掰掰热是什么(如何制作掰掰热)

安顺人的温暖姿态

你有什么回忆吗？

今天是初霜。

这意味着冬天离我们越来越近了。

安顺这些天

《毛飞细雨》让人冷得发抖。

小伙伴们的棉毛衫和棉裤。

你挖出来了吗？

及格

“正直”的安顺人

有很多取暖神器可以取暖。

随着时代的变化

他们都逐渐消失在生活中。

今天

和边肖一起去看看吧。

原安顺人

有哪些取暖神器？

你有童年记忆吗？

01

家庭类型

1.烧铁炉

随着空可调式和电炉的普及，这种人工烧火的方式逐渐退出了安顺人的生活，但曾经是一代安顺人冬天不可或缺的存在。

天气转冷了，你得清理炉子，搭烟囱，堆煤，准备火钳。一旦有了火，房间就会暖和得多。围坐火堆的一家人“摆龙门阵”是每个人记忆中最温暖的回忆。

四件套炉具

火旁边的墙会变成黄色和黑色。为了保护墙壁，会贴满一墙的报纸。

那时候，每个小学生在家里的必备技能就是学会给炉子加煤，盖住火盘。一次不能加太多的煤，否则会把火扑灭。每天晚上睡觉前记得把火盘盖在里面，否则第二天醒来就会发现火已经灭了，还得重新生火，这样房间又会变得“乌烟瘴气”...

2.火山坑

在贵州农村，几乎每家每户都有火坑，一般在厨房或正房。在地上挖一个洞，用石板围起来，然后就可以生火取暖了。这是最原始的保暖方式，现在更多的只是用来做秋腊肉。

3.火盆

与前两者相比，火盆更便于移动。每当房间里没有铁炉、火坑的时候，就会搬火盆，一群人围着火盆坐着聊天，也是别有一番滋味。但是火盆要长时间适当通风，以免二氧化碳中毒。

02

设备类型

1.热水瓶

热水袋是民族记忆，自然也是每个安顺人冬天的被子神器。

相信大家都想过，“万一坏了呢？”当他们抱着热水瓶睡觉的时候。虽然心里有点害怕，但还是抵挡不住热水袋带来的温暖，睡得很香。

现在，电热毯已经取代了热水袋“被子神器”，但热水袋依然是每个人童年记忆中最温暖的存在。

2.输液瓶

最快得到暖水袋的方法是把输液瓶装满热水，用衣服或毛巾包好，拿起来。天气非常暖和。这种玻璃瓶最大的特点就是耐热性好。一般受热不会爆裂，也算是“废物利用”了。

图为“火笼”，即竹条的烤笼。

烘烤笼子

像现在的暖手宝一样，烤笼可以随身携带，尤其是学生读书的时候，每个人都有一个。

烤笼一般用陶罐或搪瓷罐做成，里面装几个点燃的小煤球，用铁丝拴牢，拿在手里。煤球火力低时，在空内摆动手臂几下，所以也叫烤笼。如果你还记得转烤笼，证明你至少是个70后~

停止加热

掰热是指塑料袋里装的是液体和一小块铁。当铁片被掰下时，包里的液体立即呈放射状结晶，变成一个滚烫的硬板，持续1-2小时。最后放入沸水中几分钟，袋子就会恢复到原来的液态。重复使用非常方便。

断热也是很多人小时候的记忆。那时候大家会比拼，谁的“断热”最好。每节高难度的课都有这个小玩具相伴。

除了生活。

过去的安顺人

冬天吃什么？

03

饮食类型

爆米花

小时候，一旦有人在街上爆爆米花，很多小朋友都会围过来看一遍又一遍，还紧紧地捂着耳朵。随着一声巨响结束，胖乎乎的爆米花冲进了长长的布袋里，爆米花的香味扑鼻而来。孩子们争相观看，迫不及待地收集自己的爆米花。

2.烤红薯&烤土豆

冬天的暖手宝，边肖喜欢在早上上学的时候买一个红薯。既好吃又能暖手，一举两得。特别喜欢吃油烤的红薯皮。小时候为炉子上用砖烤红薯土豆的童鞋举手！

3.烘焙巴巴

Cba是贵州人冬天必不可少的食物之一。春节前Cba要做好准备和储存，等火暖了再烤着吃。红炭火上，架上铁钎，在上面烤巴赞，烤至金黄发胀，加少许白糖或辣椒蘸水，安顺人喜欢。味道无穷无尽，一口气能吃很多~

此外

各种火锅都有。

牛羊肉粉

糯米

等等

……

无数安顺美食

与安顺人共度时光

一个又一个寒冷的冬天。

如今，许多安顺人

有电热毯地暖空可调暖气。

曾经是取暖神器。

有些仍在我们身边。

有些已经成为历史。

但它将永远留在我们的记忆中。

最珍贵最温暖的回忆

因为看到这些

你会记得的

在那时

还有朋友，爱人，家人。

在一起的美好时光。

-结束-

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编辑排版@罗小丁

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