孕妇能不能吃柿子(孕妇吃什么容易流产)

柿子

一种非常“中国”的水果。

黄河两岸，是春绿和秋天的壮丽。

在长江流域，到处都是花果。看烟雨蒙蒙。

转眼间，250万年过去了。

1000多年前，浦江上山时，因为饥饿，先民们在生与饱之间选择了后者，“第一次”吃到了柿子果实。

2000多年前，在长安城，柿子利用涩技术，成为祭祀、赏客的名贵水果；她会以优美的姿态，在花园庭院里招待王公贵族。

然后，在南北广为种植。它被用作水果、食物、药物和观赏。历代皇帝赞之，文人墨客写之，画之，百姓变着法吃之。

能代表中国的水果有很多，比如桑葚、枣、桃、杏、梅、李等。太多水果是合格的。

柿子不是“最中国”，但绝对是一种极其“中国”的水果

“干青尤鲁，味重金液”，是柿子；

“充饥，令霜雪傲”，这是柿子；

“壮实、吉祥、天空之花、长寿之树”是柿子；

正宗的中国水果，浓郁的中国风味，今天益农带大家走进这种极其“中国”的水果。

利用极早的中国“土著”水果

是柿树科柿属多年生落叶乔木，原产中国。一说源于黄河流域，一说源于长江流域。在中国发现了250万年前的柿叶化石。显然，这足以证明野生柿子至少在250万年前就分布在中国了。

柿子不仅起源早，而且是我们祖先最早食用和利用的水果之一。考古学家在一万多年前的上善遗址(浙江省金华市浦江县)发现了柿子仁。这些柿子仁是从食物残渣中清理出来的，说明我们的祖先在一万多年前就已经吃柿子充饥了。

然而柿子真正被栽培驯化并不比其他水果晚。关于柿子最早的文字记载是《礼记》和《上林赋》，两者都有两千多年的历史。

上林府的柿子，是皇家庭院里不可多得的花。《礼记》中的柿子是君主食用的31种美味之一。简文帝的司马昱称赞它“甘甜清澈，富含液体”，这是无可比拟的。

从起源、饲养、栽培的历史来看，“中国”，早生、早用的柿子都极其“中国”。

从“傲娇”水果到心比蜜甜

没有其他水果好吃，不是酸就是甜。

柿子熟了会有难闻的涩味，这可能是柿子的“骄傲”。

世界上有500多种柿属植物，但只有7种是水果柿，分别是柿、君迁子、油柿、柿、毛柿、绿柿和弗里吉亚柿。前六种都起源于中国。

这些水果柿子含有大量的单宁，不仅使人口腔发涩，而且食用大量含单宁的水果后会引起肠胃不适。严重时可能形成“胃结石”。

也就是说，无论几千年前的先民吃的是什么样的野生柿子，都要忍受柿子果实的这种“傲气”来充饥。

祖先们忍受了柿子的这种“傲气”大致有七八千年了，他们一直在寻找办法，在喂食的过程中摆脱柿子的涩味。

关于古人何时掌握柿子脱涩法，我查了很多资料。《诗经》(引自《齐民舒窈》)应该是最早记载利用草木灰汁去除柿子涩味的文献，但《诗经》的成书时间比柿子的驯化栽培时间要长。

所以我觉得古人掌握柿子的脱涩技术，花了两三千年的时间。毕竟柿子早在2000多年前就已经被端上皇帝了。如果皇帝喝了一口涩味，估计献柿子的人脑袋就保不住了。

除了用草木灰汁，古人还掌握了用热水浸泡、与其他水果同贮、用石灰和酒对柿子脱涩等方法。

让柿子由涩变甜，彰显中国人的智慧，极“中国”。

盛世做果供观赏，乱世是粮救饥荒

在唐朝，古人特别爱吃柿子。

从文人的重赞，种植技术的提高，优质栽培品种的增多，种植规模的进一步扩大，药用价值的开发程度可以看出。

唐代《酉阳杂记》讲述柿子有“七绝”:一寿、二阴、三无巢、四无虫、五霜叶可玩、六丰收、七落叶要丰满，因此可以阅读。

寿命一三百年的柿子树还能结果；阴天，柿子树郁郁葱葱，可以在树下乘凉；有三个巢和四只昆虫。这两点都被赞了。有鸟和昆虫。五片霜叶可玩，枝头红叶顶白，美不胜收；六丰收，果实鲜美，等待着客人；七叶肥，读书人会在叶子上写书。

不愧是盛唐，柿子被用到了食用、欣赏、使用的极致。

其实古代明清时期是柿子规模扩张最快的时候。

这时候随着种植规模的增大，主要目的已经不是吃柿子果实，欣赏柿树姿态，而是作为食物。

据史料记载，明清时期，战争偶有发生，自然灾害经常发生，各地五谷杂粮也经常没有收成。

柿子被委以重任，在自然灾害多发地区广泛种植。

这里不得不提柿子的优良特性。柿树耐旱、耐寒、耐热、耐瘠薄，对环境的适应性极强，产量高。他们可以在其他作物不能生长的地方生长，也可以在其他作物不能生长的时候收获。

除此之外，柿子食品当然也要靠古人的加工方法来延长柿子果实的保存时间，比如制作我个人喜欢吃的柿子。

柿子被当做充饥的食物的故事和史实太多了。我给你讲个小故事吧。

朱元璋当皇帝之前，时局动荡，生活十分贫困。有一次两天没吃饭，没进过一粒米的朱元璋来到了一个被战争遗弃的村庄。他看到远处有一棵挂满红色果实的枯树。当他走进去的时候，他意识到第一次霜冻还挂在树上成熟的柿子上，这些柿子让他吃了一顿饱饭。

当皇帝再次访问旧地时，他又看到了这棵树，脱下他的红色长袍，挂在树上表示感谢，并将柿子树命名为“双灵侯”。

我们不知道这个故事是真是假，但朱元璋确实非常重视柿子种植。

盛世，乱世，救民，柿极“华”。

其实柿子的“中国”属性远不止我说的这些。

柿子在中国已经不是单纯的水果了。

它成为代表中国的文化符号。

房屋和器皿上的柿子纹，寓意坚固，这也是中国人和中国人的特点。

红叶和红果象征着吉祥和幸福，是中国和中国人民的美好愿望。

最后，家乡的柿子树还在吗？

如果你喜欢农业、农业、种植、农村生活、植物科普等方面的文章。，请关注他们，喜欢他们。@益农看世界会继续和大家分享我所知道的，学到的，看到的。

原创不易，未经允许请勿转载！

详谈，欢迎讨论！