摘要:烹饪中常用哪种香叶？可以在北方城市种植吗？香叶是盐水中常见的香料。香叶清香诱人，有肉桂和苦瓜的混合香味。在熟肉制品中加入香叶，可以除臭、增香、除异、增进食
摘要:烹饪中常用哪种香叶？可以在北方城市种植吗？
香叶是盐水中常见的香料。香叶清香诱人，有肉桂和苦瓜的混合香味。在熟肉制品中加入香叶，可以除臭、增香、除异、增进食欲。此外，芳香的叶子有很强的防腐作用。它们通常用来做汤、炖菜和海鲜菜肴，也是我们炖鱼、羊肉和牛肉的常用调料。叶子有很浓的香气，一般用量不要太多。如果用量大，会有很浓的中药味。甚至会掩盖食物的美味。什么样的树叶是香叶？让我们来看看吧！
香叶，又称月桂叶，是月桂树上的叶子。肉桂是一种樟科植物，适应25℃左右的温度。这种树主要来自地中海。可在我国长江以南、江苏、浙江、台湾省、福建等地种植。这些地方温度适宜，基本四季常青。成年桂树可高达15米，比普通树大，树皮光滑。那么香叶树可以在陕西和河南种植吗？
科学农业不建议在陕西和河南种植，因为月桂树是亚热带植物，而陕西和河南的年积温明显达不到长江流域以南的积温，而且像冬天，陕西和河南的最低温度可以达到零下10度左右。因为月桂树是温带植物，正常温度在零度以下会枯萎。随着时代的进步和科学的发展，改良桂花的生存温度将达到零下12度。但在陕西、河南地区种植，效果不如在炎热地区种植。
香叶有浓郁的甜味，放入口中。好像没什么感觉。它的香味只有加热才能散发出来。加热时间越长，散发的香味越浓，人就尝不出来了。所以经常给人一种没有味道的感觉。如果放的少一点，会觉得没有味道。如果放久一点，香味会很棒。如果按照自己的需求放，不容易用太多。除了作为香料，香叶也有这种很好的驱寒功效，所以很多人也会用它来煲汤驱寒。而且还可以作为驱虫药的香料，因为芳香的叶子里有一种轻微的麻痹性的香味，昆虫可以自行闻到并逃离。总之，香叶有很多用处！
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