腊八节的习俗()

腊八节，俗称“腊八节”，是农历十二月初八。古人有祭祀祖先和神灵，祈求丰收的传统。在一些地区，还有喝腊八粥的习俗。相传这一天是佛祖释迦牟尼出家为道的日子，称为“法宝节”，是佛教盛大节日之一。

腊 八

月末被称为“拉”，有三层含义:

“蜡，拿起来”这句话寓意着新旧交替。

二、“腊者共猎”是狩猎动物祭祀祖先和神灵，“腊”在“肉”的旁边，是用肉“冬祭”的意思。

第三个节日，“莎拉节”，也叫“佛道成就节”和“成就社会”。事实上，可以说十二月的第八天是莎拉日的起源。

腊八节的起源

自古以来，腊八是祭祀祖先和神灵(包括门神、灶神、井神)的仪式...)来祈求丰收和好运。

据《礼记·郊祀》记载，“腊祭”是“十二月之年，万物皆聚之时”。“夏朝拉日叫甲平，商朝叫青丝，周朝叫大拉。农历八月在十二月举行，所以它被称为腊月，腊祭的一天被称为腊月。

后来佛教传入。为了扩大在当地的影响，腊八节被定为佛诞节。佛教盛行后，佛光节与腊月合并，在佛教界称为“法宝节”。南北朝时才固定在腊月初八。

腊八节的传说

传说一:腊八节是腊月初八(十二月)，起源于元末明初。据说朱元璋在狱中受罪的时候，那是一个寒冷的日子，饥寒交迫的朱元璋从狱中的老鼠洞里挖出了一些红豆、大米、红枣等七八种杂粮。朱元璋把这些东西煮成粥。因为是腊月初八，朱元璋就把这锅杂粮粥叫做腊八粥。我享受了一顿美餐。后来朱元璋平定天下，做了皇帝。为了纪念狱中那个特殊的日子，他把这一天定为腊八节，并正式把那天吃的杂粮粥命名为腊八粥。

传说二:腊八节来源于“用红豆打鬼”的习俗。传说古代五帝之一的颛顼有三个儿子，死后都成了邪灵，出来吓唬小孩子。在古代，人们普遍迷信，敬畏鬼神，认为大人小孩中风，身体不好都是因为疫鬼。这些恶鬼无所畏惧，只怕红豆，所以有“红豆打鬼”的说法。所以腊月初八用赤小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。

传说三:腊八节是因为人们怀念忠臣岳飞。当时岳飞领兵在朱仙镇抗金，正值严冬九月。岳家军衣食无着，饥寒交迫，百姓纷纷送粥。岳家军饱餐了一顿百姓送的“千粥”，凯旋而归。这是十二月的第八天。岳飞死后，为了纪念他，人们在腊月初八用杂粮和豆子煮粥，终于成为一种习俗。

传说四:秦始皇修长城时，各地民工奉命前来。他们很多年不能回家，他们的家人给他们食物。一些家在千山一水之隔的农民工，得不到食物，导致很多农民工饿死在长城遗址。有一年腊月初八，没有饭吃的民工们一起劳动，积攒了几粒，放在锅里煮成稀粥。大家喝了一碗，最后饿死在长城下。为了悼念饿死在长城遗址的民工，人们每年在腊月初八吃腊八粥以示纪念。

传说五:据说老两口生活艰苦，省吃俭用，攒了不少钱。但是宝贝儿子不争气，娶媳妇不贤惠，很快就把家业赔了。腊月初八，小两口又饿又冻。幸好有村民和邻居帮忙，煮了一锅米、面、豆、菜。意思是:“吃一顿杂交粥，记住教训。”这粥让小两口改掉了坏习惯，走上了正道，靠努力保住了家，日子一天天好起来。腊八吃稀饭的流行习俗被人们沿袭，是为了以此教训警示后人。

腊八与佛教

2500多年前，释迦牟尼放弃职位出家。经过六年的苦修，他的身体在一次日食后逐渐变得极其瘦弱。他终于认识到“人追求物欲，纵情声色，纵情享乐，虽不能达到解脱。而一味执着于苦行，只是让身体痛苦，也增加了对身体的依恋，没有办法实现。只有抛弃苦乐两面，才能进入菩提大道，越来越大。”于是，他重新调整自己的修行方法，沿着尼莲禅河走下去，让干净的流水冲走身上的污秽。

有两个放牛的女人，一个叫昆托，一个叫波罗，在尼罗河边。平日里，他们看到释迦牟尼的虔诚和苦修，心中十分敬仰。这时，见释迦牟尼肯收他的愿，忙选了一头肥牛，在河里沐浴后，挤了奶，蒸成食糜，盛在碗里，捧在面前供奉。

释迦牟尼接受了这个提议，并发愿:“今日吃喝，就有了膨胀的力量，以保存智慧长寿，服务众生。”从此，释迦牟尼每天都被牧羊女供奉食糜。一个月后，我身体强壮，恢复了以前的体力。他去尼莲河边洗澡洗衣服，觉得更加清凉，容光焕发。之后，释迦牟尼到了菩提迦耶，坐在一棵高大茂盛的菩提树下的金刚座上，发了一个愿:“如果我不成为一颗正待开悟的佛果，我宁愿破了这个身，最后也不配坐这个座！”

于是，释迦牟尼在菩提树下坐了四十八天，从腊月初七起，显诸种禅定境界，观诸无量世及过去、现在、将来的一切事物，顿悟因果三界。腊月初八的凌晨，他突然悟到自己有了无上道，成了一个正等正觉的圆满佛。

从此，腊月初八，我们的老师释迦牟尼佛得道的日子，就成了佛教隆重盛大的纪念日，腊八节也由此而来。

腊八节的民间习俗

祭祖

腊八节本来是祭祀的节日，但现代社会很少有地方有严肃的祭祀。虽然现代人很少有这一个，但还是有可能在这一天缅怀我们的祖先。

腊八粥

八节最流行的习惯是喝腊八粥。顾名思义，巴粥就是用八种材料做成的粥，但根据地域不同，原料差别很大。一般来说，大米、糯米、花生、红枣、莲子必不可少。

腊八面

腊八面，传统面食，流行于陕西关中，北方很多地区都有吃腊八面的习俗。

在陕西渭北，腊八节一般不喝粥。在腊月初八的早上，每个家庭都会吃几碗腊八面。以面条和各种豆类为原料。面条做成韭菜叶备用。红豆提前泡一晚。腊八在这一天用来做汤。水开后转小火至红豆熟透，中火煮面。同时用熟油炒葱花，待面条熟后将葱花油倒入锅中。

腊八面和肉末面的做法没有太大区别。只是因为是腊八节煮着吃，所以取名腊八面。

腊八蒜[腊八醋腌制的大蒜]

腊八节还有腌制腊八蒜的习俗。腊八节，挑紫皮蒜，米醋。去掉大蒜的老皮，浸泡在米醋中，密封在容器中。腌制的腊八蒜酸、香、辣，风味独特。

腊八豆腐

安徽省家家户户都要在腊八节烤豆腐。腊八豆腐是安徽省黟县传统民间小吃之一。巴豆腐黄如玉，入口绵软，咸中带甜，清香鲜爽。

魏云在这里说，每个人都必须对腊八节有一定的了解。中国文化博大精深，传统节日内容丰富。希望祖国的一切先进文明都能源远流长，代代相传。