七、蜡蹄火锅腊 蹄 火 锅拉提火锅腊肉和蹄子也是土家族孩子的宝贝，现在也是三峡一绝。晒干或者秘制熏制让肉更有嚼劲，即使是肥肉也不会太油腻。在锅里放入莲藕或者萝卜
七、蜡蹄火锅
腊 蹄 火 锅拉提火锅
腊肉和蹄子也是土家族孩子的宝贝，现在也是三峡一绝。晒干或者秘制熏制让肉更有嚼劲，即使是肥肉也不会太油腻。在锅里放入莲藕或者萝卜，满满的腊肉味，会让你从此爱上农家乐！
八、土家炕土豆
俗话说“高山上的土豆就是低山上的土豆”。这两种土特产是最好的。宜昌的土豆也叫洋芋，尤其是长阳和神农架的最有名。康土豆在各大景区门口，甚至市区的大街小巷都有。很小，外面有一层金黄色的焦软皮，但是里面真的很软糯！
(来源:宜昌美食王。在此感谢)
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