橄榄的产地(橄榄树哪里种的最多)

“艺兮品类品牌产业之旅系列64”

我吃过橄榄油，但你吃过橄榄吗？

很多人知道西地中海地区盛产橄榄，但很少有人知道中国的南方，福建和广东也盛产橄榄。

橄榄，学名“油橄榄”，是木犀科植物木犀科的果肉油，是优良的木本油料植物之一。原产欧洲小亚细亚，在地中海地区广泛种植。水果熟了可以生吃，但90%都是用来榨油(即橄榄油)做食品和药品。

与大部分油橄榄用来榨油不同，青橄榄完全“清爽不油腻”。绿橄榄是橄榄科植物橄榄的果实。这种橄榄又名白橄榄、青果，因其鲜果尚绿而得名，是著名的热带、亚热带水果之一。

开始吃起来很涩，嚼久了很甜，回味无穷。像忠言劝谏，虽然不中听，但最后对人有益，也叫“劝谏果”。

福建闽侯有着上千年的橄榄种植历史，被誉为“中国橄榄之乡”。闽侯县隶属于福建省福州市，位于福建省东部，省会福州市西南部。

闽侯素有“八闽第一城”之称，呈月牙形保护省会福州。它是中国根艺、中国橄榄、中国金鱼的故乡。

闽侯县历史悠久。从谭石山、祝家庄边山、白沙溪头山、小豆牛头山等文化遗址出土的文物考证，早在5000年前，新石器时代就有先民在此居住，从事渔猎活动。闽侯县建县至今已有2000多年的历史。东汉建安元年(公元196年)设立后官县，为福建首批五县之一。

隋文帝十二年(公元592年)，改称岷县。唐武德六年(公元623年)，岷县设后关、长溪、新宁(今长乐市)、马文(今连江县)。明清时期，岷县、后官县属福州府，县城设在福州市。民国二年(1913年)闽县与后官县合并，两县原名为闽侯县，故闽侯得名。

1950年4月，改称闽侯县。随后，鼓山、盖山、徐溢、马尾先属福州；然后是建新、亭江、琅岐、程门，都属于福洲的郊区。“八闽第一城”的称号由此而来。

2000多年来，这里一直是省、县、地、府的驻地。近代以来，涌现出一大批历史文化名人，如民族英雄林则徐、近代中国启蒙思想家严复、民主革命家林觉民、工人运动先驱林祥谦等。其中，闽侯“两院”院士16人。

在这里，“山、河、湖、泉、林”融为一体。境内海拔1000米以上的山峰有44座。岷江、乌龙江、大张溪穿境而过，金水湖等湖泊点缀其中。光明温泉、双龙温泉、汤原温泉闻名遐迩，森林覆盖率达58.62%。

可去的地方很多:有“福建文明从此开始”的潭石山文化遗址，有国家级风景名胜区十八重溪、五湖山国家森林公园，有雪峰的崇圣庙，有南方第一丛林，有与鼓山齐名的旗山，还有杜敏民俗园、滨江湿地公园、钱家山公园等众多名山、名刹、名园。

这是离省会最近的县，也是全省第一个通地铁的县。唐红、浦上、万边等7座跨江大桥(不包括铁路桥和高速桥)连接闽侯和福州。

油橄榄是闽侯县果树的主要品种和传统特色水果。2016年，闽侯县获得国家绿色食品原料(橄榄)标准化生产基地称号。同时，闽侯县还是国家绿色原料(橄榄)基地和国家特色农产品(橄榄)优势区。

闽侯县作为“中国橄榄之乡”，橄榄种植面积约6.3万亩，年产量约3.7万斤，产值近8亿元。中国每四颗橄榄中就有一颗来自闽侯。

福州是北部边缘的橄榄种植区，栽培历史悠久。据《汉书·三辅黄图》记载，“汉武帝三年助李灌，从种植中得奇花异木，桂圆、荔枝、橄榄……”

据《新唐书》和《八闽通志》记载，唐朝时，福州府将橄榄列入土特产。民国版《闽侯县志》记载:橄榄“出福州蔗岛，距豫园八十里，沿树山麓而生。”

橄榄营养丰富。除鲜食外，还可加工成蜜饯、橄榄汁、橄榄酒、橄榄茶、清咽片等多种产品。同时，橄榄还可以做成风味独特的菜肴。

闽侯橄榄既是好果，又是良药。李时珍的《本草纲目》曾记载橄榄“汁可治百鱼甲鱼毒”，在清代的药用赋中，橄榄“能解酒”。中医认为其性味甘、酸、平，属肺胃经，有清肺利咽、生津化痰等功效。临床常用于咽喉肿痛、烦渴咳嗽、鱼刺咽喉肿痛、鱼鳖中毒、酒精中毒等。

