。IGP是指产品只有部分原料、生产和包装在原产地完成。对比之前的VDF，可以说明部分标有IGP的葡萄酒是原产地的。酒瓶标签为Vin de Pays+产区名称。当你看到这个，你就会知道这是VDP葡萄酒。
伊正(Francois de limits de qualite superieure)缩写为(V.D.Q.S)，等级介于餐酒和法定产区葡萄酒之间。这个等级有一些好酒。如果葡萄酒的品质长期良好，可以提升到AOC。酒瓶标签为附件+产地名称+合格葡萄酒。看到这个就知道是V.D.Q.S酒了。
原产地控制是葡萄酒的最高等级。其特点是对所用酒的品种、最低酒精度、最高产量、栽培方法、修剪和酿造方法都有严格的监控。所以它酿的酒很好喝。2010年，法国政府修订了葡萄酒等级，将AOC改为AOP。AOP是欧盟原产地命名保护的标志。欧盟成员国生产的农产品，如高档橄榄油、水果、蔬菜、乳制品等都有这个标志。说明这个酒是这个地方生产的，没有经过勾兑。酒瓶标签为附件+产地名称+受控方。看到这个就知道是AOC酒了。
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