榴莲煲鸡的做法(榴莲壳炖鸡怎么炖)

因为这次痛经的痛苦是比较崩溃的,所以我就煮个榴莲鸡来弥补一下。By小橘子用料榴莲壳 三小块儿鸡肉 适量盐 适量榴莲肉 三块儿生姜 5片做法步骤1.将鸡肉在冷水中

榴莲煲鸡的做法(榴莲壳炖鸡怎么炖)插图因为这次痛经的痛苦是比较崩溃的,所以我就煮个榴莲鸡来弥补一下。

By小橘子

用料榴莲壳 三小块儿鸡肉 适量盐 适量榴莲肉 三块儿生姜 5片做法步骤榴莲煲鸡的做法(榴莲壳炖鸡怎么炖)插图(1)1.将鸡肉在冷水中洗净,加入姜以去除鱼腥味。焯一下~把鸡的血沫煮开,然后用冷水冲洗干净。(血沫要煮洗干净,不然会影响汤的味道)

榴莲煲鸡的做法(榴莲壳炖鸡怎么炖)插图(2)2.将洗净的鸡肉放入炖锅中,加入五片姜、适量盐和三小片榴莲壳。放入水中,放入锅中煮3小时。最后一个小时或者半个小时,把汤里的榴莲壳和姜捏出来,放在榴莲肉里煮。(忘记拿了)

榴莲煲鸡的做法(榴莲壳炖鸡怎么炖)插图(3)3.最后把榴莲肉的核拿出来,把汤放在碗里。

榴莲煲鸡的做法(榴莲壳炖鸡怎么炖)插图(4)4.原味未经过滤的榴莲鸡汤,味道很甜。需要的话可以把枸杞和红枣放在一起。

小贴士

一定要去除焯水肉的血沫;榴莲壳不要放太多,会有酒味。我个人不喜欢,哈哈。

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