西宁特产(西宁必买特产)

你知道西宁是省会吗？对了，是“青海省”！西宁还有一个很优雅的名字，叫“绿唐城”，是古丝绸之路的必经之地。

“西宁”不仅历史文化悠久，而且它的美食很受欢迎！西宁的美食风味独特，很多名菜都是由此诞生的！比如:青海三烧、发菜蒸蛋、清汤羊肚等名吃，吃一次就难忘！

今天，我们就来看看西宁最著名的八大菜系。

1.西宁抓羊肉。

手抓羊肉流传千年，历史悠久！是深受我国蒙、藏、回等民族人民喜爱的传统食品，已被列入青海风味名菜之列！

抢羊肉豪迈，吃起来过瘾！一大盘羊肉散发着诱人的香气。刚上桌三秒钟，就忍不住用手抓了一大块羊肉放进嘴里，还能吃！

吃了第一口，我忍不住大声惊呼。这羊肉不肥不腻，肉质极其鲜美。真的是最好吃的食物！

2.清蒸牛筋

“蒸牛筋”是当地传统特色美食，营养丰富，深受当地人喜爱！

蒸牛筋最好吃的就是它的味道。拿起一根筷子，放进嘴里。当你的牙齿碰到牛筋的时候，你会非常惊讶。和你印象中牛筋的味道完全不一样。不是你想象中那种有嚼劲的味道，而是那种绵软可口，回味无穷的味道！

3.酸辣里脊

这道菜听起来很开胃！酸辣猪里脊肉是以上好的猪里脊肉为主要原料制成的。新鲜猪里脊肉洗净，用各种调料腌制。味道好了之后，裹上面糊，放在煎锅里煎至金黄。

最后把炒好的里脊肉用青红椒翻炒！

这道菜不仅吃起来酸辣开胃，还能勾起人的食欲。外观上也很吸引人！炸得金黄的里脊被炸得裹上油油的酱料，让人食指大动，流口水！

4、蜜蜂里脊

蜜蜂里脊是西宁的特色菜，很有名。以新鲜猪里脊肉为主料，配以各种调料烹制而成。

上完菜后，每块里脊都裹上了厚厚的酱料，看起来红红的，非常诱人！吃起来鲜嫩可口，酸甜可口！

5.沙牛肉

沙子牛肉，但是菜里有沙子？这道菜的名字很奇怪，让人无比好奇。我想弄清楚！

其实带沙的牛肉是没有沙子的。这是一道西宁“特色”菜，由牛肉和蛋黄制成。

它用鸡蛋包裹牛肉，放入煎锅中煎至金黄色，然后取出，最后淋上调味料。

夹起一块牛肉，鲜嫩多汁，不硬，外焦里嫩，香脆可口！真的很好看！

6、清汤羊肚

我最喜欢羊肉。来到西宁，不得不尝尝“清汤羊肚”这道菜。汤羊肚是西宁的一道名菜。将鲜羊肚洗净，用葱、姜、蒜焯水；捞出，洗净，切成条状，放入高汤，继续煮，撒上香葱，胡椒粉，香油等。

这清汤羊肚，汤头乳白色，就是想让人尝尝。喝一口汤真的很好喝，羊肚满满的味道！如果你来西宁，一定要尝尝这道美食！

7.杂烩汤

这里有一道西宁的特色汤——“杂烩汤”。这种汤在西宁很受欢迎，很受当地人欢迎！

剁碎的汤是一种用羊和牛烹制的特殊食物。在西宁，人们总是选择在早上端上一碗，很好吃！一碗汤，很舒服！

8.西宁酸奶

说起酸奶，你可能第一个想到的是新疆酸奶或者蒙古酸奶。要知道，西宁还有美味的酸奶，风味独特！

西宁酸奶可能没有新疆酸奶有名，但味道不相上下！我最喜欢西宁酸奶的味道。是老式的固体酸奶。用勺子舀起来又白又嫩，入口微酸。饭后上一碗真好吃！

今天给大家分享西宁的八大特产，都是当地人的心头好。你最喜欢哪一个？

如果你知道西宁其他的好菜，请在下面的评论区添加，让大家都知道！