野山参价格多少钱一根(一等野山参一支的价格)

1.人参的兴衰

资料显示，世界人参年产量约8万吨，其中中国人参产量超过4.6万吨，占总量的50%以上，是名副其实的人参第一大生产国。令人惊讶的是，中国在人参市场的话语权与产量并不匹配，人参产业要真正做大还有很长的路要走。

事实上，与今天的野山参资源枯竭不同，我国历史上的野山参产量高，品质好，深受古人追捧。辉煌了两千多年，直到近代才衰落。

2020年10月24日，湖北宜昌市夷陵区老街菜市场，商家售卖长白山鲜人参。2020年10月24日，湖北省宜昌市夷陵区老街菜市场，商家出售长白山鲜人参。

我国对人参的最早记载可以追溯到商代的甲骨文，其中的人参文字生动传神:上部如同地上人参的部分，有茎、叶、果肉；在地下部分，主根和侧根可以明显区分。确认中国是世界上最早记载和使用人参的国家。

唐朝是中国古代经济文化的鼎盛时期，与其他地区贸易往来频繁，人参需求量激增。当时契丹有大量的女真人参与宋朝的交易。

明清时期，中国人口激增，对人参的需求进一步增加。据文献记载，1604年，在短短八个月的时间里，女真向明朝出售了1700公斤人参。与现代种植的家参不同，当时的人参基本都是2-3两甚至更大的纯野山参。

607年，明朝突然关闭辽东的马市，禁止人参交易。女参没了市场，两年才烂了5万斤。不难看出，400年前长白山的人参储量是巨大的。后来有历史学家评论说，长白山丰富的人参资源为女真崛起提供了源源不断的资金支持，促成了清朝取代明朝。

清代中后期，人口不断膨胀，人参消费量呈几何级数增长，导致人参资源枯竭，人参贸易由一斤改为两斤。雍正年间，单产锐减至3000两，乾隆年间，不足1000两。在这个时候，3/4两野山参是绝对罕见的。

1860年，中国与中国签订《中俄北京条约》，乌苏里江以东约40万平方公里的领土全部划入俄罗斯。这也是近代中国人参锐减的另一个重要原因:产地减少了一大半。

2.为什么野山参如此稀少？

目前我国市场上销售的人参多为人工种植，生长年限从5年到20年不等。有网友不解，总把种出来的人参归为“异类”，理由是人参加了化肥农药不健康。诚然，家庭参与纯野山参是有差距的。但如果肥料用量控制得好，种植标准达标，人吃起来是没有问题的，就像我们吃的蔬菜水果一样。哪个是不加农药的？

重点是，市面上的一根野山参要几十万甚至上百万。为什么不大力发展野山参？里面有很多文章。

中国对野山参的定义几经变迁。起初，根据《野山参质量分级》国家标准，野山参是指生长在深山、密林或林下种子，自然生长15年以上的人参。这期间很少有人干预。野山参生长缓慢，户外风化后数量稀少。为了激活市场，人工种植、野外生长15年以上的人参也被定义为野山参。

野山参通常生长在海拔1000-2000米的原始高山森林中，尤其是长白山腹地。但这并不意味着你只需要开采一个山区就可以种植。野山参一般选在坡度大于10度的山区，排除了一批过于平坦的地区。之所以要有缓坡，首先是减少雨水堆积的可能性。野山参喜阴怕涝，缓坡减少水土流失；其次，斜坡提供阴凉。

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需要指出的是，野山参怕光，怕阳光直射，但是没有任何阳光，人参就无法生长，所以野山参遇到斜射的阳光无疑是最大的福气。选择缓坡山地对其郁闭度也有一定要求:郁闭度不能太高，否则阳光通透性太差，野山参生长缓慢，甚至大幅度减少直至灭绝；郁闭度不能太低，太多的阳光和太大的强度都可能灼伤野山参的枝叶，导致死亡。

更何况野山参的生长消耗了大量的土壤养分，这也是为什么野山参大多出现在单个或几个树上，几乎没有集中出现斑块的情况，这就为野山参的发现设置了天然障碍。现实情况是，相当一部分地区土地贫瘠，无法为野山参提供足够的养分，使种子无法健康生长，在形成之前就灭绝或被虫蛀。

再者，寻找和挖掘野山参也是很有讲究的。根据古代流传下来的传统，当发现野山参时，它首先被绑在一根红绳上。挖的时候用工具挖周围的土，小心翼翼的把整个人参取出来，不破坏每一根须。最后将人参包裹在坑内的原土中，再在外层贴上青苔。挖人参的人不得不把红色的果实埋在坑里，等待来年生根发芽。

3.野山参价格飙升。

从上面不难看出，野山参的生长条件极其苛刻，产量稀少是正常的，这反映了市场上的高价。资料显示，目前我国野山参(野山参)的储量只有几十公斤，而每年流入市场的人参只有5-6公斤，晒干后制成成品的只有2公斤，所以野山参的价格屡创新高。

2015年，一株只有86克的百年鲜野山参，以238万元的价格成交。但在2019年，仅仅过去4年，一根30克的百年野山参居然卖到了300万元的高价。同年，一株300年、重68.8克的野山参卖到了1000万元。

那么问题来了，一旦大规模野山参种植取得突破，价格必然下跌；还是想继续享受这种稀缺性的疯狂价格？

原文:老高