超级种植园(超级养殖空间)

封顶仪式现场封口仪式现场

17层高楼养猪，触目惊心。12月28日，南沙立体全产业链生猪养殖项目封顶仪式在广州南沙成功举行。项目占地140亩，投资16亿元，年出栏生猪可达35万头！据了解，这是目前广东最高的楼层猪圈，创造了多项先例，引起业界关注。

瞄准大湾区！超级养猪场是整个数字食品产业链的中央厨房，其主体是广州南沙向洋风行食品有限公司，由广西向洋有限公司、广州越秀集团有限公司和广州南沙现代农业产业集团共同出资组建。

据广州南沙向洋风行食品有限公司董事长全林安介绍，作为广东省2021年重点建设项目之一，南沙立体全产业链生猪养殖项目投资规模16亿，项目建成后将实现年出栏生猪35万头。

该项目旨在打造粤港澳大湾区“全数字食品产业链中央厨房”，通过影科技的智能硬件和影产业的互联网引擎，实现饲料生产、生猪养殖、屠宰、加工、冷链配送全流程实时在线追溯和订单农业、生猪生产、食品配送的数字化协同。

“向洋将坚持‘健康、安全、美味、方便’的使命，让企业在发展的同时服务社会。”广西向洋有限公司董事长莫表示，南沙立体养猪项目的投产，将助推向洋从生猪养殖到食品消费的产业升级，为粤港澳大湾区食品加工业的高质量发展贡献力量。

广东首例:35万头生猪项目用地不足140亩。“2020年以来，广东省新建、改扩建养猪场1172个，已建成822个，其中‘建设养猪场’158个。”广东省农业农村厅畜牧与饲料管理处处长罗一新表示，近年来，党中央、国务院和广东省委省政府高度重视生猪稳定生产和供应，明确允许在生猪养殖用地上建设多层生产设施和附属设施。他提到，南沙立体全产业链生猪养殖项目是目前广东省楼层最高、单体规模最大的生猪产业项目。该项目的封顶对广东省生猪全产业链的转型升级和高质量发展具有重要意义。

南沙作为国家级新区、自由贸易试验区、粤港澳综合合作示范区和广州城市副中心，具有发展现代农业的区位和政策优势。广州市南沙区副区长刘晓彤表示，南沙立体全产业链生猪养殖项目是推动南沙实施乡村振兴战略的重大项目。该项目首次对工业用地的节约利用进行了创新和探索。35万头猪的用地在140亩以内，广东省首例。

“南沙立体全产业链生猪养殖项目是向洋又一个具有挑战性的项目。”中国工程院院士陈焕春认为，在粤港澳大湾区核心区建设这一项目，市场前景广阔，将带来经济效益和社会效益。

四大创新树立典范与会者认为，南沙立体全产业链生猪养殖项目以四大创新树立了产学研政结合的典范。

第一，实现互联网农业产业链模式的创新。该项目建设集饲料、养殖、屠宰、商贸为一体的肉类工厂模式，以订单反哺生产，匹配消费，打通从农场到餐桌的全产业链，实现24小时互联网在线管理和追溯。同时，产业模式是构建立体循环农业，让猪粪制成的有机肥回归农田，形成生态循环。

第二，实现数字农业的高科技创新。该项目以智能商业生态平台(广州暗影科技有限公司自主研发的BAG智能引擎)、数字化基因育种平台(HiBLUP2.0育种大数据计算平台)和产学研应用孵化平台(华中农业大学、中山大学、佛山科学技术学院等科研院所)为支撑，实现全产业链智能化管理，解决基因育种问题。在产学研合作下，科研项目会得到更快的推广和转化。

第三，实现新“智慧厨房”的城市食品消费模式创新。广州向洋风行食品有限公司推进的南沙立体全产业链生猪养殖项目，着力打造“智慧厨房”新模式。通过建设无人智能工厂，采用国际领先的速冻保鲜技术，保证食品健康美味，助力智慧城市、智慧社区、智慧家庭的实现。

第四，构建“食品产业园+农业旅游”模式。产业园内设有现代农业种植区、新型农业教育示范区、特色美食街区、民宿体验区等基地。资本、技术、资源要素跨界集约配置，三次产业融合拓宽农民增收渠道，构建现代农业产业体系。

校企合作，推动农业科技创新

校企合作在农业科技创新中起着至关重要的作用。

华中农业大学校长李兆虎表示，未来的养猪业将驶上数字农业和智能养殖的快车道。华中农业大学将与养殖业创新企业保持合作，以科技创新反哺养殖业，促进生猪健康养殖和农业现代化。

佛山科学技术学院党委书记罗表示，学校与广西向洋公司保持多年深度合作，师生“在生产一线写论文”，在种猪基因技术研发和应用方面取得了突出成绩。同时，学校专门成立了智能养猪产业工程研究所，满足向洋公司的技术要求。“作为南沙立体全产业链生猪养殖项目的产学研合作单位，未来学校将整合优势技术资源，为该项目提供智力支持。”

来源:穆欣见习记者刘鑫。农业宝藏