现代科学研究表明，橄榄含有多种氨基酸，其果肉中含有丰富的钙、胡萝卜素和维生素C，具有减脂、补钙、解酒、保肝、抗氧化等作用。

橄榄树可以作为防风树和行道树；木材可用于造船、枕木、家具、农具和建筑材料等。果实可以生吃，腌制或入药；用于核雕；核壳可以用来提炼活性炭，核仁可以用来榨油。

1996年，闽侯县被国务院授予“中国橄榄之乡”称号；

2006年，闽侯县通过农业部油橄榄标准化示范区验收。闽侯县选送了具有福州特色的橄榄、柑橘、茉莉三种作物的组培苗，成功搭载“施八”卫星上天；

2010年，“闽侯橄榄”被国家工商总局核准注册为地理标志证明商标，并成功申请国家地理产品保护，成为闽侯县首个国家地理标志证明商标。

闽侯的橄榄产业也遇到了危机:橄榄丰收，果农却忧心忡忡。产量增加了一倍，但收入减半。几千吨橄榄滞销，他们只希望收回成本。

是什么原因造成的闽侯橄榄产量飙升，但橄榄加工业进入门槛较高，相对加工能力较低，供需矛盾突出，导致橄榄价格暴跌。

闽侯将以拓宽销售和深加工为切入点，寻求解决方案。

闽侯县橄榄交易中心已经建成，橄榄产销平台可以提供产销信息发布，使产、供、销更加紧密结合。龙头企业、绿色食品企业及其基地与创建区农户签订供销合同。这不仅稳定了农户与龙头企业的关系，也为龙头企业提供了安全的原料基地，促进了橄榄产业的规模化发展，提升了产业化经营水平。

1994年，闽侯第一罐橄榄汁诞生。福州大世界橄榄有限公司入驻闽侯，大大提高了橄榄深加工能力。

福州大世界橄榄有限公司成立于1993年，是中国最大的橄榄加工企业，总部位于闽侯县景溪镇。

福州大世界橄榄有限公司集R&D、种植、加工、销售为一体，主要经营“大世界”系列“高档时尚、健康休闲”食品，包括果脯、果蔬汁饮料等深加工食品。大世界橄榄被开发成各种口味:传统果脯的甜味、烤咸橄榄、蜜饯橄榄、冰橄榄…

目前，福州大世界橄榄有限公司的“大世界”商标获得福建省著名商标，“大世界”牌橄榄、李子系列蜜饯、果汁饮料获得福建省名牌产品称号，橄榄汁、青梅汁饮料通过绿色食品认证。

如今闽侯橄榄除了鲜食，还有各种腌制品、蜜饯以及果汁、果酱、果酒等加工品。夏天，人们可以吃冰橄榄和橄榄汁饮料。

解决了核心痛点后，当地的橄榄产业逐渐向一二三产业融合、文旅融合延伸。

白沙镇是闽侯县橄榄核心产区之一。2021年，白沙镇被授予“全国农业产业强镇”。

今年9月，闽侯橄榄亮相央视《走进乡村看小康》节目。央视的直播是在白沙镇大木城村拍摄的。这里的橄榄种植面积达7000多亩，种植有汇源、常颖、紫萝苑、檀香等橄榄品种。经过嫁接改良，目前主要种植“灵峰”和“2号”两种优质橄榄。是闽侯县有名的橄榄村，年产值3000多万元。

白沙镇大木城村，千亩橄榄林、600亩绿草地、800多亩沙滩被改造，成为网络名人的打卡地。一座由闲置老房子改造而成的兰香园微度假森林综合体，吸引了众多都市人前来观光。

下一步，他们将打造橄榄主题文化IP，以村里数百年积淀的橄榄文化为载体，以白沙镇“2021全国农业产业强镇(橄榄)”建设项目为契机。通过整村运营模式，将大木城村打造成农业旅游综合体，橄榄文化+旅游模式助力乡村振兴。

闽侯县不仅是“中国橄榄之乡”，也是著名的“中国金鱼之乡”。

闽侯县地处闽江流域，独特的地理气候为金鱼养殖提供了优越的条件，一年四季均可养殖。经过数百年的品系优化，形成了具有闽侯特色的品系和精品金鱼。

闽侯金鱼以品种多、品质优、颜色鲜艳而闻名。常见品系有液金、蝴蝶尾、狮头、珍珠等10大类62个品种。

近年来，金鱼从业者利用新技术培育出一批奇特的新品种，如被业界誉为“金鱼之王”的“兰寿”金鱼，被称为“国宝”的“熊猫”金鱼等。

2010-2018年，闽侯金鱼在国内外获得200多个奖项，验证了世界上最好的金鱼产自闽侯。业内有句话叫“世界金鱼看中国，中国金鱼看福州，福州金鱼看闽侯”。

如今，闽侯的金鱼养殖产业已逐步从粗放式养殖向专业化、高品质的鱼类养殖转变，从单纯养殖向集鱼苗繁育、养殖、饲料加工、销售、科研开发于一体的产业化经营转变。

目前，闽侯县有42个金鱼养殖场，面积1200多亩，年产金鱼1200多万条，占福州市金鱼产业的70%左右，占全国高档金鱼的80%左右，20%的精品鱼出口日本、东南亚、欧美。

2020年，闽侯金鱼产业产值达到2.5亿元，同比增长127%。

今年12月初，中国农民丰收节暨闽侯县金鱼文化节在杜敏民俗园拉开帷幕。活动当天，金鱼产业联盟和京西电商直播交流基地成立。闽侯农村信用社给予闽侯县金鱼协会综合授信1亿元，多方支持金鱼产业发展。

目前，闽侯的六大产业并驾齐驱，它们是金鱼、橄榄、畜禽、果蔬、食用菌和茶叶。福建地方认证绿色食品农产品31个，国家地理标志证明商标1个，名牌农产品2个。在茶产业中，雪峰高山山茶“佛手”和“尤鲁”获得了许多荣誉。青口东泰茉莉花茶在2013年全国茉莉花茶质量评比中获得2项金奖和4项银奖…

福建八首城，六箭，乍一看橄榄绿，初尝甘苦，久则归干，受益无穷。闽侯盛产橄榄，但不仅仅是橄榄…

“红梯产业数字化加速馆:用AI赋能传统产业升级。加速对行业的了解，行业的崛起，行业资源的整合。」